Qışda balkonda nələr və necə saxlanılır?

2024 Müəllif: Priscilla Miln | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:23

Hündürmərtəbəli binada yaşayırsınızsa, qışda tərəvəz saxlamaq bir az çətin ola bilər. Balkonda kartof, yerkökü, alma və zucchini üçün əla yer qutular olacaq. Bu məqaləni oxuyaraq bunları özünüz asanlıqla edə bilərsiniz. Mağazadan almaqdan qat-qat ucuz olacaq.

Yaddaş yaradın

Qutunun ölçüsü istənilən ola bilər. Bütün bunlar balkonda nə saxlandığından asılıdır. Məsələn, kələm və ya kartofdursa, qutu böyük, yerkökü, soğan isə kiçik olmalıdır. Yeri gəlmişkən, 1500x800x400 sm ölçülü anbar təxminən beş torba kartof saxlaya bilər. Bununla belə, adi qutu balkon qədər geniş və 100 sm-ə qədər hündürlüyə malik olmalıdır.

Məcburi şərt - ikiqat divarlar. Aralarında təxminən 4 sm məsafə olmalıdır. Əvvəlcə taxta bir çərçivə hazırlanır, sonra ona kənarda olacaq bir kontrplak divar yapışdırılır. Divarların içərisində çıxarıla bilən olmalıdır və onları sərt taxtadan etmək və onlardan birində bir çuxur etmək yaxşıdır. Yenə də hamısı balkonda nə saxlandığından asılıdır, ammahavalandırma yaxşı olardı.

İzolyasiya olunmayan eyvanlar üçün anbarın içərisinə adi lampa quraşdırılıb ki, bu lampa şiddətli şaxtalarda qızdırıcı kimi xidmət edir. Tərəvəzlərin xarab olmaması üçün onun üçün də xüsusi bir qab hazırlamaq lazımdır. Qutunu yorğan, dəri və ya yun parça ilə izolyasiya edə bilərsiniz.

Belə qutunun qapağı menteşələrlə bərkidilir, lakin vaxtınız və ya pulunuz yoxdursa bunu edə bilməzsiniz.

Zirzəmi

Eyvanda qiymətli yer tutmaq istəmirsinizsə, mini zirzəmi tikə bilərsiniz. Bunun üçün çox vaxt və səy sərf etmək lazım deyil. Adətən balkon evinizdəki mərtəbə səviyyəsindən aşağıdır. Bundan istifadə edəcəyik.

Yenə də çəkiniz altında uğursuz olmayan güclü bir çərçivə düzəltməlisiniz. Çərçivəni bölmələrə bölmək lazımdır, lakin hamısı balkonda nə saxlandığından asılıdır. Əgər çuğundur, soğandırsa, onda bölmələr kiçik ola bilər.

Döşəmə çərçivəyə görə hissələrə bölündükdən sonra örtük düzəltməlisiniz. Burada ən yaxşı seçim 2 çıxarıla bilən panel olacaq - bir hissədə və digər tərəfdən. Bu, yemək əldə etməyin rahat olması üçün edilir.

İsitmə

Bu saxlama üsulu istilik təmin etmir, lakin tərəvəzləri hələ də dondan qorumaq istəyirsinizsə, bunu edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün, zirzəminin bütün uzunluğu boyunca delikli plastikdən hazırlanmış bir kanalizasiya borusunu işə salmalısınız. Sonra kənardan, döşəmə səviyyəsindən bir qədər yuxarı çıxarın. Ən adi saç qurutma maşınını boruya daxil edin. İş prinsipi ondan ibarətdir ki, o, zirzəminin bütün sahəsi üzrə deşiklərdən bərabər şəkildə çıxan isti havanı hərəkətə gətirir.

Ancaq isitmə -bu əsas deyil, ondan başqa, onu idarə etmək üçün termostat da lazımdır. Bunun üçün termostat uyğundur. Onu elektrik cihazları satan hər hansı bir mağazada almaq olar. Onunla siz fen qoşmalı, sensoru zirzəmiyə quraşdırmalı və temperaturu yandırıb-söndürməlisiniz.

Budur, zirzəmi qızdırmaq üçün bəzi sadə məsləhətlər.

Qışda balkonda tərəvəz

Qidaları təzə saxlamaq və xarab olmamaq üçün bilməli olduğunuz bir neçə şey var və paylaşdığımız saxlama qaydalarına əməl edin.

Tərəvəz seçimindən başlayaq. Saxlama üçün zədələnmədən və çürümədən yalnız təzə tərəvəz və meyvələri seçmək lazımdır. Saxlamaya hazırlaşmazdan əvvəl onların yuyulmasına ehtiyac yoxdur. Kartof, yerkökü və ya çuğundur vəziyyətində, onları yalnız yerin artıq təbəqəsindən yüngülcə təmizləyə bilərsiniz. Kök bitkilərinin saxlanması üçün məqbul temperatur 1 ilə 5 dərəcə arasındadır. Rütubət 80-90 faizdən çox olmamalıdır.

İndi variantları daha ətraflı nəzərdən keçirək. Hər şey, əlbəttə ki, balkonda nə saxlandığından asılıdır. Kartofdan başlayaq. Bu qış üçün satın alınan ən məşhur kök məhsuludur. Kartof taxta qutuda və ya toxunmuş çantada saxlanmalıdır. Bir təbəqənin hündürlüyü bir metrdən çox olmamalıdır. Balkonda saxlandıqda, birbaşa günəş işığından qaçınmaq lazımdır, çünki kartof yaşıllaşa bilər. Belə kök yumruları yemək olmaz, lakin əkin üçün istifadə edilə bilər.

Çuğundur, turp, balqabaq və turp da qutularda və ya parça torbalarda yaxşı saxlanılır.

Kökbir az seçici. Kök bitkiləri qumlu qutularda saxlanılır, bir-biri ilə təmasda olmamalıdır. Yerköküdə çürümə adətən yuxarıdan başlayır, ona görə də saxlamazdan əvvəl emal zamanı bəzi üstləri kənara qoyun.

Kələm təmiz havanı sevir. Soğan və sarımsaq kimi torlarda mükəmməl şəkildə saxlanılır.