2024 Müəllif: Priscilla Miln | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:23
Sarımsağın sağlamlıq üçün çoxlu faydaları var. Bu, vuruş riskini azalda, iltihabı azalda, artritdə şişkinliyi azalda və hətta ağrıları qismən aradan qaldıra bilər. Məlum olub ki, bu ədviyyatlı tərəvəz insan həyatında vacib tərkib hissəsidir, tərkibində üzvi turşular, mikroelementlər, patogen mikrofloraya qarşı mübarizə apara bilən maddələr var.
Bu, təbiət tərəfindən bizə verilmiş bir antibiotikdir. Təbii bir bakterisid agent kimi də istifadə olunur. Çoxları sarımsağın uşağa hansı yaşda verilə biləcəyini bilməklə maraqlanır. Bu suala cavab vermək üçün onun bütün müsbət və mənfi cəhətlərini öyrənmək lazımdır.
Sarımsağın faydalı xüsusiyyətləri
Bu ədviyyatlı tərəvəz bütün insan orqanizminə müsbət təsir göstərə bilir, onun tonusunu artırır. Beyin hüceyrələrimizi aktivləşdirir. Bir diş sarımsaq kadmium, qurğuşun və civə kimi toksinləri çıxarmaq üçün kifayətdir. Hər kəs bunu bilir və SARS-in qarşısının alınması üçün əla vasitədir. insanlar var,qoxusundan qorxmadan daim sarımsaq yeyən, bu onların sağlam, aktiv olmasına kömək edir.
Bu heyrətamiz tərəvəzin əsas üstünlüklərini sadalayaq:
- Sarımsaq bakteriya və virusları məhv edən allisin ehtiva edir.
- Tərkibindəki fitonsidlər bakteriyalara, dizenteriya patogenlərinə, stafilokoklara qarşı mübarizə aparır.
- İnsan orqanizmindən toksinləri və zərərli maddələri təmizləyir.
- Piylənmə riskini azaldır.
- İnsulinin yüksəlməsinə imkan vermir, onun fəaliyyətini normallaşdırır.
- Damarların divarlarını gücləndirir, elastik olur.
- Qaraciyərin fəaliyyəti və qığırdaqların inkişafı üçün vacib olan metioninin sintezini aktivləşdirir.
- İştahanı artırır.
- Həzmi normallaşdırır.
- Sinir sistemini sakitləşdirə bilər.
Bu tərəvəzin faydaları göz qabağındadır, ona görə də görünür, hər kəsə lazımdır. Və uşağa hansı yaşda sarımsaq verə biləcəyiniz sualını vermək mənasızdır. Ancaq tələsməyin, çünki bunun da mənfi cəhətləri var.
Sarımsağın zərəri
Hər kəs onu sevmir. Bu tərəvəz mədə mukozasının qıcıqlanmasına səbəb olur. Xüsusilə uşağın incə bədəninə gəldikdə. Buna görə də qastritli uşaqlar və böyüklər üçün bu tərəvəzi diqqətlə yemək lazımdır.
Sarımsaq bəzən allergiyaya səbəb olur. Uşaq bir döküntü ilə örtülə bilər, hər şey qaşınmağa başlayacaq. Anafilaktik şok riski var. Hətta zərif dəriyə sarımsaq suyunun vurulması təhlükəli ola bilər.
Allergik reaksiya
İstənilən ədviyyatlı tərəvəz bu cür problem yarada bilər,çünki onun tərkibində insan orqanizmi üçün ağır olan komponentlər var.
Allergiyanın İşarələri:
- qırmızı ləkələr;
- qaşınma;
- tənəffüs yollarının və ya digər orqanların şişməsi;
- aşağı qan təzyiqi;
- sürətli nəfəs;
- anafilaktik şok.
Həddindən artıq həssaslığı olan uşaqlarda sarımsağın qoxusu belə reaksiya verə bilər. Allergiya yaranarsa, patogenin özünü bədəndən çıxarmağa çalışmalısınız.
Digər əks göstərişlər
Əgər insanda varsa: yeməyə sarımsaq əlavə etmək mümkün deyil.
