Dükançı Bu nədir? Mövzu nədir?

2024 Müəllif: Priscilla Miln | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:23

Minimalizm arzusu və yemək masasında yerə qənaət etmək çekmece kimi maraqlı əşyanın yaradılmasına və yayılmasına səbəb olub. Bu nədir? Bir neçə hissəyə bölən arakəsmələri olan dəyirmi və ya oval formalı böyük bir qab. Hər bölmədə ayrı bir məhsul yerləşdirilir - bu, komponentlərin vahid kütləyə qarışmasına imkan vermir. Həmçinin, müxtəlif yeməklərin dadları qarışmayacaq.

Bu nədir?

Ayrı-ayrı bölmələrin ümumi əsasda - stenddə yerləşdiyi modellər də istehsal olunur. Fərdi boşqabların hər biri müstəqil olaraq bölünmüş salat qabları və ya souslu qayıqlar kimi istifadə edilə bilər.

"Menazhnitsa" sözünün mənasını başa düşmək üçün fransız dilinə müraciət etmək lazımdır ki, burada melanjer - qarışdırmaq feli var. Konsepsiya, ümumiyyətlə, süfrə qablarının əsl məqsədinə birbaşa ziddir. Çox güman ki, ilkin niyyət bir yeməyin inqrediyentlərini ayrı-ayrı hücrələrə qoymaq və sonra onları bir-bir boşqabınıza qoymaq və souslardan istifadə edərək qarışdırmaq olub.

Harada istifadə olunur?

Bu gün süfrəyə veriləcək belə bir yemək kifayət qədər geniş yayılmışdır. Nədir, qatarlarda yaxşı bilirləruzun məsafə və təyyarə. Praktik və rahat yeməklərin çoxdan geniş istifadə edildiyi orada idi. Birdəfəlik dəsmallar kartondan və ya folqadan hazırlanır. Onlar adətən iki və ya üç bölmədən ibarətdir ki, bu da orada isti ikinci kursu yerləşdirməyə imkan verir. Bir qayda olaraq, bu ət məhsulu, yan yemək və sousdur. Belə yeməklərə xidmət edin və təmizləyin - çox sadə və sürətli.

Böyük miqyasda xidmətə ehtiyac yarandıqda, universal qab boşqab köməyə gəlir. Bunun nə olduğunu bufetlərin təşkilatçıları yaxşı bilirlər. Qonaqları müalicə etməyin bu üsulunun bir xüsusiyyəti, öz məhsullarını dadmaq və lazımi miqdarda müstəqil seçmək imkanıdır. Kassa bir qaba bir neçə növ tərəvəz, ət məhsulları, pendirlər, kolbasa, qənnadı məmulatları, meyvələr və daha çoxunu yerləşdirməyə imkan verir.

Restoran boşqablarında adətən iki-dörd hüceyrə olur, altı-on bölməli yeməklər daha az yayılmışdır. Onların yeməyin müstəvisində yerləşməsi də fərqlidir və məqsədindən asılıdır. Plitənin ortasında yuvarlaq bir böyük hüceyrə vurğulanırsa və ətrafında bir neçə kiçik hüceyrə varsa, bu şərq qutusudur. Nədir, suşi verən restoranların daimiləri bilir. Əsas məhsul mərkəzi hissəyə qoyulur, məsələn, dəniz məhsulları, rulolar, suşi. Kiçiklər müxtəlif souslar və ədviyyatlarla doldurulur.

Qayçıdan istifadənin asanlığı bütün iaşə müəssisələri tərəfindən qeyd olunur. Belə yeməklərdə dərhal bir nəfər üçün bir neçə hazır məhsula xidmət edə bilərsiniz, bu da aradan qaldırırmasanı lazımsız xidmət maddələri ilə qarışdırmaq ehtiyacı. Müştəriləri uzun müddət gözləməyə məcbur etmədən qabların dəyişdirilməsini çox tez edə bilərsiniz. Boş boşqabları təmizləmək də asandır, çünki onlar asanlıqla yığılır.

Tətbiq

Müasir qabların funksional keyfiyyətləri evdar qadınların da diqqətini çəkib. Ev süfrənizdə nə üçün qaba ehtiyacınız olduğu sualı artıq ortaya çıxmayacaq, sadəcə olaraq, bişmiş yeməyi qeyri-adi şəkildə təqdim etməyə çalışmaq lazımdır. Fırlanan bazada çox bölməli bir qab ala bilərsiniz. Belə bir qab izdihamlı bir ziyafətdə çox faydalı olacaq, çünki hər hansı bir qonaq istənilən məhsula asanlıqla çata bilər. Əgər böyük qab rahat tutacaqlarla təchiz olunubsa, o, nimçə kimi də istifadə edilə bilər.

Orijinal qab-qacaq istehsalı üçün müxtəlif materiallardan istifadə olunur. Şənlik masası şərq naxışları ilə boyanmış Çin və ya Yapon çini ilə adekvat şəkildə bəzədilə bilər. Kristal və ya şüşə şkaflar zərif görünəcək. Yeməklərin akril, metal, keramika elementləri gündəlik xidmət üçün daha uyğundur. Bölmə boşqablar üçün bambuk, taxta və ya hörmə əsaslar möhtəşəm görünəcək.

İsti yeməklər təqdim edərkən, yeməklərin lazımi temperaturunu uzun müddət saxlamağa imkan verən qapaqlı qab vazkeçilməz ola bilər. Qapaq həm də yeməyi qurumaqdan qoruyur.

Üstünlük

Menazhnitsy həm də dolğun və müxtəlifliyə əhəmiyyət verən gənc analar tərəfindən yüksək qiymətləndirildi.körpələrini qidalandırmaq.

İki və ya üç hissəyə bölünmüş kiçik boşqablar onları eyni anda bir neçə məhsulla doldurmağa imkan verir ki, bu da körpənizi rahat şəkildə qidalandırmağa imkan verəcək. Belə boşqabların istifadəsi qabların təmizlənməsi və yuyulması üçün vaxtı əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.

Orijinal Model

Müasir evdar qadınlar bilməlidirlər ki, menagenin başqa bir növü var - bu kabaredir (və ya kabare). Onun fərqli xüsusiyyəti yonca yarpağına bənzəyən xüsusi dizayndır. Belə bir qab yalnız bir tərəfdən birləşdirilmiş üç dəyirmi və ya oval hissədən ibarətdir. Belə yeməkləri salat və ya qəlyan altı ilə doldurmaq adət deyil. Onun əsas məqsədi souslar və ya bir neçə növ balıq kürüsü verməkdir.