Titan örtüklü tavalar. Doğru qabı necə seçmək olar
Titan örtüklü tavalar. Doğru qabı necə seçmək olar

Video: Titan örtüklü tavalar. Doğru qabı necə seçmək olar

Video: Titan örtüklü tavalar. Doğru qabı necə seçmək olar
Video: HOW TO MAKE BLONDE HAIR? 12.03 12.0 HAIR COLOR MIX - YouTube 2024, Noyabr
Anonim

Qab-qacaq gündəlik varlığımızın ayrılmaz hissəsidir. İnsanın fiziki və mənəvi vəziyyəti isə onun nə qədər keyfiyyətli, rahat və gözəl olacağından asılıdır. Hal-hazırda mətbəx qabları bütün müxtəlifliyi ilə təqdim olunur. Titan örtüklü tavalar siyahıda yüksək yer tutur.

Tava növləri

Əvvəllər evdar qadınların əsasən bir çuqun tavası var idi. Ət qızardılır, üzərində pancake bişirilirdi. Yemək orada heç vaxt yanmayıb. Onlar yapışmayan örtüklü gözəl tavalarla əvəz olundu. Vicdansız istehsalçıların iradəsi ilə yapışmayan örtük həmişə işləmir. Buna görə seçimə bütün ciddiliklə yanaşmaq lazımdır. Bu cür yeməklər ilk növbədə məqsədi ilə fərqlənir. Məsələn, bifteklər üçün modellər qrilə bənzəyən büzməli bir səthə malikdir. Elliptik formalı qablar bütün balıqları qızartmaq üçün uyğundur. Wok - dərin, kiçik yemək parçalarının tez hazırlanması üçün nəzərdə tutulmuşdur. Pancake qabları - düz, yüngül və kiçiklər üçün nəzərdə tutulmuşduryağ miqdarı. Elektrikli modellər xüsusi bir texnikadır. O, gündəlik həyatda narahatdır.

titan örtüklü tavalar
titan örtüklü tavalar

Hazırlamaq üçün material

Xörəyin dadı və faydaları onun bişirildiyi yeməklərdən birbaşa asılıdır. Belə qablar alüminium, çuqun, paslanmayan polad və ərintilərdən hazırlanır. Titanla örtülmüş tavalar bəşəriyyətin ən çox yönlü ixtirasıdır. Onlar çuqun tavaların bütün üstünlüklərinə malikdirlər və eyni zamanda pasdan qorxmurlar. Bu keyfiyyət təbii ki, qiymətdə də özünü göstərir. İstehsalçılar tez-tez öz məhsullarını mərmər və ya qranit adlandırırlar. Bununla belə, mahiyyət yapışmayan örtükdə - daş çipləri ilə kəsilmiş titan örtükdə gizlənir. Yeməyin yanmasının qarşısını alan güclü, yüngül və istiliyədavamlı metaldır. Material zərərsizdir. Lakin istehsalçılar tez-tez titanı teflonla birləşdirərək, məhsulun ekoloji cəhətdən təmizliyini inkar edirlər. Digər çatışmazlıq titanla örtülmüş tavaların induksiya tipli sobalarda istifadə edilə bilməməsidir.

titan örtüklü tava rəyləri
titan örtüklü tava rəyləri

Yapışmayan örtük

Yapışmayan örtük tətbiq etməyin iki yolu var - çiləmə və yayma. Bazarlarda satıcılar tez-tez qara boya qatını əsl Teflon kimi təqdim edirlər. Doğru seçim müxtəlif yeməklər bişirmək üçün bir neçə tava almaq olardı. Amma qiymətinə görə bahadır. Məşhur markaların məhsullarını almaq daha yaxşıdır. Məsələn, titan örtüklü Rondel qabı özünü yaxşı sübut etdi. Pancake qabından başlayaraq, bu cür modellərin böyük bir seçimi varqazanlarla bitir. Əsas material ekstrüde alüminium ərintisidir. Üç qatlı titan yapışmayan örtüyə malikdir (TriTitan). Divarların və dibinin qalınlığı təxminən 3,5 mm-dir. Qabyuyan maşında yuyula bilər. Sobadan başqa bütün növ plitələr üçün uyğundur.

Titan örtüklü Tefal tava alüminiumdan hazırlanıb. Titan örtük - Titanium Pro. Qabın davamlı dibi bərabər şəkildə qızdırılır və bütün növ sobalar üçün uyğundur. Optimal temperaturda qırmızıya çevrilən bir istilik göstəricisi var. Rahat bakelit sapı, divarları və qalınlığı 4,5 mm-ə qədər.

Titan örtüklü Tefal qabı
Titan örtüklü Tefal qabı

Seçim xüsusiyyətləri

Titan örtüklü tavaların qalın divarları və dibi olmalıdır. Yapışmayan örtük titan keramikadan ibarət ola bilər. Bu cür məhsullar olduqca bahalıdır, lakin onları bir neçə il istifadə edə bilərsiniz. Model tətbiqə və yeyənlərin sayına görə seçilir. Tava ölçüsü onun üst kənarının diametrinə uyğundur. İstifadə rahatlığı həm də sapın keyfiyyətindən asılıdır. Taxta, plastik və ya metaldan hazırlana bilər. Vidalı, çıxarıla bilən və ya tökmə ola bilər. Hər modeli sobaya qoymaq olmaz. Yaxşı, əgər üslub sapı çıxarmağa imkan verirsə. Çıxarılan deyilsə, bədənə nə qədər etibarlı şəkildə bağlandığına diqqət yetirmək lazımdır. Dibi qalın, çox qatlı və plitə ocağının ölçüsünə uyğun olmalıdır. Əməliyyat zamanı yalnız taxta qaşıq və ya spatula istifadə etmək lazım deyil. Tava nə qədər ağır olsa, bir o qədər uzun sürəcək.

Titan örtüklü Rondel qızartma qabı
Titan örtüklü Rondel qızartma qabı

Müsbət və mənfi cəhətlər

Titanla örtülmüş tava kifayət qədər populyar olmasına baxmayaraq, onun haqqında rəylər qarışıqdır. Çoxları qeyd edir ki, qablar sağlamlıq faydaları ilə tez bişirmək və zərif qızartmaq üçün idealdır.

Belə qablar bərabər qızdırılır və müxtəlif növ zədələrə davamlıdır. Ancaq yenə də istifadəçilər inanırlar ki, hətta üç qatlı titan örtüklü brend qablarda belə, yağsız qızartmanın uğur qazanması mümkün deyil.

Belə məhsullar yuyula və cızılmaya davamlıdır. Ancaq çoxları aşındırıcı tozlardan və aqressiv maye qabyuyan yuyucu vasitələrdən istifadə etməyi tövsiyə etmir. Əksəriyyət yeməklərini qarışdırmaq üçün taxta və ya plastik spatulalardan istifadə etməyi üstün tutur.

Xidmət müddəti baxımından titan örtüklü məhsullar çiplərə davamlıdır və Teflon qablardan daha uzun müddət xidmət edir.

Son olaraq deyə bilərik ki, tava seçməzdən əvvəl ilk növbədə onun hansı xüsusiyyətlərə malik olması və hansı məqsədlə alacağınıza qərar verməlisiniz.

Tövsiyə: