Əmizdirmə və süni qidalanma üçün ilk əlavə qidalar. İlk qidalanma üçün sıyıq

2024 Müəllif: Priscilla Miln | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:23

Yeni doğulan körpə üçün ideal qida ana südüdür. Bunun üçün nəzərdə tutulub, buna görə də bu gözəl içkidə bütün lazımi zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar toplanır. Yeni doğulmuş uşağın həzm sistemində böyüklərdə olduğu kimi eyni şirələr və fermentlər ifraz olunur, lakin onların miqdarı və aktivliyi çox azdır və nisbəti yetkin orqanizminkindən fərqlənir. Buna görə də körpə üçün ən yaxşı qida mayedir - süd və ya olmadıqda körpə qidasıdır.

Ancaq vaxt keçir və elə bir vaxt gəlir ki, süd körpəyə çatmır. Yenidoğan çox mobil deyil - o, daim yalan danışır və çox vaxt yuxuya daldırılır. O, bir neçə kalori sərf edir, buna görə də süd körpə dövrü üçün ən intensiv çəki artımını vermək üçün mükəmməldir. Bu altı aya qədər davam edir. 6 aya qədər körpənin fəaliyyəti nəzərəçarpacaq dərəcədə artır. Oturur, göstərirətraf mühitə maraq. Uşağın daim ac olması təkcə çəki artımının kəskin azalması ilə deyil, həm də tələbata uyğun olaraq getdikcə daha tez-tez qidalanma ilə ifadə edilir. Körpə getdikcə daha çox döş istəyir! Bütün bunlar onu göstərir ki, onun pəhrizini genişləndirməyin və ilk əlavə qidaları təqdim etməyin vaxtı çatıb.

Tamamlayıcı qidalar nə vaxt təqdim edilməlidir

Hazırda əksər pediatrlar ana südü ilə qidalanmaya başlamaq üçün ən yaxşı vaxtın 6 ay olması ilə razılaşırlar. Bu zamana qədər uşağın orqanizmi yeni qidanın tərkibindəki qidaları qəbul etməyə hazırdır. Ancaq süni qidalanma ilə ilk tamamlayıcı qidalar daha əvvəl, məsələn, 4 ayda təqdim edilə bilər. Eyni şey ananın südünün olmamasına da aiddir.

Ancaq 3 aydan əvvəl heç vaxt tamamlayıcı qidalar təqdim etməməlisiniz. Orqanizmin ətraf mühitə uyğunlaşması davam edir, bağırsaq mikroflorası formalaşır, yeni qida asanlıqla uğursuzluğa səbəb ola bilər. Bu diatez və ya həzm pozğunluğuna səbəb olacaq - ishal, qəbizlik, qaz meydana gəlməsi. Mədə şirəsi və mədə altı vəzi fermentlərinin aktivliyi 3 aya yüksəlir və 4 aya praktik olaraq yetkin bir insana uyğun gəlir. Niyə ana südü ilə qidalandırarkən, körpəni qidalandırmağa başlamağa tələsmək lazım deyil? Yeni qida ana südünü körpənin pəhrizindən çıxarmağa məcbur edəcək. O, yemək yeyəndə daha az əməcək. Süd isə immunitetin formalaşması üçün faydalıdır və asanlıqla həzm olunur.

Süddən kəsilməyə hazır olma əlamətləri var. Əvvəla, bu, məqalədə aşağıda göstərilən nüanslara aiddir. Gənc valideynlər onlara xüsusi diqqət yetirməlidirlər. Xüsusiyyətləri nəzərdən keçirinana südü zamanı ilk əlavə qidalar.

Vaxtı nə vaxtdır?

