DIY distillə sütunu: cihaz, xüsusiyyətlər və iş prinsipi

2024 Müəllif: Priscilla Miln | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:23

Distillasiya sütunu əla qaynama nöqtələri olan mayeləri ayırmaq üçün nəzərdə tutulmuş xüsusi cihazdır. Tipik olaraq, bu cür cihazlar sənaye məqsədləri üçün istifadə olunur, lakin bəzən avadanlıq evdə istifadə üçün də hazırlanır. Distillə sütunu olduqca mürəkkəb texniki bir cihazdır və onu yaratmaq adi moonshine konstruksiyasından daha çətindir. Bununla belə, evdə belə bu mümkündür.

İstehsalını özünüz etməyə dəyərmi, yoxsa maşın almaq daha yaxşıdır

Öz əlinizlə distillə sütunu hazırlamağa dəyər, baxmayaraq ki, siz bu qurğunu da ala bilərsiniz. Sütunlar satışdadır, lakin bütün insanların almaq imkanı yoxdur. Bundan əlavə, evdə həmişə iş quruluşu yaratmaq real olan doğaçlama materialları olacaq və özünüz hazırladığınız içkilərdən ləzzət ala bilərsiniz. Qeyd etmək lazımdır ki, öz əlinizlə damıtma sütunu sizə evdə hazırlanmış içki zavodundan iki-üç dəfə ucuz başa gələcək.

Sütun yaradarkən yadda saxlamaq lazım olanlar

Distillasiya sütunu müxtəlif qaynama nöqtələri olan mayeləri ayırmaq üçün nəzərdə tutulmuş bütün müasir qurğuların zəruri hissələrindən biridir. Cihazlar tez-tez sənaye və məişət məqsədləri üçün istifadə olunur. Öz əlinizlə bir aparat yaratmaq olduqca mümkündür, əsas odur ki, cihazın iş prinsipini başa düşmək və bütün lazımi detalları yığın. Distillə sütununun işini öyrənməzdən əvvəl rektifikasiya və distillə prinsiplərini öyrənməyə dəyər.

Düzeltmə və distillə haqqında ətraflı

İlk olaraq distillədən danışaq. Alkoqol və digər buxarlar qarışıq isindikcə isti yuyulmada ayrılacaq, sonra kubun yuxarı hissəsində qarışdırılır və əslində boru vasitəsilə birlikdə soyuducuya və rezervuara axıdılır. Buxarları faydalı olanlara (alkoqolun özü) və zərərlilərə (buna "yanacaq" deyilir) ayırmaq çətindir və bu, temperaturun tənzimlənməsi və sözdə "başların" ayrılmasıdır. və qismən yaxşı nəticələr əldə etməyə kömək edən "quyruqlar".

İndi isə düzəliş haqqında danışaq. Buxarlar birbaşa deyil, reflü adlanan xüsusi mayedən keçərək qalxacaq. Bəlğəm mini distillə zavodunun sütununda quraşdırılmış "plitələrdə" yerləşir. Bu mayedə, aşağı temperaturda çox asanlıqla qaynayan uçucu komponentlər çökəcək və buxarda çətin ki, uçucu maddələr qalır. Nəticədə, ağır fraksiyalardan təmizlənmiş buxarlar yuxarı qalxacaq. Təəssüf ki, dadlandırıcı komponentlər də uçucu olmayan komponentlər kimi təsnif edilir.

İnsanlarpüresi distilləsinin hər iki növü istifadə olunur. Bəzi insanlar distilləni daha çox sevir, bəziləri isə düzəldilməyə üstünlük verirlər. Nə seçmək sizə bağlıdır. Prybnik ilə adi evdə hazırlanmış moonshine ən təmiz spirt verməyəcək, lakin yenə də bütün qəbul edilmiş standartlara cavab verir və içki çox dadlı olur.

Distillasiya sistemlərinin üstünlükləri və mənfi cəhətləri hansılardır

Distilyasiya aşağıdakı üstünlüklərə malikdir:

• məcburetmə sürəti çox sürətlidir;
• bu distillə sisteminə malik cihazlar daha ucuzdur;
• təkrar filtrasiya və distillə ilə spirtin keyfiyyəti bütün QOST standartlarına uyğun olacaq;
• içkinin dadında spirtin yarandığı xammalın çalarları olacaq.

Distillətmənin mənfi cəhətləri hansılardır? Yalnız bir çatışmazlıq var - təmiz və güclü spirt əldə etmək üçün kimyəvi susuzlaşdırma tələb olunacaq.

Düzeltmə aşağıdakı üstünlüklərə malikdir:

• distillə zamanı çox təmiz məhsul alınır və moonshine distillat üçün belə uğura nail olmaq son dərəcə çətindir;
• dərhal yüksək güclü spirt istehsal etmək mümkündür.

