Ana südü: tərkibi və xassələri, körpə üçün əhəmiyyəti

2024 Müəllif: Priscilla Miln | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:23

Məlum bir həqiqətdir ki, uşaq nə qədər ana südü qəbul edərsə, gələcəkdə onun sağlamlıq problemləri bir o qədər az olar. Ancaq vəziyyəti absurd vəziyyətə gətirməyin: dörd yaşlı uşaq "ona döş ver" tələb etdikdə, bu, ən azı normal deyil. Bəs niyə ana südü bu qədər yaxşıdır? Körpə onu nə qədər müddətə qəbul etməlidir (əlbəttə, əgər anada ümumiyyətlə varsa)? Körpənin özünü rahat hiss etməsi üçün nə qədər kifayətdir?

Ana südü hansı məhsuldur

Çox sayda canlı hüceyrəni ehtiva edən bu unikal məhsul təbiətin özü tərəfindən yaradılmışdır. Ana südündə bütün faydalı maddələr mükəmməl balanslaşdırılmışdır ki, bu da uşağın hələ tam güclənməmiş orqanizmi tərəfindən asanlıqla mənimsənilir. Bundan əlavə, qiymətli məhsulun inkişafı körpənin anası ilə psixoloji səviyyəsində əlaqə yaratmağa kömək edir.

Qeyd! Hazır süd formulalarında canlı hüceyrələr yoxdur.

Ana südünün tərkibi

Uşağın doğulmasından çox əvvəl qadın orqanizmi bu hadisəyə hazırlaşmağa başlayır, sonradan körpə üçün çox lazım olacaq müalicəvi məhsul yaradır. Bu proses yalnız prolaktin kimi bir hormona görə baş verir. Ana südünün tərkibinə aşağıdakılar daxildir: yağ (təxminən 4%), su (88%), laktoza (7%), protein (təxminən 1%), vitaminlər, minerallar, hormonlar, antikorlar, leykositlər və fermentlər. Hər bir komponent öz xüsusiyyətləri və qırıntıların bədənində yerinə yetirilən funksiyaları ilə fərqlənir. Gəlin hər bir komponent üzərində daha ətraflı dayanaq:

1. Südün əsas komponenti olan bioloji aktiv maye (BAL). O, gözəl udur. Əgər körpə ana südü ilə qidalanırsa, ona əlavə su verməyə ehtiyac yoxdur, çünki BAJ su balansının öhdəsindən tamamilə gəlir.
2. Körpənin orqanizmi tərəfindən demək olar ki, tamamilə həzm olunan yağlar; onun toxunulmazlığını gücləndirməyə kömək edin; körpənin böyüməsi və inkişafı; onun mərkəzi sinir sistemini tam formalaşdırır və onların təsiri altında E və A kimi vitaminlər sorulur.
3. Laktoza şəklində karbohidratlar (yəni süd şəkəri). Onlar beyin və mərkəzi sinir sisteminin inkişafına əhəmiyyətli təsir göstərirlər. Ana südünün bu komponenti bakteriyaların (patogen) böyüməsinin fəal şəkildə qarşısını alır və uşağın bağırsaqlarında mikrofloranın formalaşmasına faydalı təsir göstərir.
4. “Hava” kimi böyüyən orqanizmin hüceyrələrinə tikinti materialı kimi lazım olan zülallar. Onlar körpənin böyüməsinin, yəni əzələ kütləsinin əsasını təşkil edir. Zülallara daxildir: lipaz, üçün zəruridirbütün yağların və karbohidratların udulması; laktoza parçalanmasında iştirak edən laktaza; dəmir mənbəyi olan laktoferrin; beyin və mərkəzi sinir sisteminin inkişafı üçün zəruri olan taurin; DNT-nin təbii tikinti blokları olan zərdab proteini və nukleotidlər.
5. Vitaminlər: D, A və E. Körpənin orqanizmi tərəfindən asanlıqla əmilir.
6. Minerallar: kalsium, mis, fosfor, dəmir və sink. Onların mövcudluğu bir çox xəstəliklərin (məsələn, raxit) inkişafına mane olur.
7. 20 növ müxtəlif hormonlar. Onların olması körpənin böyüməsinə və onun bütün daxili orqanlarının düzgün inkişafına zəmanət verir.
8. Antikorlar.
9. Körpənin immun sistemini qoruyan leykositlər.
10. Karbohidratların, zülalların və yağların parçalanması üçün lazım olan fermentlər.

