Beynəlxalq Pizza Günü: nə vaxt və necə qeyd olunur

2024 Müəllif: Priscilla Miln | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:23

Bu gün siz çoxlu sayda müxtəlif gülməli və qeyri-adi bayramları saya bilərsiniz. Bunlardan biri də adətən 9 fevralda dünyanın hər yerində qeyd olunan Beynəlxalq Pizza Günüdür. Şübhəsiz ki, bu yeməyin əsl biliciləri İtaliyada yaşayır, lakin bu o demək deyil ki, digər ölkələrdə pizza vətənində olduğu qədər məşhur deyil. Buna görə də onun ad günü bütün qitələrdə qeyd olunur. İnsanlar bütün ailə ilə toplaşıb müxtəlif pizzacılara gedir, həmçinin bu yeməyi xüsusi reseptlərə uyğun hazırlayırlar.

Baş vermə tarixi

Dünyanın müxtəlif yerlərində hətta qədim zamanlarda müxtəlif millətlərin pizza hazırlamaq üçün öz şəxsi üsulları var idi. Məsələn, Fars İmperiyasında xurma, pendir və müxtəlif ədviyyatlarla doldurulmuş, birbaşa qalxanların üzərinə qızardılan tortlar ordu əsgərləri arasında məşhur idi.

Bu yeməyin bir növü hələ Qədim Roma və Yunanıstanda idi. Sakinlər bol yağlı, soğan, zeytun ilə bəzədilmiş yastı çörək bişirməyi xoşlayırdılar və ədviyyat kimi hər cür göyərti istifadə olunurdu.

Prototipartıq sevimli klassik pizza təxminən iki yüz il əvvəl Neapolda ortaya çıxdı. O, I Umbertonun həyat yoldaşı Kraliça Margherita tərəfindən sifariş edilmiş istedadlı italyan aşpaz tərəfindən yaradılmışdır. Bu yeməyin ən məşhur növlərindən biri məhz onun şərəfinə adlandırılmışdır.

Bu yemək Amerikaya yalnız XIX əsrin sonlarında gəldi. İyirminci illərin ortalarında onun yarımfabrikatları artıq ortaya çıxdı.

Hazırda dünyaca məşhur və sevilən bu ləzzət üçün xeyli sayda resept var və onun populyarlığı bütün qitələrə yayılıb. Buna görə belə bir yeməyin öz ad günü olması qərara alındı və bütün ölkələrdə fevralın 9-da italyanlarla birlikdə pizza gününü də qeyd edirlər. Bu əlamətdar tarixi qeyd etmək üçün siz sadəcə olaraq evdə bəzi maraqlı reseptə görə yemək hazırlaya və sonra bütün ailənizlə ləzzət ala bilərsiniz. Lakin hər bir xalqın bu məhsulu hazırlamaq üçün öz xüsusi üsulları var, onlar haqqında daha ətraflı danışmağa dəyər.

İtaliyada ad günü yeməkləri

Bu ölkə ümumiyyətlə bir çox pizza növünün əcdadı kimi tanınır. Ştatın müxtəlif bölgələrinin öz ləzzət reseptləri var, onlardan mindən çoxu var.

İtaliyada hətta "Pizza Qanunu" adlanan qanun belə yazılıb ki, bu yeməyi yalnız odun sobasında 450 dərəcə Selsi temperaturunda bişirilən doldurulmuş xəmir məhsulu hesab etmək olar.

Dünya Pizza Günü burada hər yerdə qeyd olunur, çünki demək olar ki, bütün italyanlar bu delikatesi əsl xəzinə və qürur hesab edirlər. Millət. Bu il hətta bu ölkənin sakinləri tərəfindən YUNESKO-ya bir yeməyin dünya dəyərləri siyahısına daxil edilməsi ilə bağlı təklif göndərilib, çünki İtaliya haqqında tam təsəvvür yarada bilən pizzadır.

Bu vəziyyətdə bu delikatesi hazırlamaq üçün hər hansı xüsusi resepti qeyd etmək mümkün deyil, çünki onların hamısı qeyri-adi dadı ilə seçilir.