Düzeltmənin də mənfi cəhətləri var:

• distillə prosesi uzun vaxt aparır;
• prosesin bütün nüanslarını başa düşmək olduqca çətindir;
• cihaz ucuz deyil;
• suya və cihazı qızdırmağa pul xərcləməli olacaqsınız.

Bu və ya digər üsulu seçməzdən əvvəl hər şeyi diqqətlə ölçməlisiniz. Bununla belə, rektifikatın distillədən daha faydalı tərəfləri var. İndi siz müxtəlif üsullarla distillə sütununun necə hazırlanacağını anlaya bilərsiniz.

Sütun yaratmaq üçün xammal bazası

Cihaz yaratmaq üçün aşağıdakı materiallarda ehtiyat toplamalı olacaqsınız:

1. Aşağıdakı parametrlərə malik olan paslanmayan polad boru: diametri otuz beş ilə əlli beş millimetr, uzunluğu yüz iyirmi santimetrdən yüz əlli santimetrə qədər və divar qalınlığı bir millimetr.
2. Aparatın bəzi hissələrində istilik izolyasiya edən təbəqənin istehsalı üçün izolyasiya.
3. Defleqmator yaratmaq üçün termos, termosun həcmi bir litrə qədər olmalıdır.
4. Boru ilə eyni materialdan hazırlanmış təbəqə metal hissəsi.
5. Termometr qolunu hazırlamaq üçün PTFE parçası və ya onun əvəzedicisi.
6. Qaz ocağı.
7. Kran adapterləri.
8. Müxtəlif diametrli matkaplarla qazma.
9. Cihazın borusunu və defleqmatoru distillə kubu ilə birləşdirmək üçün adapterlər.
10. Qazma və ya maşın üçün zımpara başlığı.
11. Dörd- altı millimetr diametrli borular su və soyuducu üçün çıxışlar yaratmaq üçün istifadə olunacaq.
12. Termometr.
13. Çəkic, fayl, kəlbətin, zımpara.
14. Lehim və axın.
15. 100 vattdan çox gücə malik lehimləmə dəmiri.
16. Boru və ya yaxşı şlanq, on santimetr uzunluğunda.

Bütün materialları hazırladıqdan sonra distillə sütununun rəsminə baxıb onu hazırlamağa başlaya bilərsiniz.

Termos sütununun istehsalı

İndi cihazı yaratmağa başlaya bilərsiniz:

1. Tələb olunan boru uzunluğunu kəsin (titan idealdır), paxı kəsin və kənarlarını kəsin.
2. İndi biz distillat seçmə qurğularını və aparat qapağı ilə borunu vahid strukturda bərkidəcək adapter yaratmağa başlayırıq. Adapter bir tərəfdən boruya möhkəm daxil edilməlidir, digər tərəfdən isə demək olar ki, iki millimetrlik bir sap olmalıdır.
3. İndi distillə sütunu üçün ucluqlar üçün dayaq yuyucuları hazırlamalı olacaqsınız, diametri elə olmalıdır ki, boruya sıx şəkildə əkilə bilsin. Adətən diametri üç-dörd millimetr olacaq. Adapterin bir tərəfinə boru daxil etməli olacaqsınız və adapter kub ilə birləşmə yerində lehimlənəcək.
4. İndi boruya konservləşdirilmiş adapter qoyun və lehimləmə yerini ocaq ilə qızdırın.
5. Ev distillə sütunu daha çox doldurucuya ehtiyac duyur. Boruya tökün, sonra borunu güclü silkələyin ki, doldurucu onun üzərinə bərabər paylansın. Borunun yuxarıya qədər doldurucu ilə doldurulması vacibdir.
6. İndi boruya nozzle üçün dəstək yuyucusu daxil etməli, sonra seçimin ucunu quraşdırmalı, lehimləməli və əlavə olaraq bu sahəni ocaq ilə qızdırmalı olacaqsınız. İndi boruya istilik izolyatoru tətbiq edin və o, bütün uzunluğu boyunca olmalıdır.
7. Termosu sökün, dibini zımpara ilə təmizləyin və sonra yenidən qalaylayın. Qalaydan mötərizə yaradın və teldən mötərizənin dəliyinə daxil edilən və kəlbətinlə burulan ilgəklər yaradın.
8. Naqilin sərbəst ucunu bir mengenedə çimdik, sonra termosun divarına yapışdırın və termosdan sonra onu kəskin silkələmək və dibinin tamamilə düşdüyünə əmin olmaq lazımdır.
9. Qapaq ilə kolbanın özü arasında kiçik boşluq yaranana qədər birləşdirici tikişi üyütmək daha yaxşıdır. Siz daxili kolbanı xarici kolbadan çıxartmalısınız.
10. İndi defleqmator yaratmağa başlayaq. Bunu etmək üçün dibi və vakuum qapağını çıxarmaq lazımdır. Havanın daxil olması üçün mərkəzi zonada daxili kolbada bir deşik qazın. Delik sahəsini təmizləyin və qalaylayın, sonra borunu daxil edin və çuxura bağlayın. Termosun dibinin ortasında başqa bir deşik açın və cihazın altına bir kolba qoyun, borunu və termosun altını lehimləyin.
11. Distillətmə sütununun rəsmində termosun boynunun və distillətin alındığı yerin qalaylanması lazım olduğu nəzərdə tutulur. Düyün boyuna daxil edilməli və sonra lehimlənməlidir. Bir qazma, xarici kolbanın yuxarı və aşağı hissələrində borular üçün deşiklər düzəltməyə kömək edəcək, bu, soyuq suyun verilməsi və çıxarılması üçün lazımdır. İndi boruları sizə lazım olan deliklərə daxil edin və oynaqları diqqətlə lehimləyin. Termometrin qolu üçün lazım olan distillətin alındığı yerdə başqa bir delik qazın. Qolda, həmçinin termometr zondu üçün istədiyiniz çuxur qazın (bir neçə millimetr kifayətdir). İndi kol və seçimi daxil edin.
12. Sonda bütün yapışma yerlərində moonshine distillə sütunu soda məhlulu ilə yuyulmalıdır. Bundan sonra, reflü kondensatorunu sütuna vidalaya və hər şeyi yenidən yuya bilərsinizhəll. Bu qədər.