Qeyd! Ən maraqlısı odur ki, qadının ana südünün tərkibi hələ tam öyrənilməyib və araşdırılmayıb. Bir şey dəqiqdir: tərkibinin zənginliyi baxımından heç bir formula ana südünə belə yaxınlaşa bilməz.

Ana südünün xüsusiyyətləri

Tərkibi və xassələri təbiətin özü tərəfindən düşünülmüş qiymətsiz ana südü, onun xüsusiyyətlərini getdikcə daha çox kəşf edən dünyanın ən böyük alimlərinin zehnini həyəcanlandırmaqda davam edir. Artıq məlum olanların siyahısı budur:

1. Bütün qidalar balanslaşdırılmış və mükəmməldir ki, onların körpə orqanizmi tərəfindən asanlıqla və təbii şəkildə mənimsənilməsi beyin funksiyası və böyümə də daxil olmaqla düzgün inkişafı təmin edir.
2. Antibakterial xüsusiyyətlər.
3. Bu əvəzsiz məhsul körpənizin immun sistemini gücləndirməyə kömək edir.
4. Anti-allergik xüsusiyyətlər.
5. Südün sterilliyi heç bir şübhə yaratmır, yəni əlavə istilik müalicəsinə ehtiyac yoxdur.
6. Məhsulun özünün temperaturu rahat istehlak üçün kifayətdir.
7. Təbiət qidalanma prosedurunun son dərəcə sadə və rahat olmasını təmin etmişdir.

Əmizdirməyin faydaları

Ana südünün dəyərini çox qiymətləndirmək olmaz. Ana südü ilə qidalandırmanın əsas faydaları aşağıdakılardır:

1. Ana südü təkcə qidalanma mənbəyi deyil, həm də susuzluğu yatıran bir mənbədir, çünki onun əsas komponenti sudan başqa bir şey deyil.
2. Uşağın immun sistemi güclənir.
3. Ana südü içən körpə orqanizmini digər məhsullara uyğunlaşmağa hazırlayır.
4. Psixo-emosional an. Şəfa məhsulu uşağın sakitləşməsinə kömək edir; analıq instinkti və ana ilə körpə arasındakı bağ getdikcə güclənir.

Qidalanma ananın özü üçün çoxlu müsbət məqamlar gətirir: onların arasında uşaqlıq və ya döşün onkologiyası olan xəstələr daha az rast gəlinir; südün olması 40 növ xərçəng hüceyrələri ilə mübarizə aparmağa kömək edir; körpənin döşə bağlanması prosesində uşaqlığın daralmasını sürətləndirən oksitosin kimi bir hormon istehsal olunur.

Əmizdirmənin psixoloji faydaları

Elmi araşdırmalar təsdiqləyir ki, uşaqlarana südü ilə qidalanma, körpəlikdə yalnız süni formulalar qəbul edən həmkarlarından bəzi cəhətlərə görə fərqlənir:

1. Onların sağlamlıq problemləri əhəmiyyətli dərəcədə azdır.
2. Stressə daha yaxşı psixoloji müqavimət göstərin (məsələn, uşaq bağçasına və ya məktəbə ilk səfər).
3. Onlar fiziki cəhətdən daha yaxşı inkişaf edir və daha aktivdirlər.
4. Daha balanslı.
5. Fərqli ünsiyyət.