- kilolu olmaq iştahı artıra bilər;
- hamiləlik - sarımsaq uşaqlığın fəaliyyətini artıra bilər, vaxtından əvvəl doğuşa səbəb ola bilər;
- laktasiya, çünki sarımsaq südün dadını dəyişə bilər, onu acı edə bilər və körpələr onu sevmir;
- epilepsiya - sarımsaq onun hücumuna səbəb ola bilər;
- qızdırma, çünki bu tərəvəz onu daha da yüksəldə bilər;
- fərdi dözümsüzlük.
Ancaq kədərli şeylərdən danışmayaq, həssaslıq və allergiya o qədər də yaygın deyil. Əsas sualla məşğul olaq, yəni: sarımsaq hansı yaşda uşağa verilə bilər? Altı yaşına qədər bunu etməməyin daha yaxşı olduğuna dair bir fikir var, hətta qaynadılır. Amma pediatrlar özləri deyirlər ki, bu məsələdə hər şeydən qorxmaq lazım deyil. Bununla belə, bir sıra rezervasiyalar var.
Süddən kəsilmə yaşı
Sarımsağın yalnız uşağa hansı yaşda verilə biləcəyini deyil, həm də onu bilmək vacibdir.bunu necə etmək olar:
- Təzə sarımsaq çox gənc uşaqlar üçün əks göstərişdir.
- İstilik müalicəsindən sonra həzm problemi olmayan sağlam körpələrə verilə bilər. Artıq səkkiz ayda, şorba və ya sarımsaqlı tərəvəz püresi (bir dişdən çox olmamaqla) pəhrizə daxil edilə bilər.
- Təzə sarımsağın üç yaşından uşaqlara verilməsinə icazə verilir, həm də bir mixəkdən çox olmamalıdır. Bu gözəl tərəvəz ilə qızardılmış çörək qabığını çeynəməyi sevən uşaqlar var. Analar bəzən salatlara və qəlyan altılara, şorbalara doğranmış sarımsaq əlavə edirlər. Bir uşağın sarımsaq verməsi mümkündürmü, pediatr həmişə deyəcək. Risk etməmək və bunu necə düzgün edəcəyinizi bilmək üçün onunla məsləhətləşin.
- On yaşdan yuxarı uşaqlara 5 mixək yeməyə icazə verilir. Ürək yanması və ya mədə və ya bağırsaqların digər problemlərini təhrik etməmək üçün ondan sui-istifadə etməmək vacibdir. Sarımsağı sevsəniz və onun müalicəvi xüsusiyyətlərinə hörmət etsəniz belə, nisbət hissini xatırlayın.
Uşağa sarımsağı nə vaxt verə biləcəyinizə qərar verməzdən əvvəl onun tərkibini ətraflı öyrənmək yaxşıdır.
Sarımsağın kimyəvi tərkibi
- Su.
- Yağlar, zülallar və karbohidratlar.
- Pəhriz lifi.
- Vitaminlər: E, B1-B3, B5, B6, B9, C, K.
- Biotin, dəmir, maqnezium, kalsium, natrium, mis, kalium, selenium, flüor, xrom, kob alt, yod, allisin.
Sarımsağın kalorisi soğandan daha çoxdur.
Əlavə üstünlüklər
Sarımsaq təkcə dadlı və sağlam ədviyyat deyil. Tonik və profilaktik olaraq uşaqlara vermək faydalıdırdeməkdir. Hətta sarımsağın xərçəngi sağ altdığına dair fərziyyələr var. Dərmanlar onun əsasında hazırlanır.
Sarımsaqda ajoen var - yüksək konsentrasiyalarda o, qanı durulaşdıra, xolesterini aşağı sala bilər. İstilik müalicəsi zamanı bu tərəvəz bir çox faydalı xüsusiyyətlərini itirir, ona görə də onu təzə istifadə etmək daha yaxşıdır.
Uşağın bu xüsusi tərəvəzə alışması üçün onu daha tez-tez əlavə edin. Kiçik dozalarda sarımsaq demək olar ki, hazır bir qabda yerləşdirilməlidir. Yaşlı uşaqlar ədviyyatlarda, qızardılmış yeməklərdə, şorbalarda, souslarda sarımsaq püresi yeyə bilərlər. Kiçik dozalarda onlar bunu hiss etmirlər və buna görə də bu ədviyyatın xüsusi aromasına alışırlar.