Evdə hazırlanmış cihazlar satın alınanlardan daha yaxşı və səmərəli olur, lakin hər şeyi özünüz etmək istəmirsinizsə, o zaman cihazı satın ala bilərsiniz.

Distillasiya sütununun iş prinsipi nədir

Beləliklə, püresi tədricən isidilən bir kuba tökmək lazımdır. Nəticədə tərkibində spirt olan buxar çıxacaq. Buxar mayedən çox yüngüldür və sütunun yuxarısına qalxacaq. Soyuq su ilə soyudulan reflü kondensatoru da var. Nəticədə, buxar qatılaşmağa başlayır və aşağı axmağa başlayır, lakin yolda yenə də ən yaxşı distillə sütununun xüsusi komponentlərinə daxil olacaq.

Bu zaman püre artıq qaynamağa davam edir və buxarlar daim yuxarı hissəyə axacaq və onlar kondensatla qarışmağa başlayacaqlar. Bu davam edən proses rektifikasiya adlanır. Düzəltmə nəticəsində bəlğəm adlanan kondensat yaranacaq və o, buxarla, buxar isə öz növbəsində bəlğəmlə doyacaq. Belə bir mübadilə buxarların qarışığı yaradacaq, onlardan ən yüngül hissəciklər yuxarıya qalxacaq və onların tərkibində spirtin ən böyük konsentrasiyası olacaqdır. Onun qaynama nöqtəsi sudan daha aşağı olacaq. Sütunun yuxarı hissəsində spirt olan buxarlar geri axını kondensatoruna gedir, orada süzülür və doyurulur, sonra isə soyuducuya gedir. Saf spirt belə hazırlanır.

Sizcə ən yaxşı distillə sütunu alınır? Xeyr, bu barədə yanılırsınız. Öz əlinizlə spirt üçün əla distillə sütunu edə bilərsiniz və o, varzavod cihazı ilə eyni xassələrə malik olacaq, əsas odur ki, yaradarkən bütün nüanslara əməl olunsun.

Fəaliyyətdə olan soyuducunun seçilməsi ən vacib hissədir

Soyuducu prosesdə mühüm rol oynayır, ona görə də onun seçiminə xüsusi diqqət yetirilməlidir.

Unutmayın! Dimroth soyuducudan istifadə praktiki deyil. Bu, dizaynın aşağı qaynama nöqtəsi olan komponentlərin soyutma zonasına nüfuz edə bilməsi ilə fərqlənməsi ilə əlaqədardır. Bu soyuducu yüz altmış dərəcədən yuxarı temperaturda qaynayan qarışıqlar üçün yaxşıdır.

Hava soyuducudan istifadə etməyin, çünki soyutma çox səmərəsiz olacaq. Sütuna quru buxar əlavə edilərsə təsirli ola bilər, lakin orada buna qətiyyən ehtiyac yoxdur.

