Öz əlinizlə maye Kastiliya sabunu: reseptlər, yemək üsulu

2024 Müəllif: Priscilla Miln | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:23

Əsl bilicilər yüz illərdir Kastilya sabunu hazırlayırlar. Bu resept bizə İspaniya sahillərindən gəldi, burada bütün bu müddət ərzində praktiki olaraq dəyişməz qaldı. Kastil sabunu yalnız üç inqrediyentə əsaslanır: su, lye və təbii zeytun yağı. Siz öz zövqünüzə və dəri xüsusiyyətlərinə diqqət yetirərək bu klassik bazaya hər cür əlavələr əlavə edə bilərsiniz.

Əsas tərkib

Zeytun yağı unikal məhsul hesab olunur. Təəccüblü deyil ki, min illərdir ki, kosmetologiyada geniş istifadə olunur. Aralıq dənizi sahillərinin sakinləri əsrlər boyu dərilərinə və saçlarına zeytun yağı ilə qulluq edirlər.

Bu komponent sayəsində kastil sabunu körpələri çimərkən belə istifadə edilə bilər. Bundan əlavə, zeytun yağı özü təbii qoruyucudur, ona görə də onunla hazırlanan sabun yaxşı saxlanılır və çox uzun müddət xarab olmur. Klassik Kastil sabunu sərtdir, çubuqlara kəsilir (və ya lazımi ölçülü qəliblərdə qurudulur). Siz maye də bişirə bilərsiniz.

Dadı və rəngi…

Bu sabunu tez-tez sınayanlarrazı deyiləm. Bəziləri üçün onun köpüyü kremli, zərif, mehriban görünür və kimsə selikli, xoşagəlməz bir maddədən danışır. Bu, yalnız başqasının fikrinə diqqət yetirmədən hər şeyi şəxsən sınamaq lazım olduğunu söyləyir. Öz Kastilya sabununuzu hazırlayın və onu özünüz təcrübədən keçirin - əgər o, sevimli sabununuz olarsa necə?

Məsələyə obyektiv baxsanız, qeyd etmək yerinə düşər ki, belə ev sabunu həqiqətən islanmağa və özlülüyünə meyllidir. Problemin həlli sadədir - onu açıq sabun qabında saxlayın, bu da çubuğun havalandırılmasına imkan verəcəkdir. Əgər sabunun kifayət qədər yetişməsinə icazə versəniz, selik ümumiyyətlə əmələ gəlməyəcək. Tam yetişmə müddəti 6-8 aydır. Amma hər şeydən əvvəl.

Maye kastil sabununa gəlincə, effekt o qədər də hiss olunmur. Onun strukturu kremli, çox zərif, toxunuşa xoşdur. Təbii ki, yemək hazırlayarkən prosesin bütün qaydalarına, reseptlərinə və incəliklərinə əməl etsəniz.

Tələb olunan inventar

Klassik Kastilya sabununu evdə hazırlamaq üsulu bəzi avadanlıqların istifadəsini nəzərdə tutur. Bizə dəqiq mətbəx tərəzisi, kiçik bir qarışdırıcı, ələk, ölçü alətləri, əlcəklər və respirator lazımdır. Mümkünsə, zədələnməmək üçün gözlərinizi eynəklə qoruyun. Qələvi kifayət qədər aqressiv bir şeydir və bu maddənin istifadəsi dərini və selikli qişaları asanlıqla zədələyə bilər.

Lakin belə xoşagəlməz komponentin istifadəsi yekun nəticəyə mənfi təsir göstərməyəcək. Pişirmə zamanı tamamilə olurzərərsizləşdirilir.

Bundan əlavə, taxta spatula və su hamamı üçün bir neçə qab kömək edəcəkdir. Heç bir şeyin iş prosesinə mane olmaması üçün lazımi iş sahəsi ilə əvvəlcədən maraqlanacağıq.

Əlbəttə, başqa şeylərlə yanaşı, sizə qaz və ya adi ocaq lazımdır.

