2024 Müəllif: Priscilla Miln | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:23
Hər bir evdar qadının mətbəxində neçə bıçaq olmasından yalnız gözəl kəsilmiş qabların uğuru deyil, həm də bişirmə rahatlığı asılıdır.
Birinci qayda: çoxlu bıçaq olmalıdır. Onların hər birinin öz funksiyaları var.
Üç tələb olunan ölçü:
- böyük mətbəx bıçağı - uzunluğu 45-48 sm;
- orta - 37-40sm;
- kiçik – 27-30 sm.
Bu halların hər birində bıçağın ən ucuna qədər yuvarlaqlaşdırılmış kəsici kənarı var.
Mətbəx bıçağının bildiyi on beş ad
-
Mətbəx bıçaqları Yaponiya Universal - ən populyar, müxtəlif ölçülərə və kənarlara malikdir: düz, dalğalı.
- Kəsmək üçün - hamar kəsici kənarı olan dar bıçaqlı uzun mətbəx bıçağı. Məqsədi: vetçina, isti və soyuq ət və balıqdan gözəl bərabər kəsim.
- Çörəklər və tortlar üçün - büzüşmədən səliqəli xəmir parçaları almaq üçün düzbucaqlı ucu olan uzun, enli bıçaqdan istifadə edin.
- Pendir - əslində onu bir neçə versiyada təqdim etmək olar: sərt və yumşaq pendir növü üçün. Birincisi, spatula ilə bıçaqlarbir neçə yuva. Yumşaq versiya ən yaxşı şəkildə deşiklər və ya girintilər və qaldırılmış sapı olan xüsusi düz bıçaqla kəsilir.
- Pomidorları kəsmək üçün - düz və uzun bıçağın çəngəlli kənarı nəinki tərəvəzi əzmədən bərabər dilimlərə ayırmağa, həm də hazır məhsulu boşqabda gözəl düzməyə kömək edir.
- Saw - xüsusilə balıq həvəskarları arasında məşhurdur. Müxtəlif uzunluqlu dişlərdən ibarət mürəkkəb naxışlı mətbəx bıçağı dondurulmuş məhsulu kəsməyə qadirdir.
-
mətbəx bıçağı Ət üçün - bu peşəkar mətbəx bıçağı uclarına qədər alovlanmış bıçağı olan əyri formaya malikdir və istənilən, hətta çox zərif və sərt yeməyi zərif şəkildə kəsməyə imkan verir.
- B alta - sahibə ət kəsmədən almağa üstünlük verirsə faydalıdır. Onlar ətlə kəsik boyunca deyil, dərindən işləyə bilərlər.
- Tərəvəz - rahat tutacaq; sivri ucu olan qısa və düz bıçaq yeməyi təmizləmək üçün istifadə olunur, bu seçimin uzun ölçüsü dilimləmək üçündür.
- Yalıcı - geniş və düzbucaqlı, istənilən sıx tərəvəzin öhdəsindən asanlıqla gəlir, kələm doğramaq və çiy ət kəsmək üçün əladır.
- Fayl - dərini balıq filesindən ayırmaq üçün xüsusi olaraq yaradılmışdır. Onun dar, uzun və yüksək çevik bıçağı bu aşpazın işini gözəl edir.
- Yapon - mətbəx bıçaqları Yaponiya suşi sevgisi ilə birlikdə dünyaya bəxş etdi. Onların arxa tərəfində yuvarlaqlaşdırılmış geniş bıçaqları Günəşin Çıxdığı Ölkədən yeməklərin bişirilməsi ilə əla iş görür.zəncəfil, göbələk, ət və balıq.
- Sümüklərdən ət kəsmək üçün bıçaq - ən kənarında kəskin daralma ilə əsasda geniş, dişsiz əyri kəsici kənar ilə. Bu forma, ətirli əti sümükdə gizlədən ən əlçatmaz yerlərə belə yaxınlaşmağı asanlaşdırır. Bunlar çiy və bişmiş yeməklərlə işləmək üçün ən yaxşı mətbəx bıçaqlarıdır.
- Dekorator - nahar masasında şah əsərlər yaradır. Onun forması və kəsici səthi pomidor, xiyar, yerkökü, turp və s. üzərində bəzəkli dalğavari naxışlar yaradır.
- Pizza Dilimləyicisi - Dəstəyin üzərində fırlanan çarx yumşaq xəmiri asanlıqla kəsir.
Tövsiyə:
Mətbəx və evdə bağçılıq üçün gil qablar
Məişət qablarının ən qədim növü keramika qablardır. Gil qablar qidaları uzun müddət təzə saxlamağa kömək edən zəruri keyfiyyətlərə malikdir. Bu cür qabların məsaməli quruluşu eyni zamanda yeməyi həddindən artıq nəmə məruz qalmaqdan qoruyur, eyni zamanda divarları "nəfəs alır", hava keçir və mümkün çürümənin və həddindən artıq qurumanın qarşısını alır
Mətbəx üçün açılan səbət. Mətbəx aksesuarları
Düzgün təşkil olunmuş mətbəx əşyaları təmiz və səliqəli saxlamağa kömək edir. Axı, bütün lazımsızlar görkəmli yerlərdən çıxarıldıqda, otaq daha rahat və rahat görünür. Bu, yer boş altmaqla əldə edilir. Mətbəx üçün açılan səbət sifarişi təşkil etməyə və hər şeyi öz yerinə qoymağa kömək edəcəkdir. Belə rəflər bu otaq üçün müasir qulaqlıqların bir çox modelində mövcuddur
Beş nöqtəli təhlükəsizlik kəməri: cihaz, bərkitmə, iş prinsipi, təyinat
Uşaq məhsullarının seçimində əsas meyarlardan biri təhlükəsizlikdir. Bunu yolda, uşaq arabası ilə gəzintidə və hətta uşağı hündür kresloda oturtarkən xatırlamaq vacibdir. Uşağı qorumaq üçün vasitə seçiminə diqqətlə yanaşmaq lazımdır. Niyə beş nöqtəli təhlükəsizlik kəmərinə diqqət yetirməlisiniz? Yalnız ona görə ki, hətta idman avtomobillərində də bu sürücü mühafizəsi quraşdırılıb. Axı, belə kəmərlər gərginlik zamanı yükü bərabər paylamağa imkan verir
İtin yaşını beş dəqiqəyə dişlərindən necə təyin etmək olar
Ev heyvanınız haqqında bilməli olduğunuz hər şey. Axı dostunuzun sağlamlığı sizdən asılıdır. Bəs siz küçədən it götürsəniz və ya sadəcə sığınacaqdan götürsəniz necə olacaq? İnsanların çoxu itin yaşını yalnız sənədlərlə müəyyən edə bildiyi üçün bu vacib məlumat əbədi olaraq gizlilik pərdəsi altında qala bilər. Məşhur inancın əksinə olaraq, ev heyvanınızın neçə yaşında olduğunu öyrənməyə kömək edəcək bir çox yol var
Bir qızı sizə necə aşiq etmək olar: beş sehrli məsləhət
Sevgi insanı bir göz qırpımında cənnətə qaldıra bilən sirli bir hissdir. İstək obyekti qarşılıqlı rəğbət yaşamazsa, onu günahkar yerə qaytarmaq üçün eyni sürətlə. Buna görə bir çox oğlan ilk addımı atmaqdan çəkinir, məyusluğun acısını yaşamaqdan qorxur. Ancaq bir qızı sizə necə aşiq edəcəyinizi bilsəniz, uğur şansı artırıla bilər
