Xəmir aləti və mətbəxdə fantaziya

2024 Müəllif: Priscilla Miln | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:23

Ləzzətli tort, peçenye, tort və digər şirniyyatlar hazırlamaq işin yalnız yarısıdır, işinizi gözəl bəzəmək vacibdir. Bunun üçün onlar qənnadı aləti ilə gəldilər. Müxtəlif çörək qabları, işi asanlaşdırmağa kömək edən əşyalar, bəzək üçün səpmələr, kremlər əsl sənət əsəri yaratmağa kömək edir - fərdi tort və ya sadəcə adi xəmirdən unikal bir şey. Ailəni daha da sevindirmək üçün hər bir yaxşı evdar qadına qənnadı avadanlıqları lazımdır. Əlbəttə ki, siz doğaçlama vasitələrdən istifadə edə bilərsiniz, lakin bu, imkanlar dairəsini xeyli azaldır.

Bişirməyə başlayın

Xəmir alətləri yəqin ki, bir çox qadının mətbəxindədir. Onlar çox səy və əlavə vaxt olmadan çörəkçilik üçün əsas hazırlamağa kömək edir. Bunlar:

• Qarışdırma qabları, qaşıq, diyirən, bıçaq.
• Ölçü qaşıqları və stəkanları istədiyiniz dəyəri dəqiq ölçməyə kömək edir, çünki hər bir reseptdə yemək bişirmək üçün neçə qram inqrediyent lazım olduğu aydın şəkildə göstərilir. Bu şeylər üçün tərəzi istifadə edə bilərsiniz, lakin onlar çox yer tutur.
• Çırpıcı dəyişdirilə bilərqarışdıran. Tez və asanlıqla yüksək keyfiyyətli nəticələr verir. Əvvəllər əl çırpıcıları var idi, indi inkişaf mikserlərin yaradılmasına gəldi, bu da bişirmə prosesini xeyli asanlaşdırır.
• Bişmə üçün formalar. Vazkeçilməz xəmir aləti. Böyük və kiçik ölçüləri var. O, tort üçün minimal dizayn yaratmağa kömək edir, əgər laylı deyilsə və kukinin ayrılmaz hissəsidirsə.
• Hazır məhsulu ləkələmək üçün silikon fırçalar.
• Xəmirlərin soyuduğu rəf.
• Skapula.

Xəmir xörəkləri bişirilməmişdən əvvəl bəzəməyə başlayır. O, qeyri-bərabər, açıq işlənmiş kənarlarla formaya salınıb, tortun üzərinə əvvəlcədən meyvə, qoz-fındıq və ya şokolad səpilir.

Çörək qabları

Doğaçlama vasitələrdən istifadə edə bilərsiniz, bəzən nəticə eyni olur, lakin xüsusi xəmir aləti prosesi daha maraqlı edir.

• Metal bişirmə qablarından istifadə etmək daha yaxşıdır, onlar daha davamlıdır, xəmirin yaxşı bişməsinə imkan verir, onlardan hazır məhsulu bir az da yandırmaq asandır. Belə formalar çörək, buruq peçenye, pudinq, tort və s. hazırlanmasında istifadə olunur.
• Keramik qəliblər hətta mikrodalğalı sobada da bişirmək üçün uyğundur. Onlar olduqca cəlbedici görünürlər, bu da onları çıxarmadan xidmət etməyə imkan verir. Zərbələrdən qorxduqları üçün belə qablara ehtiyatla yanaşmaq lazımdır.
• Silikon qəlibləri mətbəxin rənginə uyğunlaşdırmaq və qarmaqdan asmaq olar. Onlardan istifadə etmək asandır, çünki xəmirləri çıxarmaq üçün qəlibi içəriyə çevirmək kifayətdir. Belə bir qənnadı məmulatı cəlbedicidiralət paslanmır, qırılmır, keyfiyyətini itirmir. Silikonda tortlar və xəmirlər daha sürətli bişirilir. Yalnız sobada deyil, mikrodalğalı sobada və ya dondurucuda da istifadə edilə bilər.

Hər formanın öz üstünlükləri və mənfi cəhətləri var, sizə uyğun olanı seçin.

Xəmir torbaları haqqında

İndi əyləncə başlayır - hazır çörək bişirmək.

Burunları olan qənnadı şprisi hər evdar qadına məlumdur. Bu, adi bir xəmir parçası üzərində təxəyyül göstərmək və hər hansı bir şey yaratmaq imkanını açır.

• Birdəfəlik və təkrar istifadə edilə bilən şprislər istifadə müddətinə görə fərqlənir. Birinci seçim ayda bir neçə dəfə çörək bişirən və davamlı bir armatur üçün əlavə pul xərcləmək istəməyən adi evdar qadınlar üçün uyğundur.
• Müxtəlif kəsiklər hansı formanın əldə ediləcəyini göstərir.

Çantanı da istifadə edə bilərsiniz, bunu artıq hər bir qənnadı özü seçir, onun üçün nə daha əlverişlidir. Bu xəmir aləti haqqında bəzi faktlar:

• Siz qalın kağızdan öz boru çantanızı hazırlaya bilərsiniz.
• İstifadə dairəsi yazılar və çiçəklərlə məhdudlaşır.
• Böyük tutuma malikdir.

Xörəkləri başqa üsullarla bəzəyin

Daha inkişaf etmişlər qənnadı inventarına əlavə edə bilərlər:

• Plungerlər. Onların köməyi ilə dekorativ elementlər yaradılır.
• Yığınlar kiçik detalları kəsdi.
• Kəsicilər macundan maraqlı detallar yaradır.
• Ləçəkləri bükərək yeməli çiçəklərə daha təbii görünüş verən xüsusi alətlər.

Sənət əsərləri yaradın və sevdiklərinizi sevindirin. Çörək bişirmək üçün xəmir aləti istənilən deserti daha iştahaaçan etməyə kömək edəcək!