Quru sarımsaq da istifadə olunur. Bir uşağa təmiz formada nə qədər sarımsağın verilə biləcəyi sualına cavab birmənalı deyil. Bir ildən sonra şorbaya bir az əlavə etmək üçün cəhd edə bilərsiniz və 3 yaşından daha böyük hissələrə öyrəşə bilərsiniz. Əsas odur ki, uşağın bu tərəvəzə qarşı dözümsüzlüyü yoxdur.
Uşağınıza sarımsaq öyrətməyin yolları
Şorba, salat, sous və ya digər yeməklərdə uşağa sarımsağın nə vaxt veriləcəyini bilmək kifayət deyil. Bu tərəvəzin dadının iyrənc olmaması lazımdır. Uşağa sarımsağı öyrətməyin müxtəlif yolları var. Onlardan ən maraqlısı:
- dişlərdən muncuqlar düzəldin;
- maraqlı bilərzik tapın;
- sarımsağı Kinder Surprise-dən plastik qaba qoyun, içərisində deşiklər açın, iplə keçirin və uşağa boynuna taxın, məsələn, uşaq bağçasında, viruslar mövsümü vəsoyuqdəymə.
Bu tərəvəzin buxarlarını nəfəs almağın insan orqanizminə müsbət təsir etdiyi, onun zərərli bakteriya və viruslara qarşı daha yaxşı müqavimət göstərməsinə kömək etdiyi sübut edilmişdir. Buna görə də, bəzi insanlar sarımsağı doğrayıb otaqlarda nəlbəkilərdə düzməyi sevirlər.
Ənənəvi tibb və sarımsaq
Bu tərəvəzdən istifadə edərək soyuqdəymələri müalicə etməyin müxtəlif yolları var. Hətta inhalyasiya da edirlər. Beş diş sarımsağı əzmək, qaynar su tökmək və çaydanda saxlamaq lazımdır. Sonra burundan nəfəs alın, sonra nəfəs alın. Nəticə əldə etmək üçün proseduru gündə bir neçə dəfə etmək tövsiyə olunur.
Burun axması üçün resept:
- Kök suyu hazırlayın.
- Eyni miqdarda bitki yağı əlavə edin.
- Bir neçə damcı sarımsaq suyu yeridin.
- O zaman gündə 3 dəfə burnunuzu basdırmaq lazımdır.
Bəzən analar uşağa sarımsaq verib-verməmək barədə mübahisə edirlər. Hər şey fərdi. Kimsə bu tərəvəzi sağlam körpəyə 9 aylıq kimi verir. Allergiya, mədə problemləri və digər kontrendikasyonlarla, əlbəttə ki, ağlabatan valideynlər risk etməyəcəklər. Uşaq belə erkən sarımsağın dadına baxsa belə, təhlükəsizliyə riayət edilməlidir. O, istiliklə müalicə edilməlidir, miqdar kiçik olmalıdır, məsələn, yarım mixək və ya bir kiçik mixək.
Əgər uşaq bir yaşındadırsa, o zaman hissəni bir qədər artırmaq məqsədəuyğundur. Qırıntıların reaksiyasını müşahidə etmək, daha az dozadan başlamaq, tədricən artırmaq vacibdir. Körpə özünü yaxşı hiss edirsə, əvvəlcə bunu əlavə edinhəftədə 2 dəfədən çox olmayan yeməklərdə ədviyyat. Dözümsüzlüyün və ya allergiyanın ən kiçik bir əlamətində onu dərhal uşağınızın pəhrizindən çıxarın.
İndi bilirsiniz ki, övladınıza neçə ay sarımsaq verə bilərsiniz, bu ədviyyatlı tərəvəzin müsbət və mənfi cəhətləri nələrdir. Xüsusilə çoxları bu tərəvəzi parazitlərə qarşı müqavimət qabiliyyətinə görə yüksək qiymətləndirir.
Qurdlarla mübarizə
Uşaqlar qum qutularında oynamağı, hər şeyi ağızlarına qoymağı sevirlər. Pəhrizdə sarımsağın müntəzəm istifadəsi körpələrimizi parazitlərdən qoruyur.
Budur parazitləri öldürmək üçün resept. 300 q sarımsaq suyu və 500 q balı qarışdırın, möhürlənmiş konteynerdə bir az qaynar su banyosunda təxminən 35-45 dəqiqə bişirin, köpüyü çıxarın və arabir qarışdırın. Belə bir sarımsaq-bal qarışığını sərin və qaranlıq yerdə saxlayın, sıx bağlanmış konteynerə qoyun. 1 osh qaşığı üçün bu xalq təbabətini götürün. gündə üç dəfə qaşıqlayın.
