Sobada bankaları necə sterilizasiya etmək olar - nənələrimizin sadə üsulunu öyrənin

Mündəricat:

Sobada bankaları necə sterilizasiya etmək olar - nənələrimizin sadə üsulunu öyrənin
Sobada bankaları necə sterilizasiya etmək olar - nənələrimizin sadə üsulunu öyrənin

Video: Sobada bankaları necə sterilizasiya etmək olar - nənələrimizin sadə üsulunu öyrənin

Video: Sobada bankaları necə sterilizasiya etmək olar - nənələrimizin sadə üsulunu öyrənin
Video: Qabyuyan masin, duz, tablet, parlatıcı hara qoyulur? Qabyuyan maşın istifadə qaydaları. - YouTube 2024, Noyabr
Anonim

Hər bir evdar qadın bilir ki, qışda bir tikişlə ailəsini sevindirmək istəyir. Bunlar turşu pomidor və turşu, zucchini və ya salatdır. Axı qışda faydalı vitaminlər o qədər azdır ki, yayda yığılan meyvə və tərəvəzlər hər kəsin xoşuna gələcək.

sobada bankaları necə sterilizasiya etmək olar
sobada bankaları necə sterilizasiya etmək olar

Qış üçün yemək hazırlamaq çox vaxt aparan bir işdir. Konservləşdirmə bütöv bir texnoloji prosesi əhatə edir: bankaların tikiş üçün hazırlanmasından tutmuş tikişin özü ilə başa çatması. Hər hansı bir sahibə, belə bir ağır işdən sonra, qapaqların şişməsi və ya partlaması nə qədər təhqir olduğunu söyləyəcək. Bunun bir neçə səbəbi ola bilər. Lakin ən çox korlanmış tikişin günahkarına çevrilən əsas amil zəif sterilizasiya olunmuş bankalardır.

Amma gəlin keçmişə nəzər salaq, çünki bankaların sterilizasiyasını həmişə analarımız və nənələrimiz edirdi. Onlar sobalarda bankaları sterilizasiya etməyin qeyri-adi üsulunu bilirdilər. Bu üsul geniş istifadə olunurdu, çox rahat və praktik idi və ən əsası, konservlər partlamadı. Gəlin buna daha yaxından nəzər salaq.

Sobalarda bankaları necə sterilizasiya etmək olar

Fırında sterilizasiya etmək çox rahat və praktikdir. Eyni anda bir neçə qutu emal edə bilərsiniz. Lazımi sayda qabları götürün, onları çatlar və boyun qüsurları üçün yoxlayın. Sterilizasiyadan əvvəl qabları bir neçə dəqiqə isti suda islatmaq, sonra soda ilə yaxşıca yumaq məsləhətdir. Kimyəvi maddələrdən istifadə etməyin, çünki şüşədəki ən kiçik zərbə bütün tikişi məhv edə bilər. Sonra bankaları axan suyun altında yaxşıca yuyun.

Yuyulmuş bankalar, vaxt (5 dəqiqə) stəkan suya ters dayansın. Yeməyi soyuq bir sobaya tərs qoyun. Yalnız bundan sonra sobanı yandıra bilərsiniz. 150 - 180 dərəcəni keçməməyə çalışın, əks halda qablar çatlaya bilər.

bankaları nə qədər sterilizasiya etmək olar
bankaları nə qədər sterilizasiya etmək olar

Kavanozları nə qədər sterilizasiya etmək lazımdır

Fərqli bankaların müxtəlif sterilizasiya vaxtları var. Məsələn, 0,5 - 0,75 qablar sobada 10 dəqiqə dayanır; litr - 15 dəqiqə; iki litr - 20 dəqiqə; üç litrlik şüşə - 25 dəq. Qapaqlar eyni zamanda sterilizasiya edilə bilər. Sadəcə dəmir qapaqlardan rezin əlavələri çıxartmağı unutmayın.

Sterilizasiya olunmuş bankaları bir az soyumağa buraxın və yalnız bundan sonra sobadan çıxarın. Quru xüsusi qablar və ya əlcəklərdən istifadə edin. Kavanozu partlamamaq üçün çox diqqətli olun.

Kavanozları sterilizasiya etmək lazımdırmı?
Kavanozları sterilizasiya etmək lazımdırmı?

İndi siz sobada bankaları necə sterilizasiya edəcəyinizi bilirsiniz və bu üsulu təhlükəsiz şəkildə tətbiq edə bilərsiniz. Bu, çox səmərəlidir və yeməyinizi saxlayacaq.

Gəlin bankaları sterilizasiya etmək lazımdırmı sualına cavab tapmağa çalışaq. Tədqiqatlar nəticəsində sübut edilmişdir ki, sterilizasiya zamanı yüksək temperaturun təsiri altında bütün göbələk patogen bakteriyaları məhv edilir. Məhz onlar fermentasiya prosesinə, iş parçasının zədələnməsinə səbəb olan kalıbın əmələ gəlməsinə səbəb olur.

İndi hər bir evdar qadın ailəsini dadlı və sağlam tikişlə sevindirə biləcək, çünki bankaları sobada sterilizasiya etmək onun işini xeyli asanlaşdıracaq sadə və sərfəli üsuldur.

Tövsiyə: