Şüşə qapaqları: növləri, istehsalı və tətbiqi. Qapaqları olan butulkalar

2024 Müəllif: Priscilla Miln | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:23

İndi məlum olduğu formada mantar 17-ci əsrdə şüşə butulka ilə eyni vaxtda peyda olub. Bundan əvvəl də istifadə olunurdu, lakin təcrid olunmuş hallarda. Çox vaxt qabların bağlanması cır-cındır və ya ağac parçaları ilə həyata keçirilirdi ki, bu da məzmunun korlanmasına və dadın pisləşməsinə səbəb oldu. Ağacdan fərqli olaraq, mantar çox şişmir və düzgün emal edildikdə, içkinin dadı və qoxusu pisləşmir.

Ümumi məlumat

Şüşə qapaqları forma və dizayna görə fərqlənir. İstehsal prosesi zamanı qoruyucu funksiyanı yaxşılaşdıran və içkilərin keyfiyyətinin eksklüziv nişanı kimi çıxış edən xüsusi komponentlər əlavə edilir.

Şərab şüşəsi üçün tıxac qabın boynuna sıx şəkildə daxil edilir, uzun müddət öz xüsusiyyətlərini saxlayır və keyfiyyətli içki kimi təbii mənşəli məhsuldur. Mantarlar uzun və çətin hazırlanır. Mantar palıdının qabığı əvvəlcə ağac təxminən 30 yaşında olanda soyulur. Şərab şüşələrinin tıxacları hazırlandığından bu material istehsalda istifadə edilmiryalnız 3 seansdan sonra. İkinci təbəqə təxminən 10 il daha böyüyür. İstehsal texnologiyası bir neçə ardıcıl mərhələdən ibarətdir: altı ay qurutma, diqqətli seçim, yuyulma və dezinfeksiyaedici məhlul ilə müalicə.

İstehsal materialına görə təsnifat

Şüşə qapaqları fərqlidir. Hamısı istehsalın məqsədi və materialının fərqləndiyi bir çox amillərdən asılıdır. Ən çox yayılmış tıxac növləri:

• kortikal;
• plastik;
• metal;
• rezin;
• folqa;
• sintetik;
• şüşə.

Şərab şüşələri üçün mantarlar mantar (bəzi şampan növləri arasında da var). Alkoqolsuz içkilər olan plastik butulkalar plastik tıxaclarla bağlanır, mineral su və pivə olan qablar isə metal qapaqlarla bağlanır. Rezin məhsullar əczaçılıq sənayesində istifadə olunur. Bir çox dərmanlar folqa tıxaclarla bağlanır.

Polietilen əsaslı sintetik tıxaclar rütubətin keçməsinə imkan verməməsi və tıxacla asanlıqla çıxarılması ilə fərqlənir. Bu məhsulların keyfiyyəti fərqli ola bilər, silikon olanlar bu kateqoriyada ən yaxşı hesab olunur. Şüşə tıxacların üstünlükləri açılma və bağlanma asanlığı, maraqlı görünüşdür. Mütəxəssislər onları uzun müddət saxlama üçün nəzərdə tutulmayan şərab üçün istifadə etməyi tövsiyə edir.

Dizayn xüsusiyyətlərinə görə bölmə

Şüşə qapaqları mikro dənəvər, vintli və boyunduruq şəklində də mövcuddur. Microgranular homojen quruluşa, yüksək elastikliyə və elastikliyə malikdir. İstehsal texnologiyası kifayət qədər yenidir: ölçüsü yarım millimetrdən çox olmayan mantar qranullarına qida yapışdırıcısı və üzvi mənşəli mumlu bir maddə (mantar ağacından əldə edilir) əlavə edilir. Bütün proses yüksək təzyiq altında baş verir.

Vidalı tıxac aşağı qiymətə malikdir, mantar xəstəliyi riskini aradan qaldırır, lakin kifayət qədər güclü deyil. Alüminium ərintilərindən və sintetik contadan hazırlanmışdır. Bir boyunduruq tıxaclı şüşələri tez-tez kosmetik mağazalarda və zeytun yağı olan rəflərdə tapmaq olar. Yaxşı sızdırmazlıq və təkrar istifadə imkanı yay tapasını digərlərindən fərqləndirir.