ABŞ-da tətil üçün hansı növ pizza hazırlanır?

Amerikada indi də bu yeməyin müxtəlif növlərini təqdim edən bir çox kafe və restoran var. Buna görə də bu ştatın sakinləri də pizza gününü qeyd etməyi xoşlayırlar. Əgər bu ləzzəti ala biləcəkləri hər hansı bir müəssisəyə gedə bilmirlərsə, öz ölkələrində ümumi reseptlərə uyğun olaraq bişirə bilərlər.

Amerika yeməyində xəmirin inqrediyentləri arasında bitki yağı ola bilər ki, bunu ənənəvi italyan pizzasında tapa bilməzsiniz. Sousların miqdarı və məzmunu, həmçinin yeməyin ölçüsü müəyyən bir reseptdə çox fərqli ola bilər. Bundan əlavə, amerikalılar hər cür içlikdən istifadə edirlər: dəniz məhsulları, göbələklər, ət məhsulları, otlar, ədviyyatlar, meyvələr, tərəvəzlər və hətta qoz-fındıq. Bu yeməklərdən biri ABŞ-da Pizza Günü qeyd edilən zaman hazırlanır.

Rusiyada bu bayram necə qeyd olunur?

Bir çox ölkələrdə olduğu kimi bizdə də insanlar bu yeməyin satıldığı kafeyə gedirlər, çünki fevralın 9-da bu delikatesi hər yerdə çox böyük endirimlərlə ala bilərsiniz. Məsələn, Voronejdə bir gözəl aksiya təşkil edildiorada pizzacı yerləşir. Şəhərdə Pizza Günü xüsusi qeyd olundu. Bu bayramda bu müəssisədən bir parça xəmir alan hər bir müştəri ikincisini hədiyyə olaraq alıb. Həmin vaxt kafeyə çoxlu sayda bu yeməyi sevənlər toplaşmışdı. Şübhəsiz ki, Voronej və onun sakinləri pizza gününü gözəl qeyd etdilər.

Çelyabinskdə bayramın şərəfinə şəhərin pizzacılarından birində bu ləzzəti yemək üçün müsabiqə keçirilmiş, Rusiyanın digər bölgələrində də hər cür uduş-uduş lotereyaları və promosyonlar keçirilmişdir.

Dünyanın digər ölkələri

Bu İtalyan delikatesi Avstraliyaya da yayılıb. Burada həm klassik yemək növləri, həm də qitənin öz pizzası məşhurdur. Adi tortdan, sousdan, mozzarelladan hazırlanır, həmçinin donuz və yumurta ilə ədviyyat edilir. Bu yemək ənənəvi Avstraliya səhər yeməyi hesab olunur.

Pizza günü Braziliyada da qeyd olunur və burada bu yeməyi italyan mühacirləri ilə bitirirlər. Təxminən 6000 müxtəlif müəssisə ilə ləzzətli yeməklər təqdim olunur, yerli əhalinin gedib bu məşhur xəmirin ad gününü qeyd etməsi üçün çoxlu yer var.

Pizzeriyalar Hindistanda, xüsusən gənclər arasında və hətta yerli pendir reseptindən istifadə edərək bu yeməyi hazırladıqları M altada da populyarlıq qazanır.

Bilmək maraqlıdır

Məlum oldu ki, bu italyan ləzzəti Kitab qeydləri kontekstində çox məşhur məhsul hesab olunur. Ginnes. Onlardan biri ölkənin regionlarından birində 23 kvadratmetr sahəsi olan və Moskvanın formasını xatırladan pizzanın hazırlanması sayəsində Rusiyaya çatdırılıb.

Bu yeməklə əlaqəli digər maraqlı hadisə bu məhsulun qoxusuna malik ətirin buraxılmasıdır.

Hər il artan bu populyarlıq ilə tezliklə dünyada Pizza Gününün qeyd olunduğu bir ölkə qalmayacaq. Bu bayramla bağlı rəylər insanlarda yalnız xoş emosiyalar yaradır, çünki bu, mehriban bir şirkətdə bir araya gəlmək üçün başqa bir səbəbdir.