Sulandırılmış qarışıq otaq temperaturunda nə qədər saxlanılır?

2024 Müəllif: Priscilla Miln | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:23

Şübhəsiz ki, uşaq qidasında əsas diqqət məhsulların təbiiliyi, faydalılığı və təhlükəsizliyidir. Bütün bu keyfiyyətlər təbii qidalanma ilə körpələr tərəfindən əldə edilir. Süni qida istehsalçıları da onlardan geri qalmır.

Qarışıqların istifadəsinə dair göstərişlərə əməl etsəniz, düzgün balanslaşdırılmış pəhrizin effekti əldə ediləcək. Ancaq həmişə ananın istədiyi kimi alınmır: boşandı - yedizdirdi - uşağı yuxuya verdi. Mən qarışığı hazırlamışam, amma balaca adamın tam yemək əhvalı yoxdur. Və iqtisadiyyat, bəzən qida çatışmazlığı səbəbindən tamamilə məntiqli bir sual yaranır - seyreltilmiş qarışıq nə qədər saxlanılır? Bu barədə aşağıdakı məqalədə oxuyun.

Süd quru qarışıqları hazır məhsulların hazırlanmasında və saxlanmasında bir qədər fərqlənir. Onların tərkibini təhlil etdikdən və qidalanma xüsusiyyətlərini anladıqdan sonra körpənin sağlamlığına zərər vermədən evdə uşaq pəhrizinin hazırlanmasına və saxlanmasına asanlıqla uyğunlaşa bilərsiniz.

Tərkibi və xüsusiyyətlər

Ən ümumi uyğunlaşdırılmış qarışıqlar aşağıdakılardır:

1. İnək südü əsasında. Bu, laktoza əlavə edilmiş uyğunlaşdırılmış südlü heyvan yağıdır (kərə yağı). Ana südünə mümkün qədər yaxın.
2. Keçi südünə əsaslanır. Kompozisiya əvvəlkinə bənzəyir, yalnız keçi heyvan yağı əsasdır. Ən az miqdarda allergen ehtiva etdiyinə inanılır. Uşaqlar, pediatrların inək südündən diatez və dermatiti müşahidə etdikləri belə bir qarışığa köçürülür. Faydalı xassələri baxımından keçi məhsulları heç də aşağı deyil.
3. Soya əsasında. Əsas tərkibi saxaroza əlavə edilən soya proteinidir. Qarışıqlar bədəni heyvani yağları, laktozu həzm etməyən uşaqlar üçün təyin edilir.
4. Hidroliz edilmiş uşaq. Protein hidrolizatına əsaslanan qida məhsuludur. Belə hipoalerjenik qidalanma heyvan yağlarına və soyaya qarşı həssaslığı olan uşaqlar üçün təyin edilir. Nəzərə almaq lazımdır ki, hidrolizə edilmiş qarışıqlarda uşağı tam gücləndirə və bağırsaq mikroflorasını normallaşdıra bilən laktoza faizi var.
5. Uşaqlar üçün laktozasız. Yüksək dərəcədə uyğunlaşdırılmış hesab olunur və laktaza çatışmazlığı olan körpələr üçün təyin edilir. Əsas qida maddələri və həzm üçün laktaza fermenti qlükoza ilə əvəz edilmişdir.

Düsturun düzgün hazırlanması və saxlanması

Uyğunlaşdırılmış körpə formulasının tərtibatçıları və yaradıcıları qida komponentlərini, onların doymasını, kalorililiyini, birləşməsini diqqətlə seçirlər.birlikdə. Keyfiyyətli məhsullar dərhal strukturu ilə seçilir. Bu xüsusilə yemək bişirərkən nəzərə çarpır.

Bütün istehsalçıların uyğunlaşdırılmış qidalanmaları yemək üçün eyni bişirmə texnologiyasına malikdir. Qarışığın tövsiyə olunan miqdarı bir ölçü qaşığı ilə steril bir qaba əlavə edilir və müəyyən bir temperaturda qaynadılmış su ilə seyreltilir. Şüşə içərisində maddələr sarsılır. Siz topaqsız, homojen südlü kütlə əldə etməlisiniz.

İdeal olaraq, uşaq bütün bişmiş kütləni yedikdə. Yeməyi bitirmədiyi və növbəti yemək üçün kifayət qədər formula olduğu günlərdə heç bir marka onu hər hansı formada saxlamağı tövsiyə etmir. Yeməklərə toxunmamısınızsa, təlimatlara əsasən, seyreltilmiş qarışığın otaq temperaturunda nə qədər saxlandığına, soyuducuda saxlanmasına icazə verilib-verilməməsinə baxmağa dəyər. Pişirmə təlimatlarında hər bir uşaq qidası markası hazır qarışığı mikrodalğalı sobalarda qızdıra bilməyəcəyinizi bildirir. Müəyyən edilmiş temperatura qədər qızdırmaq yalnız su hamamında mümkündür.