İstehsal Xüsusiyyətləri

Mantar yaxşı sıxılır və bu xüsusiyyəti sayəsində şüşənin boynuna sıxışdırıla bilər, burada elastikliyinə görə gəminin divarlarına möhkəm basacaq. Bu, materialın diqqətlə emprenye edilməsi və buxarla qızdırılması (qaynatma) ilə əldə edilir. Mantar quruyarsa, sərtləşəcəkdir. İstehsalda o, boru vasitəsilə boyuna itələnir.

Materialı şüşədəki mayelərin təsirindən qorumaq üçün yüksək temperaturda parafinlə işlənir. Mantar soyuduqda sərtləşməyə başlayır, ona görə də elastik quruluşu qaytarmaq üçün xüsusi presdə yoğrulur.

Şərab üçün tıxacların istehsalı

Təbii materiallardan hazırlanmış şüşə qapaqları möhürləmək üçün ideal üsuldurestetika. Məhsul temperatura davamlıdır, yüngüldür, lazımi miqdarda havanı yaxşı keçir, çürümür. Adi təbii mantar təxminən 50 il davam edə bilər.

İstehsal təbəqənin ağacdan kəsildiyi andan başlayır. Qabıq bir il xüsusi otaqlarda saxlanılır, sonra yüksək temperaturda emal edilir. Sonra boşqablara kəsilir və çeşidlənməyə göndərilir. Plitələrdən zolaqlar hazırlanır, ardınca silindrik tıxaclardan ibarət bir yiv. Standart uzunluq 2,5 ilə 7 sm arasındadır. Hesab olunur ki, uzunluq nə qədər uzun olsa, içkinin qiyməti də bir o qədər yüksəkdir.

Növbəti addım mükəmməl hamar səth əldə etmək üçün silindrləri üyütməkdir. Bundan sonra, məhsul mum istifadə edərək ağardılır və emprenye edilir. Son addım mantarın üzərindəki şirkət yazısını yandırmaq və ya təzyiq altında basmaqdır. Kükürd qazı tez-tez içkini qorumaq üçün mantarın altındakı şüşəyə əlavə edilir.

İp fiş

Siz tez-tez müxtəlif mayelərin uzun və düzgün saxlanması üçün bir çox istehsalçı tərəfindən istehsal olunan boyunduruq tıxaclı kvadrat şüşələrə rast gələ bilərsiniz. Əksər hallarda konteyner şüşədən hazırlanır. Onlar kiçik ölçülərə malikdirlər, evdə salat sarğıları və zeytun yağı saxlamaq üçün idealdırlar. Sözügedən tipli mantarlı litrlik şüşə butulkalar limonadların, likörlərin, tinctures və s. qablaşdırma üçün istifadə olunur. Gözəl üzüm tipli qablar üçün,alovlu boyunlu boyunduruq tıxac, məsələn, südü təzə saxlamaq üçün əla yoldur.

Yüksək tıxaclar yüksək keyfiyyətli və təhlükəsiz plastikdən hazırlanmış qapaqdan və xrom örtüklü paslanmayan polad məftil tutucudan ibarətdir. Bu təkrar istifadə edilə bilən məhsullar içkiləri şüşədə daha uzun müddət təzə saxlayır.

Boyunduruq tıxacının ləyaqəti

Bugel məhsulları qabların möhürlənməsi üçün geniş istifadə olunur, eyni zamanda qablaşdırmanın yüksək möhkəmliyinə və etibarlılığına zəmanət verir. Bu şüşə qapaqlarından istifadə edərək, istifadənin rahatlığına və içkinin xüsusiyyətlərinin qorunmasına əmin ola bilərsiniz. Təkrar istifadə əhəmiyyətli qənaət əldə etməyə imkan verir.

İp tıxacları təbii mənşəli məhsullara layiqli alternativdir. Şərab üçün bu növ nadir hallarda istifadə olunur, çünki mütəxəssislərin fikrincə, şərab şüşəsi əsrlər boyu inkişaf etmiş estetik görünüşünü itirir. Bununla belə, gələcəkdə ekoloji və iqtisadi aspektlər şüşə qapaq seçimləri ilə bağlı klassik fikirləri əvəz edə bilər.