1. Ekstruziya refleksindən çıxın. Bu vaxta qədər körpə adətən dili ilə yeni yeməyi ağzından itələyir, ona görə də onu qaşıqdan qidalandırmaq problemli olacaq.
2. Qidalanma üçün oturmuş duruş. Uşaq artıq necə oturacağını bilirsə, ilk növbədə, yeni yeməkdə boğulma ehtimalı azalacaq. Bir qaşıqdan kartof püresi və ya sıyıq yemək üçün uzanmaq o qədər də rahat deyil. İkincisi, körpə yeməkdə fəal iştirak edə və reaksiyasını göstərə bilər. Yeməyi xoşlayırsa, qaşığa tərəf əyilir. Əgər o, artıq yeyibsə və ya yemək onun dadına uyğun gəlmirsə, başını bir az geriyə çəkə bilər.
3. Kaloriya ehtiyacı. Körpə daha aktivləşdi, bundan əlavə, o, artıq yeni doğulmuşdan nəzərəçarpacaq dərəcədə böyükdür. Onun daha çox yeməyə ehtiyacı var. Bildiyiniz kimi, bərk qida daha çox qidalı mayedir. Axı, süd mahiyyətcə qida maddələrinin həllidir. Sıyıq yemək süd yeməkdən daha asandır.
4. Yeməyə maraq. Uşaqlar böyükləri təqlid etməyi sevirlər və nə yediklərini görəndə onlar da sınamaq istəyirlər. Doğrudur, körpənin yalnız qidaya marağı ola bilməz. Uşaq yeməyi oyuncaq kimi qəbul edə bilər, məsələn, meyvəni əlində çevir, əz.

Əgər körpə 6 aylıqdırsa və bu əlamətlər müşahidə edilmirsə, 2-3 həftə gözləyin. Eyni şey daha sonra baş verərsə, həkiminizlə ilk tamamlayıcı qidaların tətbiqini müzakirə etmək daha yaxşıdır. Bu, hər hansı ciddi sapmaları göstərə bilər. Süni qidalanma ilə ilk tamamlayıcı qidalar bu müddətdən daha tez təqdim edilməlidir, çünki heç bir qarışıq belə təmin etmir.ana südü kimi tam qidalanma və körpənin orqanizmi daha erkən pəhrizin genişləndirilməsini tələb etməyə başlayır.

Meyvələr haqqında müzakirə

Tamamlayıcı qidalara meyvə püresi ilə başlamaq çoxdan adət olub. Uşaqlar onları məmnuniyyətlə yeyirlər və tez öyrəşirlər. Lakin müasir elm və praktika buna qarşıdır. Meyvələr şirinliyinə görə tərəvəzlərə nisbətən mədə altı vəziyə daha çox yük düşür. Bundan əlavə, onların əsas artı əsas mənfi olur. Dadlı və şirin meyvə pürelərinə öyrəşmiş körpə üçün tərəvəzə keçmək çətindir.

Ona görə də ilk qidalanma üçün ən uyğun qidalar tərəvəz və ya dənli bitkilərdir.

Tərəvəz və ya dənli bitkilər

Bəs başlamaq üçün ən yaxşı yer hardandır? Adətən ilk tamamlayıcı qidalar tərəvəzdir. Tərəvəzin bir çox faydası var. Onlar bir çox cəhətdən tərkibində meyvələrə bənzəyirlər, lakin bir sıra üstünlüklərə malikdirlər. Meyvələr kimi, həzmi normallaşdırırlar. Bununla belə, onların tərkibində fruktoza dəfələrlə azdır və uşağın mədə altı vəzinə belə bir yük vermir. Onlar meyvələrdən daha asan həzm olunur və daha az alerjenikdir. Əgər uşaq sağlamdırsa və çəkisi normaldırsa, tərəvəz ilə tamamlayıcı qidalara başlamaq məsləhətdir. Onlar həmçinin körpə qəbizliyə meyllidirsə və ya artıq çəkiyə malikdirsə faydalıdır, çünki tərəvəzlər dənli bitkilərdən daha az kalorilidir və bağırsaq hərəkətliliyini daha yaxşı stimullaşdırır.

Sıyıq yavaş-yavaş kökəlməyə başlayan uşaqlara tövsiyə olunur. Onlar çox qidalıdırlar. İlk qidalanma üçün dənli bitkilər özü olmayan taxıllardan hazırlanır. Bunlar düyü, qarabaşaq yarması və qarğıdalıdır. İlk sıyıq kimi düyü və ya qarabaşaq yarması tövsiyə olunur - onlar asandırhəzm oluna bilən və allergen deyil. Qarabaşaq çox sağlamdır və dəmirlə zəngin əvəzolunmaz amin turşularını ehtiva edir.

Tərəvəz

Tamamlayıcı qidalar ən az alerjenik və ən asan həzm olunan tərəvəzlərdən başlayır. Bunlar balqabaq, gül kələm, brokoli, bir az sonra isə balqabaq və yerköküdür. Parlaq narıncı və ya qırmızı rəngə malik bütün meyvə və tərəvəzlər kimi yerkökü artıq nisbətən alerjen sayılır. Onların belə bir rəngə sahib olması təsadüfi deyil. Karotenoidlərdən gəlir. Bu vitamin növlərindən biridir və daha sonra onlar böyüyən bədənə böyük fayda verəcəkdir, lakin indiyə qədər tələsməməlisiniz. Tərəvəzlər uşağın pəhrizinə kartof püresi şəklində daxil edilir. Körpənin dişləri təzəcə çıxır və hələ çeynə bilmir.

