Tava Bergner: təsvir, istehsalçı, rəylər

2024 Müəllif: Priscilla Miln | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:23

Tava, qazandan sonra bəlkə də ən vacib mətbəx qabıdır. Buna görə də evdar qadınlar belə yeməklərin seçiminə xüsusi məsuliyyətlə yanaşırlar. Tava həm gözəl, həm də keyfiyyətli, praktik və müasir olmalıdır. Əməliyyat zamanı keyfiyyətlərini itirməməsi və bişmiş yeməyin qoxusunu udmaması vacibdir. Məqaləmizdə çeşidlə tanış olacağıq və Bergner qızartma qabının əsas xüsusiyyətlərini nəzərdən keçirəcəyik. Biz həmçinin brendin məhsullarının real keyfiyyətini təsdiq edən müştəri rəylərini təqdim edəcəyik.

Şirkət Məlumatı

Brend 1995-ci ildə yaradılmışdır. Məhz bu vaxt Avstriyadan olan gənc sahibkar mətbəx əşyalarının istehsalına başlamışdır. Bergner ticarət markası ilə qazan-qaba, çaynik, bıçaq və mətbəx aksesuarları istehsal olunmağa başladı. Mövcud tendensiyaları nəzərə alaraq, 2004-cü ildə istehsal müəssisələrinin Honq Konqa köçürülməsi qərara alındı.

Bu gün şirkətə mətbəx üçün qablar və aksesuarlar istehsal edən bir neçə brend daxildir. Onlardan ən məşhurları Kaiserhoff, Da Vinci və başqalarıdır. Şirkət Asiyanın müxtəlif şəhərlərində ofislər açıb. Mərkəzi Honq-Konqda yerləşir və məhsulun inkişafı, keyfiyyətə nəzarət və bazar araşdırması departamentlərini, eləcə də öz dizayn qrupunu özündə birləşdirən irimiqyaslı strukturdur.

Xörəklərin dizaynına, qablaşdırılmasına, funksional keyfiyyətlərinə xüsusi diqqət yetirilir. İstehsalda yalnız təhlükəsiz materiallardan istifadə olunur, insanlar və ətraf mühit üçün ekoloji cəhətdən təmizdir. Bundan əlavə, qablar və aksesuarlar öz cəlbedici görünüşünü itirmir və bütün xidmət müddəti ərzində öz xüsusiyyətlərini saxlayır.

Bergner qablarının xüsusiyyətləri

Yuxarıda qeyd olunan Avstriya brendinin tavaları geniş çeşidi ilə seçilir. Bundan əlavə, şirkət onu genişləndirmək və mətbəx üçün getdikcə daha çox yeni növ yeməklər buraxmaq üzərində daim çalışır.

Bergner tavaları aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:

1. Material. Tavalar alüminiumdan (tökmə və ya möhürlənmiş) və karbon poladdan hazırlanır.
2. Daxili örtük. Əsas material kimi keramika, teflon və mərmər çiləmə üsulu istifadə olunur. Bütün növ örtüklər yapışmazdır. Bu o deməkdir ki, yemək hazırlayarkən yeməyinizin yanmasından narahat olmaq lazım deyil.
3. Xarici örtük. Pişirmə keyfiyyətinə təsir göstərmir və daha çox estetik funksiyanı yerinə yetirir. Üç növ var: lak, emaye və xam (dəmir). Onların hər birinin öz üstünlükləri və mənfi cəhətləri var. Lak daha az davamlıdır, emaye daha praktikdir və parıltı əldə etmək üçün dəmiri təmizləmək ən çətin olacaq.

Başqa bir xüsusiyyət ondan ibarətdir ki, demək olar ki, bütün Bergner tavaları induksiya sobaları üçün uyğundur. Müştərilər 22, 24, 26 və 28 sm diametrli modellər arasından seçim edə bilərlər ki, onlar örtüklü və ya örtüksüz satılır.