Ana südünün keyfiyyətinə təsir edən amillər

Məhsulun əsas xüsusiyyətləri onun konsistensiyası (nazik və ya qalın), dadı (şirin və ya duzlu) və rəngidir (ağ və ya sarımtıl). Ana südünün keyfiyyətinə müəyyən dərəcədə təsir edən bir çox amillər var:

1. Hava şəraiti. Məlumdur ki, sıfırdan aşağı temperaturda məhsul qalın konsistensiyaya malikdir, isti şəraitdə isə maye olur.
2. Bir tibb bacısının sağlamlıq vəziyyəti. Dərman qəbul edərkən və immunitetin zəifləməsi zamanı südün tərkibi dərhal dəyişir.
3. Günün vaxtı da önəmlidir: gecələr müalicəvi maddə gündüzdən daha maye olur.
4. Körpə südü nə qədər aktiv əmsə, o qədər yağlı və qalın olur.
5. Əmizdirmə tezliyi də vacibdir. Bu nə qədər tez-tez baş verərsə, süddə bir o qədər faydalı maddələr əmələ gəlir. Məhsulun həcmi də artır.
6. Sağlam yuxu və ananın düzgün istirahəti məhsulun keyfiyyətinə müsbət təsir edir.
7. Məhsulun rəngi və dadı əmizdirən qadından çox asılıdıryeyir. Məsələn, yerkökü və ya balqabaq ona narıncı rəng verə bilər; ispanaq və ya brokoli yaşılımtıldır.

Vacib! Süd çəhrayı bir rəng əldə edibsə, bu, məmə bezlərindəki çatlardan və ya başqa bir şəkildə qan daxil olduğunu göstərir. Bunun qarşısını necə almağı düşünməyə dəyər.

Bundan əlavə, zaman keçdikcə (yəni körpə böyüdükcə) südün yağlılığı artır.

Ana südü istehsalının xüsusiyyətləri

Ana südünün əmələ gəldiyi andan başlayaraq laktasiyanın bitdiyi günə qədər olan bütün dövr ərzində bu müalicəvi maddə öz tərkibində daimi dəyişikliklərə məruz qalır - bulamadan yetkin vəziyyətə qədər. Yəni süd körpənin böyüməkdə olan bədəninin xüsusi ehtiyaclarına uyğunlaşaraq daim inkişafdadır.

Kolostrum - bu nədir

Bağırsaqların amniotik mayedən təmizlənməsinə və nəcisin normallaşmasına faydalı təsir göstərən kolostrum, doğuşdan sonra ilk 3 gün ərzində görünür. Onun miqdarı azdır - gündə cəmi 10 ml, lakin körpə üçün kifayətdir. Bu növ süd, yalnız damcı şəklində buraxılan yapışqan sarımtıl bir mayedir. Kolostrumun kalorisi olduqca yüksəkdir, ona görə də körpə çox enerji alır.

Keçid südü

Dördüncü gündən başlayaraq, rənginə görə bulama südünə bir qədər bənzəyir, lakin tərkibində ondan fərqlənən keçid südü yaranır. Bu növ məhsulda artıq o qədər çox protein, E və A vitaminləri, eləcə də kalium və natrium duzları yoxdur. Amma artıq daha çox karbohidratlar, B vitaminləri vəyağ. Bir həftə sonra kompozisiyanın dəyişdirilməsi prosesi yenidən başlayır: lakin bu, başlanğıcda olduğu qədər sürətli deyil, lakin buna baxmayaraq. Sonra sabitləşmə gəlir.

Yetişmiş süd

Əmizdirmənin 21-ci günündə çoxlu miqdarda yağlar, zülallar və yuxarıda yazılanların hamısını ehtiva edən tam yetkin süd (gündə 1,5 litr həcmində) istehsal olunur. Bu andan etibarən, bəzi çox əhəmiyyətli olmayan dəyişikliklərin hələ də baş verməsinə baxmayaraq, məhsulun tərkibi nisbətən sabit hesab edilə bilər. Məsələn, çox yavaş-yavaş zülalların miqdarı azalır və karbohidratlar artır.