Baqabaq püresi resepti

Adətən ilk qidalanma üçün kartof püresi balqabaqdan hazırlanır. Bu tərəvəzin parlaq bir dadı yoxdur, lakin körpə hələ başqa bir şeylə tanış deyil. Amma zucchini allergiyaya səbəb olmur və uşağın orqanizmi tərəfindən asanlıqla əmilir. Tərəvəz püresi hazırlamaq asandır. Balqabaq və ya hər hansı digər tərəvəzin qabığını soymaq lazımdır. Toxumlar çıxarılmalıdır. Pulpa kiçik kublara və ya üzüklərə kəsin. Tərəvəzlər ikiqat qazanda və ya qazanda qaynadılır. Bir qazan su və üzərində yerləşən balqabaq parçaları olan bir ələkdən bədahətən ikiqat qazan edə bilərsiniz. Beləliklə, tərəvəz daha az vitamin itirir, suda bişirildikdə suya girib gedə bilər. Zucchini qısa müddətə bişirilir - 7 ilə 10 dəqiqə. Amma lifli quruluşuna görə ondan hamar püresi hazırlamaq bir az daha çətin ola bilər. Qaynadılmış balqabağı bir qarışdırıcı ilə çevirə və sonra bir ələkdən ovuşdura bilərsiniz. Püresi içərisində soyumaq daha yaxşıdırsoyuducu - aşağı temperatura görə orada bakteriyalar daha az çoxalır. Dərhal püresi yemək yaxşıdır. Ancaq soyuducuda 4 günə qədər saxlamağa da icazə verilir, hər istifadədən əvvəl qızdırılır. Yeməkdən əvvəl, körpənin adi dadı hiss etməsi üçün orada bir az ana südü əlavə edə bilərsiniz. Amma duz və yağ qoymaq lazım deyil.

Digər tərəvəz püresi

Başqa tərəvəzlərdən təmiz də eyni şəkildə hazırlanır. Yeganə fərq yemək vaxtı və ya üsuludur. Balqabaq sobada bişirilə bilər, yüngülcə su ilə doldurulur. Ancaq digər tərəvəzlərdən daha gec təqdim olunur - allergiyaya səbəb ola bilər. Kartof uşağın pəhrizinə də daxil edilə bilər, lakin onlar körpənin həzmi üçün çətindir, buna görə də qarışıq kartof püresi istifadə olunur. Məsələn, 1 kartof və bir neçə brokoli çiçəklərini birləşdirə və bir az daha çox brokoli götürə bilərsiniz. Yerkökü ilə də eyni şeyi edirlər - mümkün allergiyaya görə kök püresini təmiz formada vermək risklidir, lakin qarışıq püreyə komponent kimi əlavə etmək zərər vermir. Kök püresi fərqli şəkildə hazırlanır: təzə soyulmuş yerkökü rəndələnir, sonra buxarda və ya qazanda bişirilir. Bundan sonra heç bir problem olmadan ələkdən ovulur.

Kashi

Adətən, ilk tamamlayıcı qidalar üçün taxıllar süddən azaddır. İnək südü uşağın pəhrizinə yalnız bir il, hətta sonra da diqqətlə və tədricən daxil olacaq. Doğrudur, bir az ana südü və ya uyğunlaşdırılmış qarışıq əlavə etmək qadağan deyil. Adətən evdə bişirilmənin sağlam olması demək olmasına baxmayaraq, həkimlər tamamlayıcı qidalar üçün hazır dənli bitkilərin istifadəsini müdafiə edirlər. Onlar bu yaşda olan uşaqlar üçün uyğunlaşdırılmışdır, onlarınstruktur daha incə və homojendir, tərkibi balanslaşdırılmışdır, hipoalerjenikdir, üstəlik, onlar tez və asanlıqla dəmlənirlər. Ancaq evdə hazırlanmış taxıllar da məşhurdur. Əgər vaxtınız və imkanınız varsa, bir az zəhmət çəkə bilərsiniz.