Alüminium Tavalar

Bu materialdan hazırlanan məhsullar brendin məhsullarının əsasını təşkil edir. Bergner tavalarının istehsal prosesində tökmə alüminium və möhürlənmiş istifadə olunur. Sonuncu material ucuzdur, yəni ondan hazırlanan məhsullar ucuz olacaq. Belə qızartma qabları istifadə etmək asandır, tez qızdırılır, lakin adətən iki ildən çox olmayaraq xidmət edir, çünki nazik dibi yüksək temperaturun təsiri altında çox tez deformasiyaya uğrayır.

Tökmə alüminium məhsulları daha çox üstünlüklərə malikdir:

• səth üzərində vahid istilik paylanmasını təmin edir;
• bişirmə zamanı qabın içərisində istilik saxlanılır;
• ani isitmə vasitəsilə enerjiyə qənaət;
• cızıqlara və aşınmaya qarşı müqavimət.

Belə tavaların qalın divarları və kütləvi dibi (5-10 mm) olur. Bunun sayəsində şüşə keramika sobalarında belə qızdırıldıqda deformasiyaya uğramırlar.

Karbon polad tavalar

Bu material yüksək karbon tərkibinə (2%) malikdir və bu, ondan hazırlanan məhsulları xüsusilə davamlı edir. Karbon polad yüksək temperaturlara davamlıdır və hətta 450 ° C temperaturda qızdırıldığında da öz xüsusiyyətlərini itirmir. Bergner-dən olan bu tavalar tökmə alüminium məhsullarından daha yüngüldür, lakin eyni zamanda güc baxımından onlardan heç də geri qalmır. Onlar induksiya və şüşə keramika da daxil olmaqla bütün növ sobalar üçün uyğundur.

Bu materialdan hazırlanmış tava tez qızır və bişirmə zamanı istiliyi yaxşı saxlayır.

Mərmər yoxsa keramika qab?

Yuxarıdakı sualın cavabı istisnasız olaraq bütün evdar xanımları maraqlandırır. Üstəlik, hər örtünün öz üstünlükləri və mənfi cəhətləri var, ona görə də onların arasında seçim asan olmayacaq.

Avstriya istehsalçısı qızartma qablarının istehsalında bir neçə növ keramika yapışmayan örtüklərdən istifadə edir. Onların hər birinin öz xüsusiyyətləri var. SILVER+ keramika örtüyü gümüş ionlarını ehtiva etdiyi üçün müstəsna antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir. Cera+ işarəsi olan məhsullar əla yapışmayan xüsusiyyətlərə malikdir və minimum yağ miqdarı ilə yemək bişirməyə imkan verir.

Mərmərlə örtülmüş tavalar xüsusi diqqətə layiqdir. Belə məhsullar xüsusi gücü, etibarlılığı və cızıqlara davamlılığı ilə seçilir. Bütün bunlar iki qatlı mərmər örtük sayəsində əldə edilmişdir.

Bu günün ən yaxşısıkeramika mərmər örtüyüdür, tərkibində zərərli maddələr olmayan və yüksək istilik temperaturlarına davam edə bilən Ceramarble örtükdür.

Bergner pan rəyləri

Əksər insanlar mərmər məhsullarından istifadə ilə bağlı ən yaxşı təcrübəyə malikdirlər. Onlar öz rəylərində Avstriya (Almaniya) Bergner tavalarının əla keyfiyyətini, davamlılığını, orijinal dizaynını və təhlükəsizliyini qeyd edirlər. Bişirmə prosesində yemək belə səthə yapışmır və yanmır.

Keramika üzlüklü tavaların rəyləri qarışıqdır. Məhsul təzə olsa da, üzərində bişirmək çox xoşdur. Amma belə tavaların xidmət müddəti minimaldır və bir ildən sonra yeməklər yanmağa və səthə yapışmağa başlayır və bu, çox narahatlığa səbəb olur. Məhsul ekstrüde alüminiumdan hazırlanırsa, dibi də çox qısa müddətdə deformasiyaya uğraya bilər.