Toy üçün bufet masasını necə təşkil etmək daha yaxşıdır

2024 Müəllif: Priscilla Miln | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:23

Toy təşkil edəndə xərclər təbii ki, böyük olur. Onları həqiqətən az altmaq üçün adi restoran ziyafəti əvəzinə qonaqlara bağda, parkda, kənd kafesində və s. yerləşdirilmiş bufet süfrələri təklif edə bilərsiniz. Eyni zamanda bir daşla bir neçə quş “öldürülür”. Bayram qeyri-standart, rahat bir atmosferdə keçirilir, yeni evlənənlər və dəvət olunanlar özlərini daha sərbəst hiss edirlər, bu da insanların həqiqətən əylənməsi deməkdir. Bir ziyafət zalı icarəyə götürsəniz belə, qabların dəyişdirilməsi ilə ciddi qaydalara uyğun darıxdırıcı oturmaq da sizi keçəcək. Rəqs edə, bir-birinizə və qonaqlara oyun oynaya, yarışlarda iştirak edə bilərsiniz - hər şey çox təbii və ürəkdən işləyəcək. Aclığınızı və susuzluğunuzu qarşılamaq üçün hər zaman ağız sulandıran yeməklər və içkilərlə özünüzü təravətləndirə bilərsiniz.

Xidmət Xüsusiyyətləri

Toy üçün bufet süfrəsi təqdim etmək üçün sizə bir az təxəyyül və yaradıcılıq lazımdır. Birincisi, hər şey gözəl, zərif, zərif olmalıdır - bayrama uyğun olmalıdır. Süfrə və salfetlərin eyni rəng sxemində tərtib edilməsi yaxşıdır.və ümumi üslub. Məsələn, gəlinin buketinə uyğun gəldilər. Lentlər və yaylar olan pərdələr, süfrələrin kənarları boyunca fırıldaqlar bayram ab-havasını vurğulamalıdır. Toy üçün bufet masasını kiçik çiçək buketləri ilə bəzəyə bilərsiniz - qonaqların yemək götürməsinə mane olmamaq üçün. Və ya çiçəklər və meyvələr səbətləri qoyun. Axşama yaxınlaşdıqda isə Çin üslublu fənərlərdən və ya başqa qeyri-adi dizaynlardan, məsələn, qapaqlı şamlardan istifadə edin. Onların sayəsində bufet süfrəniz çox cəlbedici olacaq. Toy üçün göyərçinlərin heykəlcikləri, toy üzüklərinin təqlidi və s. yerləşdirməklə simvolik bəzək seçmək yaxşı olardı. Təbii ki, özünüzə xidmət üçün qablara qulluq etməlisiniz. Birdəfəlik boşqablar, fincanlar və digər qablar, salfetlər, külqabılar - bütün bunlar kifayət qədər olmalıdır.

Toy üçün bufet süfrəsi çox geniş deyil, uzun olmalıdır. Hazırlanmış xörəkləri 1-2 cərgəyə düzmək üçün insanlar növbəyə yığışa bilmirdilər. Böyük bir çeşid üçün təqib etməyin - 5-8 növ olsun, amma ədalətli miqdarda. Qonaqlara dilimlənmiş pendir, ət və kolbasa məhsulları, müxtəlif salatlar, balıqlar, tərəvəzlər, meyvələr və şirniyyatlar təklif edin. Toy üçün bufet süfrəsi qurarkən evdə şirələrdən, kompotlardan və alınmış içkilərdən - qazsız və limonadsız mineral sudan istifadə edə bilərsiniz. Spirtə gəldikdə, bayramın hər on iştirakçısı üçün 2-3 şüşə şampan, adi süfrə şərabı üçün 3 şüşə və eyni sayda daha güclü içkilər ayırın. Tercihen ilk tost üçüneynəkləri bufet masasına qoyun. Bir toy üçün (fotoşəkil - məqalədə) onları toy simvolları (çiçəklər, ürəklər, ayaqlardakı yay jantları və s.) ilə bəzəmək gözəl olardı. Ancaq ilk aclıqdan doyduqdan sonra qonaqlar masalardan bir az dağıldıqda, stəkanı çıxarmaq daha yaxşıdır.

Qonaqlara nə xidmət etmək lazımdır

Gəlin menyunu daha ətraflı müzakirə edək. Müxtəlif növ kəsiklər, salatlar haqqında artıq qeyd edilmişdir. Kanepeler, digər kiçik sendviçlər - kürü, qiymə ət, ət və ya balıq pastası ilə, göyərti, toz ilə bəzədiyinizə əmin olun. Nalistniki müxtəlif içliklərlə - kəsmik, meyvə və giləmeyvə, qaymaq - eyni şəkildə edəcək. Onlar həm soyuq, həm də isti verilə bilər. Soyulmuş karides, xərçəng çubuqları, zeytun və zeytun faydalı olacaq.

Ət rulonları və səbətləri də çox uyğundur. Ənənəvi yeməyin pərəstişkarları kotlet və ya zrazy ilə, məsələn, gavalı ilə razı qalacaqlar. Əla ədviyyatlı məzə pendir və sarımsaq ilə doldurulmuş pomidor və ya bişmiş yerkökü və sarımsaq ilə doldurulmuş gogoshary olacaq. Şirniyyatlar üçün müxtəlif növ şirniyyatlar, 3-4 növ peçenye, 2-3 - tortlar qoymalısınız. Toy tortu kənarda olmalıdır - onun növbəsi bayramın sonunda gələcək. Amma vacibdir ki, onsuz belə qonaqların ənənəvi “acı!”-nı şirinləşdirəcək bir şeyləri olsun