Qidalanma üçün sıyıq necə bişirilir

İlk qidalanma üçün südsüz sıyıq əldə etmək üçün əvvəlcə dənli bitkilərdən un hazırlamalısınız. Taxılları su təmizlənənə qədər bir neçə dəfə yuyun. Sonra təbii olaraq peçete üzərində qurudulur və ya daha sürətli - sobada. Qurudulmuş taxıllar bir qəhvə dəyirmanı və ya uyğun bir qarışdırıcıda un halına gətirilməlidir. Un adətən kifayət qədər çox olur, belə ki, çoxu qaranlıq, quru yerdə saxlanıla bilər. Yalnız bir qaşıq lazımdır. Kiçik bir qazanda 100 ml suyu qızdırın. Sonra bir qaşıq un suya qoyulur və 15 dəqiqə qaynadılır. İlk sıyıq maye olmalıdır - ana südünün tutarlılığına qədər seyreltilə bilər. Kartof püresi vəziyyətində olduğu kimi, ilk dənli bitkilər yalnız bir taxıldan ibarət olmalıdır. Uşaq artıq hər bir sıyığa öyrəşdikdə, bəzən onları qarışdıra bilərsiniz, lakin tək tərkibli yeməklərə sadiq qalmaq daha yaxşıdır.

Hazır sıyıq seçin

Əgər siz yenə də həkimlərin məsləhətinə inanırsınızsa və ya vaxtınıza qənaət edib ani sıyıq almağa qərar veribsinizsə, bu seçimə diqqətlə yanaşmaq lazımdır. Nəyi nəzərə almaq vacibdir? İlk qidalanma üçün sıyıq südsüz, özü olmayan və yalnız bir tərkib hissəsi olmalıdır. Əlbəttə ki, körpələrin qidasında şəkər və ya tatlandırıcılar, hətta daha çox dad və ləzzətlər olmamalıdır.digər süni əlavələr. Paket adətən bu cür sıyığın istehlak edilə biləcəyi uşağın yaşını göstərir. Bundan əlavə, hər hansı qida məhsulunda olduğu kimi, son istifadə tarixinə və qablaşdırmanın bütövlüyünə diqqət yetirmək vacibdir.

Ət

Ət ilk qidalanma üçün istifadə edilmir. Axı, həzm etmək daha çətindir və onun vaxtı 8 ayda gəlir. Ət körpələr üçün vacibdir, çünki ən yaxşı dəmir mənbəyidir. Bu element digər məhsullarda olur, lakin daha az miqdarda. Bundan əlavə, yalnız ətdə heme dəmir var - qanımızda olduğu kimi, hemoglobinin tərkibində də. Daha yaxşı əmilir. Ət həmçinin B vitaminləri və sinklə zəngindir. Bütün bunlar körpənin aktiv olmasına və yaxşı immunitetə sahib olmasına kömək edir.

Hansı ət daha sağlamdır?

Ən təhlükəsiz və asan həzm olunan ətlər dovşan və hinduşka ətidir. Bir çox həkim püresi və ya doğranmış dovşan ilə ət məhsullarının tətbiqinə başlamağı məsləhət görür. Körpələr üçün uyğun olan digər ət növləri də var. Mal əti çox qidalıdır, toyuq isə asanlıqla həzm olunur, lakin diqqətli olmaq lazımdır - bu qidalar allergiyaya səbəb ola bilər. Xüsusilə inək südü zülalına qarşı allergiyası olan uşaqlarda mal əti allergiyası güclüdür. Əvəzedici olaraq donuz əti də təklif oluna bilər, lakin bu, yağlı və ağır ət növüdür və onu qəbul etməməlisiniz.

Ət püresi

Ət püresi də mağazadan alına bilər, burada ən gənc yaşda demək olar ki, homojen bir vəziyyətə gətiriləcək və ya özünüz bişirə bilərsiniz. Əgər qərar verərsənsəbunu özünüz etmək üçün əti diqqətlə seçmək və onun sanitar standartlara cavab verdiyinə əmin olmaq vacibdir. Bütün tendonları çıxarmaq, əti soyuq suya qoymaq, bir qaynadək gətirmək, 5 dəqiqə bişirmək, sonra suyu boş altmaq, soyuq su tökmək və tenderə qədər ikinci dəfə bişirmək lazımdır. İlk yemək zamanı ətdən bütün zərərli maddələr çıxacaq. Qaynadılmış əti ətçəkən maşında və ya qarışdırıcıda 2 dəfə çevirib ən homojen konsistensiyaya nail olmaq olar.