Hamiləlik zamanı faydalı məhsullar: siyahı, yemək reseptləri

2024 Müəllif: Priscilla Miln | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:23

Çox vaxt vəzifədə olan xanımlar bu dövrdə nə yeməyin daha yaxşı olduğunu düşünürlər. Hamiləlik dövründə hansı qidaları yemək lazım olduğunu bilmək istəyirlər, çünki körpənin doğulduğu dövrdə gələcək ananın pəhrizində yalnız fayda gətirəcək qidalar üstünlük təşkil etməlidir. Məqaləmizdə belə məhsullar nəzərdən keçiriləcək.

Meyvə

Hər kəs bunun çox sağlam qida olduğunu bilir. Bununla belə, bütün meyvələr vəziyyətdə olan bir xanımın bədəni üçün eyni dərəcədə faydalı deyil. Hamiləlik dövründə hansı meyvələri yemək lazımdır? Birincisi, banan. Onların yüksək kalorili olmasına baxmayaraq, həkimlər onlardan imtina etməyi məsləhət görmürlər. Bananların tərkibində döl üçün faydalı elementlər var: kalium, sink, natrium, fosfor, dəmir, maqnezium, manqan, kükürd, kalsium, PP, C, A, E, B qrupu vitaminləri.

İkincisi, alma. Bu meyvəni vəzifədə olan xanımlar da yeməyə dəyər. Hamiləlik dövründə almanın faydaları nələrdir? Onlar mədə-bağırsaq traktının işini normallaşdırmağa kömək edir. Alma həm də ürəkbulanmanı aradan qaldırır və mədə şirəsinin ifrazını artırır. Bu meyvələrin sağlamlıq üçün çoxlu faydaları var.manqan, maqnezium, dəmir və kalium kimi elementlər. Hamısı dölün tam inkişafı üçün lazımdır. Beş alma toxumunda gündəlik yod var.

Bütün meyvələr bu və ya digər fayda gətirir, lakin hamilə qadının pəhrizində mütləq olan banan və almadır.

Tərəvəz

Hamiləlik dövründə sağlam qidaları adlandırmağa davam edərək, tərəvəzlərə diqqətinizi dayandırmalısınız. Ən faydalıları bunlardır:

Kök. Bu, körpə doğurma dövründə çox zəruri bir tərəvəzdir. Yerkökü mədə-bağırsaq traktının işinə müsbət təsir göstərir. Tərkibində bir çox faydalı maddələr, o cümlədən B vitaminləri, həmçinin E, C, K və PP var. Bundan əlavə, yerkökü çox miqdarda karotin ehtiva edir. Bu tərəvəzin tərkibində olan bütün maddələr körpənin orqanlarının formalaşmasına kömək edir. Kök istehlakına əks göstərişlər mədə altı vəzi ilə bağlı problemlər, mədə-bağırsaq traktının iltihabı və mədə xorasıdır

• Bolqar şirin bibər. Bu, çoxlu müalicəvi xüsusiyyətlərə malik sağlam tərəvəzdir. Bibər qan damarlarını gücləndirir, selikli qişanın vəziyyətini yaxşılaşdırır. Tərkibindəki çox miqdarda qida maddəsi sayəsində tərəvəz gələcək körpənin sümüklərinin formalaşmasına kömək edir. Bolqar bibərinin tərkibində beta-karotin, efir yağları, protein, E, C, PP, P vitaminləri var. Bütün bu komponentlər dərinin vəziyyətinə faydalı təsir göstərir və immunitet sistemini gücləndirir.
• Pomidor. Bu aşağı kalorili tərəvəzin tərkibində likolin var. Bu unikal antioksidantdır. Hüceyrələri sərbəst radikalların təsirindən qoruyur.
• Brokoli. Bu kələm çeşidi faydalı xüsusiyyətləri ilə tanınır. Bənövşəyi və ya yaşıl qönçələri olan bir neçə növ brokkoli var. Bu tərəvəz faydalıdır, çünki tərkibində portağaldan bir yarım dəfə çox C vitamini var. Brokolinin tərkibində maqnezium, kalium, selen, fosfor və s. Bu aşağı kalorili məhsuldur. Ürək, damar xəstəliklərinin, həmçinin sinir sisteminin xəstəliklərinin inkişafının qarşısını alır. Bundan əlavə, tərkibində həzm üçün yaxşı olan lif var.
• İspanaq. Bu tərəvəz fol turşusu ilə zəngindir, hamiləliyin ilk yarısında aşağı düşməmək və toksikozun öhdəsindən gəlmək üçün hamilə qadın üçün zəruridir. Həmçinin, bu növ yaşıllıqların istehlakı döldə anormallıqların inkişafından, gələcək ananı isə anemiyanın yaranmasından qoruyur.