Süd məhsulları saxlama tövsiyələri

Ana südünü necə və nədə saxlamaq olar? Körpənin sağlamlığının böyük ölçüdə asılı olduğu bir neçə vacib qaydaları bilməlisiniz:

1. Məhsul steril qabda yığılmalıdır. Bu, şüşə və ya plastik qablar, xüsusən də son vaxtlar çox populyarlaşan plastik torbalar ola bilər.
2. Qab möhkəm bağlanmalı və soyuducuya qoyulmalıdır. Optimal raf ömrü beş gündür. Bu müddətdən sonra onu istifadə etməmək daha yaxşıdır, sadəcə olaraq atın. Məhsulu dondurucuda saxlayarkən: -15 dərəcə temperaturda iki həftə istifadə edilə bilər; -18 temperaturda raf ömrü 6 aya qədər artır, lakin bu halda təzə südə xas olan bütün faydalı xassələri qoruyub saxlamağa ümid etməməlisiniz.

Qeyd! İstifadədən əvvəl məhsul olmalıdırisinmək. Bundan əlavə, nasosun tarixi və vaxtı mütləq konteynerdə göstərilməlidir.

Uşağın əsas qidasının miqdarı

Körpə nə qədər ana südü yeməlidir? Doğuşdan sonrakı ilk günlərdə 40 mq kifayət edəcəkdir. Bir aya çatdıqdan sonra doza 100 mq-a qədər artırılır.

Qeyd! Bir çox analar əmindirlər ki, uşağın özü həyatının hər dövründə ehtiyac duyduğu miqdarı, yəni nə qədər ana südü yediyini müəyyən etməlidir. Sual mübahisəlidir, amma bəlkə də bu ifadədə həqiqət var. Özünüz qərar verin. Şübhə varsa, həkimə müraciət etmək daha yaxşıdır.

Ana südünün yağlılığını artırmağın yolları

Bir çoxları ana südünün yağ tərkibini necə artırmaq və bunun ümumiyyətlə edilə biləcəyi ilə maraqlanır. Kimsə düşünür ki, bu problemi həll etmək üçün ana yalnız yüksək kalorili və yağlı qidalara "arxalanmalıdır". Sizi əmin etməyə cəsarət edirik ki, bu cür tədbirlər yalnız tibb bacısının özünün kalçasında və ya belində əlavə funtların görünməsinə səbəb olacaq və mövcud olan yağ tərkibi belə qalacaqdır. Yalnız uşağın fəaliyyəti yağ tərkibinin faizinə təsir edə bilər.

Qeyd! Məhsulun yağ tərkibinin "lakmus testi" körpədə daimi və müəyyən çəki artımı ola bilər. Ayda bu rəqəm təxminən 100 qramdırsa, hər şey qaydasındadır. Yuxarıdakı problem haqqında heç düşünməməlisiniz.

Qidalanma prosesi

Uşağı qidalandırmaqana südü iki addımlı bir prosesdir:

• Körpə ana südü ilə qidalandıqdan dərhal sonra məmə ucuna yaxın yerdə yerləşən ön südü alır. Konsistensiyasına görə çox özlü deyil, rəngi şəffafdır və daha çox körpənin susuzluğunu yatırdığı suya bənzəyir. Bu növ məhsul karbohidratlar, zülallar, duzlar və vitaminlərlə zəngindir.
• Sonra uşağın əsas qidası olan arxa süd axmağa başlayır. Özlü, yağlı və ağ rəngdədir. Bu növ məhsul körpənin bağırsaq mikroflorasını əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır.

Məsləhət! Bəzən anterior şəfaverici maddə ilə təravətlənən və bu prosesdən yorulan uşaq arxa südü yeməkdən imtina edir. Dərhal ona başqa döş təklif etməyin: bu halda o, hər zaman ac qalacaq.