Digər resept: sarımsaq suyunu gündə 3 dəfə acqarına yeyin, əvvəlcə kiçik dozada, sonra artırın. İlk günlərdə - 5-10 damcı, sonra beş gün - iyirmi damcı. Yəni, hər 5 gündə iki çay qaşığı çatana qədər on damcı şirə əlavə edin. Sonra dozanı yenidən artırmaq lazımdır. Əvvəlcə sarımsaq suyunu udmaq olduqca çətindir, yanma hissi, bəzən baş ağrısı ola bilər. Ancaq vaxt keçir və orqanizm buna öyrəşir. Əgər əks göstəriş yoxdursa, o zaman uşaqlara bu sağlam tərəvəzi yemək öyrədilməlidir.
Aydındır ki, hər bir valideyn nəhayət təcrübə ilə başa düşür ki, uşağa sarımsaq verilə bilər.şorba, salat və ya digər yeməklər. Körpə qəti şəkildə qəbul etmədikdə, uşağınızı bu tərəvəzi yeməyə təkid etməyə və məcbur etməyə ehtiyac yoxdur. Bəli, bu ədviyyat iştahı yaxşılaşdıra, həzmi normallaşdıra və bağırsaqları sakitləşdirə bilər. İmmunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir, hətta bədənin infeksiyalara qarşı müqavimətini artıra bilər. Ancaq yadda saxlamaq vacibdir: hələ çox gənc olan uşaqlara ehtiyatla sarımsaq verilməlidir.
Tövsiyə:
Uşaqlara arpa neçə yaşdan, neçə yaşdan verilə bilər?
Sıyıq böyüklər və uşaqlar üçün ən yaxşı yemək növlərindən biridir. Çeşidlərdən biri mirvari arpadır. Arpadan hazırlanır və qarğıdalı, düyü və yulaf ezmesi də daxil olmaqla digər növ dənli bitkilərdən sonra uşağın pəhrizinə daxil edilir. İnci arpadan şorba, plov və başqaları kimi çoxlu müxtəlif yeməklər hazırlamaq olar. Bir çox analar arpanın uşaqlara hansı yaşda verilə biləcəyini soruşurlar. Məqalədə uşağın pəhrizinə sıyıq daxil etməyin xüsusiyyətləri, onun üstünlükləri və mənfi cəhətləri müzakirə olunacaq
Uşağa neçə yaşında donuz əti verilə bilər? Donuz ətindən bir uşaq üçün nə bişirilə bilər
Bir yaşa qədər uşaqlara donuz əti vermək mümkün olub-olmaması sualı bir çox valideynləri narahat edir. Əgər belədirsə, neçə yaşda? Körpələr üçün hansı donuz yeməkləri hazırlana bilər? Məqalə bu suallara cavab verir
Jumperlər: müsbət və mənfi cəhətləri (Komarovski). Jumpers: müsbət və mənfi cəhətləri
Jumperlər: lehinə, yoxsa əleyhinə? Komarovski hesab edir ki, arena almaq daha yaxşıdır, çünki jumpers sağlamlıq üçün zərərlidir. Doğrudanmı?
Uşağa neçə yaşdan kefir verilə bilər? 6-7 aylıq körpə qidası
Bu məqalə sizə 6-7 aylıq bir uşağın qidalanması haqqında hər şeyi izah edəcək. Körpəyə hansı qidalar verilə bilər? Kefir icazə verilən delikateslər siyahısına daxildirmi? Bu məhsulu uşağa nə qədər, nə vaxt və nə qədər tez-tez vermək lazımdır?
Əmizdirmə zamanı əlavə qidalar. Aylara görə əlavə qidalar - cədvəl
Ana südünün bütün üstünlükləri və böyüməkdə olan bədən üçün faydaları ilə birlikdə hələ də bir çatışmazlıq var - tərkibində uşağın tam böyüməsi və fiziki inkişafı üçün zəruri olan bitki zülalının və lifin olmaması. Bu baxımdan, körpə müəyyən yaşa çatdıqda ana südü zamanı əlavə qidaların tətbiqi zəruri olur