Taxıllar

Hamiləlik zamanı faydalı məhsullara hansı taxılları aid etmək olar? Birincisi, yulaf ezmesi. Hamiləliyin normal gedişinə kömək edir. Tərkibində çoxlu minerallar və vitaminlər var. Kompleks karbohidratlar maddələr mübadiləsini sürətləndirir. Yulaf ezmesi selikli qişanı yumşaq bir şəkildə örtür, bu da mədə-bağırsaq traktının iltihabına kömək edir.

Qəhvəyi düyü hamilə qadınlar üçün də faydalıdır, çünki ağı həzm etmək daha uzun sürər. Nəticədə toxluq hissi daha uzun müddət saxlanılır. Qəhvəyi düyü hüceyrələrin qurulması üçün vacib olan səkkiz amin turşusunu ehtiva edir.

Protein - hamiləlik zamanı sağlam qidalar

Gəlin hamilə qadınların hansı zülallı qidalardan istifadə etməli olduğunu nəzərdən keçirək. Süd məhsulları athamiləlik çox faydalıdır. Onlar sümüklərin, əzələlərin və orqanların formalaşması üçün zəruri olan bir çox iz elementləri və vitaminlərin mənbəyidir. Həzm sisteminin işini yaxşılaşdıran yaxşı bakteriyalar qatıq və kefir kimi fermentləşdirilmiş süd məhsullarında olur. Kəsmik hamilə qadınlar üçün də lazımdır. Sərt pendirlər flüor, protein və kalsiumda yüksəkdir.

Hamiləlik zamanı balıq və dəniz məhsulları sağlamdırmı? Bəli. Hamiləlik dövründə sardina, alabalıq və digər balıq növlərini yeməlisiniz. Onların tərkibində fosfor, protein və omeqa-3 yağ turşuları var. Bütün bu elementlər uşağın beyninin düzgün inkişafı üçün lazımdır.

Dəniz məhsulları zülal və mikroelementlərin mənbəyidir. Düzdür, mədə-bağırsaq traktının və böyrəklərin xəstəlikləri olan qadınlar üçün onlardan çox yeməyə dəyməz. Squid, karides, midye və digər dəniz məhsulları həm ana, həm də körpə üçün faydalıdır. Dəniz məhsulları qanyaradıcı maddələr ehtiva edir. Onlar maddələr mübadiləsinin normallaşmasına töhfə verir.

Hamiləlik zamanı digər faydalı məhsul yumurtadır. Onların tərkibində minimum kalori, çoxlu protein, sink, B vitaminləri, selen var. Bütün bu elementlər uşağın ürək-damar sisteminin düzgün inkişafına kömək edir.

Yağsız ət də yaxşıdır. Tərkibində zülal, sink, dəmir kimi vacib maddələr var. Bu elementlər gələcək ananı enerji ilə təmin edəcək. Hamiləlik dövründə mal əti qaraciyərinin istifadəsi qadağan deyil. Bu məhsulu qaynadılmış halda yemək daha yaxşıdır. Mal əti qaraciyərinə faydalı təsir göstərirmetabolik prosesləri yaxşılaşdırır və tərkibindəki fermentlər sayəsində orqanizmi toksinlərdən təmizləməyə kömək edir.

Digər faydalı məhsul soya pendiridir. Tərkibində çoxlu amin turşuları var. Onlar kollagen istehsalını artırmağa kömək edir, uzanma işarələri riskini azaldır.

Zeytun yağı və bal

Zeytun yağında çoxlu faydalı yağ turşuları, çoxlu doymamış birləşmələr və vitaminlər var. Xolesterinin səviyyəsini aşağı salır və immuniteti gücləndirir. Yağ fetusa müsbət təsir göstərir, uşağın sinir sisteminin və beyninin formalaşmasına kömək edir. Dəridə də əla işləyir. Buna görə də, uzanma işarələrinə qarşı profilaktik olaraq istifadə edilə bilər.

Bal uşaqlığın qan tədarükünü yaxşılaşdırır. Bu, fetusa oksigen axını təmin edir. Hipoksiya və aşağı düşmə təhlükəsi üçün faydalıdır.

Qoz. Dərman xassələri və əks göstərişlər

Qoz-fındıq dəmir, kalium, maqnezium, fosfor və digər faydalı elementlərlə zəngindir. Onların tərkibində çoxlu vitaminlər, fitonsidlər, liflər, efir yağları, protein var. Vazospazm qozun bal ilə çıxarılmasına kömək edəcək. Yuxusuzluq, stress və sinir pozğunluqları ilə ləpələrdən istifadə etməyə dəyər. Əgər sizdə dəmir çatışmazlığı anemiyası varsa, o zaman qoz-fındıq da yeməlisiniz.

Qozun müalicəvi xüsusiyyətlərini araşdırdıq. Onların istifadəsinə əks göstərişlər aşağıdakılardır:

• Qoz ləpələrinə allergiya.
• Mədə altı vəzinin xəstəlikləri.
• Laxtalanmanın artmasıqan.
• Kəskin bağırsaq xəstəliyi.