Ən yaxşı seçim şüşə laboratoriya soyuducudur. Belə bir soyuducu ilə siz hələ də distillə sütunu ilə yüksək keyfiyyətli moonshine alacaqsınız. Belə soyuducu haradan ala bilərəm? Laboratoriya avadanlığı olan istənilən mağazada satılır. Əgər siz hələ də məhsul seçiminin sürətinə nəzarət etmək istəyirsinizsə, o zaman soyuducuya qoşulmuş defleqmator borusu əlavə kranla təchiz oluna bilər.

Cihazın xüsusiyyətləri və onun yoxlanması

Distillasiya sütunu olan hər bir aparatın öz montaj xüsusiyyətləri var və istifadə etməzdən əvvəl yoxlanılmalıdır. Qeyd etmək lazım olan ilk şey, strukturun bütün elementlərinin adi lehimləmə ilə bağlanmasıdır. Soyuducu üçün həmişə adi bir axın seçinsu. Bəzi zavod modelləri hələ də qazandan istifadə edir.

Demək lazımdır ki, distillə sütununun və montajının hesablanmasında kiçik sapmalar sonda məhsulun keyfiyyətinin pisləşməsinə səbəb olmayacaq. Beləliklə, bu məsələ ilə bağlı narahat olmaq lazım deyil. Bununla belə, çıxışda istehsal olunan spirtin həcmini artırmaq istəyirsinizsə, distillə sütununun ölçüsünü iki dəfə artırmaq lazımdır. Məsələn, bir sütun üçün bir yarım metrlik bir boru istifadə etsəniz, o zaman hər gün otuz litrə qədər spirt ala bilərsiniz. Müvafiq olaraq, boruda artım böyük miqdarda spirtə səbəb olacaqdır. Aparatın istismarının sonunda onun bütün birləşmələrini sabunlu su ilə yağlamaq və sonra üfləmək lazımdır. Lazımsız sızmaları da belə görə bilərsiniz, çünki sabun köpüyü görünəcək. Su təchizatı borusuna su soyuducu qoşmusunuzsa, siz sistemdəki sızmaları, lakin təzyiq altında aşkarlaya biləcəksiniz.

Püre hazırlamaq üçün bəzi məsləhətlər

Aşağıdakılar təcrübəli alkoqol ustalarının tövsiyələridir:

1. Əlavə maya qoymamalısınız, çünki bu, fusel yağlarının əmələ gəlməsinə səbəb olacaq.
2. Ən yaxşısı yaranan spirti kalium permanqanat məhlulu ilə təmizləməkdir. Bir litr üçün bir və ya iki qram məhsula ehtiyacınız olacaq, ancaq əvvəlcə kalium permanganatı qaynadılmış suda seyreltin. Sonra qarışdırın və çöküntü tökülənə qədər gözləyin (bu, təxminən on saat davam edəcək) və bundan sonra spirt süzülməlidir və bu, pambıq yun vasitəsilə edilə bilər.
3. Sütun ən yaxşı nəticələri verəcəkdərhal deyil, bir müddət sonra ondan düzgün istifadə etməyi öyrənəndə və evdə yüksək keyfiyyətli spirt yaratmağın müxtəlif nüanslarını öyrənəndə.

Nəticədə sütun nə verir

Əgər siz şərti distillədən istifadə etsəniz, o zaman GOST standartlarına uyğun olsa da, çıxışda kifayət qədər təmizlənmiş spirt alacaqsınız. Sütun xassələrinə və təmizləmə imkanlarına görə sizə daha yaxşı nəticələr verəcəkdir. Bəli, zavod sütunları olduqca bahalıdır, buna görə cihazı özünüz etmək daha yaxşıdır. Cihazı çox səy göstərmədən özünüz edə bilərsiniz, təlimatlara əməl etsəniz, unikal cihaz yaratmaq üçün lazımi materiallar və boş vaxtınız olacaq.

Distillasiya sütunu sayəsində siz faktiki olaraq bütün fəaliyyət sahələrində istifadə olunan çox təmiz spirt əldə edə bilərsiniz. Bayram günlərində artıq mağazalardan təmizliyi ilə seçilməyən spirtli içkilər almağa ehtiyac qalmayacaq, üstəlik saxtası da var və bu, sağlamlıq üçün son dərəcə təhlükəlidir. Surroqat spirti fəlakətli nəticələrə, hətta ölümə səbəb ola bilər, buna görə evdə hazırlanmış spirtli içkilərdən istifadə etmək daha yaxşıdır. Məhsulunuza və onun saflığına 100% əmin olacaqsınız.

Hər bir şəxs bu biznes üçün kifayət qədər səy göstərsə və ona vaxt ayırsa, ay işığı üçün distillə sütunu yarada biləcək. Alkoqol biznesində uğur qazanmaq istəyirsiniz? Hər şey sizin əlinizdədir, sadəcə cəhd edin.