Optimal manqal ölçüləri

2024 Müəllif: Priscilla Miln | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:23

Maqqalı kim və nə vaxt icad etdiyi məlum deyil və bu, həqiqətən də bu qədər vacibdir. Əsas odur ki, bu gözəl şeyin ətrafına mehriban bir şirkətdə toplaşa və ətirli, şirəli, dadlı ətləri manqal sənətinin bütün qaydalarına uyğun olaraq kömür üzərində qızardın.

Kabab sadəcə yemək deyil, qısa da olsa, təbiətə qayıtma anıdır. Hamının bu yeməyi çox sevməsi, kömürdə qızardılmış ətə olan sevginin genetik yaddaşımıza həkk olması deyilmi? Bəlkə də bu, manqalın əsl fəlsəfəsidir.

Amma bu gün biz bundan yox, barbekülərdən danışırıq - açıq havada istirahəti sevənlər üçün faydalı universal cihaz. Bildiyiniz kimi, onlar stasionar və ya portativ ola bilər. Bunlardan birincisi əsaslı binalar, olduqca mürəkkəb və bahalı strukturlar hesab edilə bilər, lakin əksər hallarda çox dekorativ görünür və maksimum rahatlıq təmin edir. Barbekü ölçüləristasionar seçim vəziyyətində, onlar yalnız saytın ölçüsündən və dizayn ideyasından asılıdır. Dizaynın əsaslandığı əsas prinsiplər sadəlik, istifadə rahatlığı və təhlükəsizlik, funksionallıq və gözəllikdir. Mangal əlavə olaraq strukturun istifadəsini daha rahat edən müxtəlif qurğularla təchiz oluna bilər.

Portativ manqalları təkcə bağda deyil, həm də başqa yerlərdə istifadə etmək olar: meşədə, çayda və s. Adətən belə mobil cihazın bütün komponentləri çıxarıla bilən şəkildə hazırlanır ki, o, asanlıqla bir növ çamadana qatlanır. Mangalın ölçüləri optimal olmalıdır ki, qatlananda avtomobilin baqajına rahat otursun. Struktur olaraq, ayaqları üzərində düzbucaqlı metal qutu, yanlarında tutacaqları var. Yan divarların yuxarı hissəsində şişlər üçün çentiklər, aşağıda isə ventilyasiya dəlikləri nəzərdə tutulub.

Sənaye istehsalının manqalları çox vaxt qısamüddətli olur və layiqli keyfiyyətə malik olanlar adətən bahalı olur. Bu arada, bəzi biliklərlə silahlanmış, bunu özünüz edə bilərsiniz.

Həll edilməli olan vacib suallardan biri: "Mağal hansı ölçüdə olmalıdır?" Bu vəziyyətdə, yalnız nisbətlər haqqında fikrinizi deyil, həm də bəzi obyektiv ilkin şərtləri nəzərə almalısınız.

Deməli, manqalın uzunluğu eyni anda üzərinə qoyula bilən şişlərin sayından asılıdır. Bacarmaqistədiyiniz qədər manqal hazırlayın, amma təcrübə sizə deyir ki, özünüzü y altaqlamamalısınız - ondan çox kababı izləmək çətindir. Buna görə də, tam olaraq bu maksimum kabab sayına diqqət yetirərək, manqalın uzunluğu 1 metrdən çox olmayan hazırlanır.

Mangalın ideal ölçüsü eninə görə sadəcə müəyyən edilir, adətən bu rəqəm bütün manqallar üçün eyni olur və həm də empirik olaraq müəyyən edilir - 30 sm. Bir şişə 6-8 ədəd marinadlanmış əti bükmək kifayətdir, və eyni zamanda yan tərəfləri qızdıracaqlar.

Brazyerin ölçülərinə daha bir parametr daxildir - dərinlik. Burada bir neçə variant var, əksər istifadəçilər düzgün rəqəmi 20 sm hesab edirlər və bu seçim ətdən kömürə qədər optimal məsafə ilə əsaslandırılır.

Əksəriyyət üçün manqalın ölçüsü fərdi olaraq müəyyən edilir, lakin təcrübə ilə sübut edilmiş tövsiyələri nəzərə almaq faydalıdır. Ən əsası əməliyyat zamanı rahatlıq və funksionallıqdır.