Qoz və ispanaq salatı

Bu yemək kalsium, dəmir və B vitaminləri ilə zəngindir. İspanaq salatı hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• Yarım stəkan qoz.
• 1 diş sarımsaq.
• hər biri 1 xörək qaşığı bir qaşıq soya sousu və limon suyu.
• 1 dəstə ispanaq.
• ½ çay qaşığı paprika (yer).
• 50 qram duzsuz pendir.

İspanaq yeməyinin bişirilməsi:

• Yaşıl tərəvəz yarpaqlarını yuyun və çeşidləyin, parçalara ayırın.
• Pendiri kiçik kublara kəsin.
• Qozları doğrayın.
• Soya sousu, limon suyu, doğranmış sarımsağı qarışdırın.
• Bir qabda bütün inqrediyentləri birləşdirin, qarışdırın. Süfrəyə verməzdən əvvəl ispanaq salatının üstünə hazırlanmış sos əlavə edin.

gavalı ilə mal əti

Bu yemək fol turşusu, sink, B12 vitamini, dəmirlə zəngindir.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• Böyük yerkökü.
• 500 qram mal əti.
• 4 pomidor.
• 1 soğan.
• Bir dəstə göyərti.
• 200 qram qara gavalı.
• 1 xörək qaşığı bir qaşıq bitki yağı.
• Bir çimdik duz.
• 2 bolqar bibəri.

Hamilə qadın üçün yemək bişirmək:

• Əti yuyun, kublara kəsin.
• Dana ətini qazana qoyun. İçinə su tökün. Təxminən 40 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin.
• Pomidor və bolqar bibərini doğrayın.
• Kök, soğan doğrayın.
• Qarayı yuyun, meyvələri iki yarıya bölün.
• Odadavamlı qablar götürün. Məhsulları təbəqələrə qoyun. Birincisi soğandan, sonuncusu isə pomidordan ibarət olmalıdır. Yeməyi bitki yağı ilə doldurun. Bişirmək üçün sobaya göndərin. Xidmət vermədən əvvəl göyərti səpin.

Fındıq və toxumlu kokteyl

Bu içki kalsium, dəmir və B vitaminləri ilə zəngindir. Kokteyl təkcə gələcək ana üçün deyil, körpə üçün də faydalıdır.

Hazırlanması üçün sizə lazım olacaq:

• 1 xörək qaşığı bir qaşıq qoz, badam və eyni miqdarda təbii qatıq.
• 1 çay qaşığı limon suyu, küncüt toxumu və kətan toxumu.
• 1 xörək qaşığı bir qaşıq albalı (qurudulmuş). İstənilən quru meyvə götürə bilərsiniz.
• Bal (1 xörək qaşığı).
• 1 ç.q kəpək (buğda).

Bişirilmiş Qatıq Şakası:

• Qozları bıçaqla doğrayın.
• Albalı, balı və qoz-fındıqları blender qabına qoyun. Qatığı əlavə edib çırpın.
• Kətan toxumu, kəpək və küncüt səpin.
• Limon suyunu qaba tökün. Tərkibləri qarışdırın.

Kəsmik sousu ilə brokoli

Bu yüngül yemək axşam yeməyi üçün idealdır. Bu qida kalsium, yod və B vitaminləri ilə zəngindir.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• Bir alma.
• 300 qram brokoli.
• Bir çimdik limon qabığı.
• Yaşıl soğan lələkləri.
• 100 qram kəsmik.
• Yodlaşdırılmış duz (dadmaq üçün).
• 1 ç.q limon suyu.

Brokoli ilə bişirilirkəsmik sousu:

• Brokolini 5 dəqiqə qaynadın.
• Almanın toxumlarını soyun, qabığını soyun, rəndələyin.
• Soğanı incə doğrayın.
• Kəsmiyi çəngəllə yoğurun. İstədiyiniz tutarlılığa qədər südlə incələyin.
• Duz, soğan və almanı kəsmiklə qarışdırın.
• Brokolini kəsmik sousu ilə tökün. Sonra xidmət edin.

Dəniz yosunu ilə salat

Bu məhsul həzmi yaxşılaşdırır, ağır metalları çıxarır. Salatda yüksək protein, aşağı kalori var.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 1 xörək qaşığı bir qaşıq limon suyu.
• 2 yumurta.
• 200 qram dəniz yosunu.
• Yarım soğan.
• 300 qram balıq filesi (salat üçün dəniz balığına üstünlük verilir).

Dəniz yosunu salatının bişirilməsi:

• Buxar filetosu, sərinləyin, parçalara ayırın, dəniz yosunu əlavə edin.
• Yumurtaları qaynadın, incə doğrayın.
• Soğanı doğrayın.
• Doğranmış komponentləri birləşdirin, qarışdırın. Yeməyi limon suyu ilə səpin.