Tələb olunan Tərkibi

Ciddi dozaya riayət etmək vacibdir. Xüsusilə Kastilya sabununu ilk dəfə edirsinizsə. Resept aşağıdakı maddələr dəstindən ibarətdir:

• zeytun yağı - 200q;
• ərinmiş buz qırıntıları (buzlu su) - 95,2 q;
• NaOH (qələvi) - 23.7

Artıq texnologiyanı mənimsəyənlər reseptə tez-tez palma və kokos yağı əlavə edirlər (hər biri 23,6 q). Bu, hazır məhsula ləzzət verir, yaşlanma prosesini sürətləndirir və sabunu daha qalın edir.

Sərt kastil sabunu hazırlamaq prosesi

Evdə sıfırdan isti Kastilya sabunu hazırlamaq üçün biz miqyasda lazımi miqdarda inqrediyentləri ciddi şəkildə ölçürük.

Qələvi məhlulun hazırlanması: qələvi diqqətlə buz olan qaba daxil edin. Başlayanlar şiddətli reaksiyadan qorxmamalıdırlar - belə də olmalıdır. Məhlulu bir az soyumağa buraxın.

Böyük bir qaba zeytun yağı tökün. Qələvi məhlul bir az soyuduqda, temperatur fərqi 10 ° C-dən çox olmamalıdır, biz onu bir ələk vasitəsilə yağa daxil edirik (əksinə deyil!), Sonra məhlulu bir qaşıq ilə diqqətlə yoğurun. Bundan sonra mikseri birləşdirin və döyməyə başlayın. Tezliklə kütlə mikserə çatmağa başlayacaq. Bu fenomen "sabit iz" adlanır və hər şeyin olduğu kimi getdiyini söyləyirlazımdır.

İndi biz sabunu qapaqla örtülmüş su banyosuna göndəririk. Bu, gel fazasının keçməsini sürətləndirmək üçün lazımdır ki, bu da öz növbəsində yaşlanma prosesini sürətləndirəcək.

Prosesdə bütün qələvilərin çıxıb-çıxmadığını yoxlamaq lazımdır. Bu, pH metr və ya lakmus kağızı zolaqları ilə edilə bilər. pH təxminən 8 olmalıdır.

Səbirli olun, çünki hamam bir neçə saat davam edəcək. Kütləvi bir gel vəziyyətinə çevrildikdə, onu istidən çıxarın. İndi qalan maye kastil sabununu qəliblərə tökmək və hava qabarcıqlarının səthə çıxması üçün diqqətlə hər tərəfdən vurmaq lazımdır.

Sabunu bərkiməsi üçün buraxın. Bu bir neçə saatdan bir günə qədər davam edəcək. Qurudulmuş sabun qəliblərdən asanlıqla çıxarıla bilər və lazım gələrsə, daha kiçik çubuqlara yaxşıca kəsilir.

Maye Kastilya sabunu

Bizim hazırladığımız sabun yalnız təyinatı üzrə deyil, digər məhsullar üçün də əsas ola bilər. O, maye sabun, qabyuyan maye və hətta yuyucu toz hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

Maye kastil sabunu hazırlamaq üçün əvvəlcə sərt çubuqlar əridilməlidir. Bu proses olduqca sadədir. Üç qatı sabunu bir qızartma qabına qoyun və ya bıçaqla incə kəsin, bir konteynerə qoyun və su banyosuna göndərin. Hər 10-15 dəqiqədən bir qarışdırın, hava kabarcıklarının çıxmasına icazə verin. Sabun kəhrəba şəffaflığı əldə etdikdə 1:1 nisbətində isti su əlavə edin. Hərtərəfliyoğurun, qapaq ilə örtün və bir gün buraxın ki, hər iki hissə tamamilə birləşsin. Belə sabunları nasos dispenseri olan şüşələrdə saxlamaq rahatdır.

Klassik resept üçün əlavələr

Klassik resepti şaxələndirmək üçün istifadə edilə bilən bir çox aktiv əlavələr var. Əsas odur ki, onların miqdarı zeytun yağının həcminin 12%-ni keçməsin.

Reseptə qurudulmuş rozmarin, keçi südü, qaymaq, üyüdülmüş qəhvə, duz, şəkər, efir yağları, əzilmiş sitrus meyvələri, limon turşusu əlavə edə bilərsiniz.