Təşkil edilmiş körpə formulası nə qədər saxlanılır?

Şərtlər və saxlama müddəti hər uyğunlaşdırılmış qarışığın istehsalçıları tərəfindən onun əsas tərkibindən və əlaqədar maddələrdən asılı olaraq müəyyən edilir. Saxlama bir çox xüsusiyyətdən asılıdır. Bu, metodu nəzərə alır - tamamilə bağlandıqda, paket açıldıqda və seyreltildikdə, istifadəyə hazırdır.

İstehsalçıdan asılı olaraq, açılmamış qarışığın 24 aydan 36 aya qədər saxlanıldığını qeyd etmək lazımdır. Açılmış qablaşdırma 3-dən 4-ə qədər saxlanılırhəftələr. Eyni zamanda, bütün istehsalçılar açılmış qablaşdırmanın soyuducuda deyil, möhkəm bağlanmış qapaqda və ya zip-lock bağlamada sərin yerdə saxlanmasını tövsiyə edir.

İnək və keçi südü məhsulları və soya formulaları

Pişirmə təlimatları tərkibindən asılı olaraq seyreltilmiş qarışığın nə qədər müddətə saxlandığını göstərir. İndi ən məşhuruna baxacağıq.

Xarici və rus istehsalçıları gələcəkdə yeni doğulmuş və anadangəlmə anomaliyalı (vaxtından əvvəl) uşaqları qidalandırmaq üçün hazır inək və keçi südü əsasında hazırlanmış seyreltilmiş qarışığı saxlamağı tövsiyə etmir.

Sulandırılmış qarışıq otaq temperaturunda nə qədər saxlanılır? Pediatrlar belə cavab verirlər: 4 aydan yuxarı uşaqlar üçün 2 saat yetişdirmə sahəsi hesab olunur. Soyuq yerdə (+4…+6 °C) yeməyin bir gündən çox olmayaraq saxlanmasına icazə verilir. Lakin onların əlavə edilməsi və məhsulun yeni hissəsinin əlavə edilməsi uşağın sağlamlığı üçün təhlükəsiz deyil.

Soya qarışıqlarının 25°C-dən çox olmayan temperaturda 4 saata qədər, soyuducuda 30 saata qədər saxlanmasına icazə verilir.

Hidroliz

Hidroliz, eləcə də yuxarıda göstərilənlər su ilə seyreltilir. Bu halda seyreltilmiş qarışıq nə qədər müddət saxlanılır? Vaxt zərərdən qorunmalı olduğu yerdən asılıdır. Çox miqdarda yemək sulandırılırsa, o zaman anlıq qidalanma üçün lazımi hissə ayrı bir qaba dökülməlidir və bir saat uşağa bəslənməlidir. Qarışığın bütöv hissəsini 24 saat ərzində istifadə edin. Saxlasoyuducuda standart temperaturda.

Laktozsuz

Təşkil edilmiş körpə formulası nə qədər saxlanılır? Laktozsuz istifadəyə hazır məhlul seyreltildikdən sonra 2 saat ərzində istifadə edilməlidir. Hələ 2 saat qalmamış olsa belə, körpəni yemək qalıqları ilə əlavə etmək tövsiyə edilmir. İstehsalçı qarışığın soyuducuda 10 saat öz faydalı xüsusiyyətlərini saxlayacağını iddia edir.

Evdən kənarda formula ilə qidalanma

Uşağı evdən kənarda qidalandırmaq çox narahatçılıq yaradır. Və qabların sterilliyi saxlanıla bilməz və qarışığı hazırlamaq əlverişsizdir. Artıq seyreltilmiş qarışığın nə qədər saxlandığını öyrəndik. Analar, təlimatların tövsiyələrinə əsaslanaraq, gəzinti üçün özləri ilə hazır yemək götürürlər və cəsarətlə 2-4 saat dözürlər.

Ancaq xatırlamaq lazımdır ki, tövsiyələr yay istisi və şaxtalı təravətdə deyil, otaq temperaturunda verilir. Bir termosda qaynadılmış suyu və quru məhsulu ayrıca götürmək təklif olunur. Lazım gələrsə, qarışığı təmiz bir qabda hazırlaya bilərsiniz. Axı, ən vacibi valideynlər üçün rahatlıq deyil, uşağın sağlam və təhlükəsiz qidalanmasıdır.