Kürpə nədir? Tərif, məqsəd və istifadə

2024 Müəllif: Priscilla Miln | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:23

Keyfiyyətli evdə hazırlanmış içki hazırlamaq müəyyən bilik və təcrübə tələb edən əsl sənətdir. Bundan əlavə, ekspertlər deyirlər ki, evdə hazırlanmış spirtin istehsalı və saxlanması üçün xüsusi qablardan istifadə edilməlidir. Mütəxəssislər taxta qabları ən uyğun hesab edirlər. Evdə hazırlanmış şərab və ya viskini taxta çəlləklərdə, lövbərlərdə və ya çəlləklərdə saxlayarkən, içki gözəl dad və unikal ətir əldə edir. Evdə spirt istehsalında istifadə edilən ən məşhur qab növlərindən biri küpədir. Jub nədir? Digər növ qablardan nə ilə fərqlənir? Küplər nədir?

Kürbə nədir?

Kürpə və ya konserv, evdə müxtəlif növ içkiləri saxlamaq üçün istifadə edilən qapaqlı kiçik qabdır. Sürahilərin nə olduğu, hansı növ küpələrin olması ilə bağlı suallar çox vaxt yeni başlayan şərabçıları maraqlandırır.

Əsasən ağacdan hazırlanmış küplərdən istifadə olunur. Taxta, plastik və metal küplərdə hazırlanan şərablar bir çox cəhətdən fərqlənir. Taxta bir qabda şərab oksidləşmir, çünki konteyner metal ilə təması tamamilə istisna edir. sayəsindəAğacın belə bir xüsusiyyətinə, möhkəmliyin olmaması, taxta bir qabda şərab "nəfəs almaq" imkanı əldə edir. Şərabın qabın materialı ilə qarşılıqlı əlaqəsi prosesində zəngin içki buketi yaranır.

Yeni başlayanlar bilməlidirlər ki, küpələr hazırlamaq üçün ən məşhur material palıddır. Palıd ağacında istehsal üçün lazım olan tanenlər var. Təbii diffuziya prosesində içki onları udur və unikal, yaddaqalan ətir və dad əldə edir. Adi araqı palıd küpəsinə töküb yaxşıca israr etsəniz, zəngin dad diapazonuna və bilicilərə görə qiymətli dərman xassələrinə malik kifayət qədər güclü içki əldə edəcəksiniz.

Tez-tez yeni başlayanlar suallar verirlər: küp nədir və ondan necə istifadə olunur? Belə bir konteyner evdə hazırlanmış şərab, kvas, mead, müxtəlif tinctures hazırlamaq və saxlamaq üçün istifadə olunur. Əsasən küplər 3 litrdən 50 litrə qədər həcmdə hazırlanır.

Kürə ilə çəllək arasında nə fərq var?

Çox vaxt şərabçıları bu sual maraqlandırır. Tutum datası fərqlidir:

1. Forma. Küp yuxarıya doğru bir qədər daralmış konus formasına malikdir. Barel mərkəzi hissəsi bir qədər genişlənmiş silindrdir.
2. Saxlama üsulu. Barellər istənilən vəziyyətdə daşınır və saxlanılır. İçkilər qablarda saxlanılır və saxlanılır. Gəmilər üfüqi və ya şaquli vəziyyətdə ola bilər. Onlar daşınma üçün uyğun deyil.
3. Birbaşa qabın istehsal texnologiyasından asılı olan qiymət. Küp bir bareldən daha sadə bir şəkildə hazırlandığından, o, başa gəlirbir qədər ucuzdur.

Hansı daha yaxşıdır?

Bu sualın cavabı məqsədlərinizdən asılıdır. İçkiləri kiçik həcmdə saxlamaq üçün bir qaba ehtiyacınız varsa, bir qab almaq daha yaxşıdır. Mətbəxdə və ya oturma otağında gözəl bir daxili elementin funksiyasını uğurla yerinə yetirəcəkdir. Konyak, viski və ya şərabın yarı sənaye istehsalı üçün tutumlu palıd çəlləyindən istifadə etmək daha yaxşıdır.