Hamiləlik zamanı toxum: xassələri, orqanizmə təsiri

2024 Müəllif: Priscilla Miln | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:23

Hamiləlik zamanı qadınlar üçün bəzi pəhriz məhdudiyyətləri var. Uşağın və özünüzün sağlamlığına zərər verməmək üçün onları müşahidə etmək vacibdir. Buna görə də, bir çoxları hamiləlik dövründə toxum yemək mümkün olub-olmaması ilə maraqlanır? Bu sualın cavabı məqalədə təqdim olunur.

Fayda

Beləliklə, hamiləlik zamanı toxum dişləmək mümkündürmü? Həkimlər bunu qadağan etmir. Doğrudur, bu məhsulu istifadə etməməli olan bir neçə qadın kateqoriyası var, lakin bu aşağıda müzakirə olunacaq. Hətta bir çox həkim bir neçə səbəbə görə hamiləlik zamanı toxum yeməyi tövsiyə edir:

• ürək yanmasını aradan qaldırmaq üçün;
• qəbizliyin müalicəsi;
• dərini gücləndirir;
• ürək bulanmasını aradan qaldırır;
• iştahın yaxşılaşdırılması;
• zədələnmiş sümüklərin bərpası;
• dırnaqların və saçların vəziyyətini yaxşılaşdırır;
• ürək və qan damarlarının, qaraciyərin, öd yollarının xəstəliklərinin qarşısının alınması;
• turşu-əsas balansını tənzimləyir.

Və bunlar yalnız əsas səbəblərdir. Belə çıxır ki, toxumhamiləlik zamanı ürək yanması üçün faydalıdır, çünki onlar bu xoşagəlməz simptomdan xilas olmağa imkan verir. Onlar ət, qoz-fındıq və süd məhsulları ilə eyni şəkildə diyetə daxil edilməlidir.

Hamiləlik dövründə və ürəkbulanmadan əziyyət çəkirsinizsə, toxum yeyə bilərsiniz. Bu məhsulun tərkibi çox faydalıdır. Toxumlarda qiymətli fol turşusu, kalium, maqnezium, kalsium, zülal, sink, A, B, E, D vitaminləri var. Onlar həmçinin çoxlu doymamış yağ turşuları ilə də zəngindirlər. Hamiləlik dövründə toxumların istifadəsi ilə bağlı hər hansı bir şübhəniz varsa, həkiminizlə məsləhətləşə bilərsiniz. Ancaq adətən mütəxəssislər özləri bu məhsulu yeməyi məsləhət görürlər. Üstəlik, hamilə qadınlar üçün təkcə günəbaxan tumları deyil, balqabaq, küncüt və kətan da faydalıdır.

Balqabaq

Hamiləlik dövründə balqabaq tumları çox faydalıdır. Onların dəyəri aşağıdakı xüsusiyyətlərdədir:

1. Toxumlara A vitamini daxildir. Gündəlik dəyərin təxminən 15%-ni təşkil edir.
2. Vitamin C çox az miqdarda da olsa - 0,3% -də mövcuddur.
3. Bu məhsulda hamilə qadınlar üçün eyni dərəcədə dəyərli olan maqnezium var.
4. 100 q-da 55 mq kalsium var ki, bu da gündəlik dəyərin 5,5%-i hesab olunur.
5. Toxum kaliumla zəngindir. 100 q-da 919 mq bu maddə var.
6. Fosforun olması baxımından balqabaq tumları günəbaxan tumlarından aşağıdır. 100 q gündəlik dəyərin 11,5%-ni ehtiva edir.
7. Manqanla zəngin məhsul.
8. Tərkibində hər bir insan, xüsusilə hamilə qadınlar üçün dəyərli olan dəmir də var.
9. Balqabaq tumunun tərkibində mis var. Ürək və qan damarlarının düzgün formalaşması, sinir üçün lazımdıruşağın sistemi və skeleti. Bir qadın üçün mis sağlam görmə qabiliyyətinə dəstək verməsi, dırnaqların və saçların uzanmasını sürətləndirməsi baxımından dəyərlidir.
10. Məhsulda çoxlu sink var. 100 q 10 mq ehtiva edir.
11. Taxıllarda orqanizmin təmizləmə funksiyasına faydalı təsir göstərən pəhriz lifi var.

Küncüt

Qədim dövrlərdən bəri küncüt toxumları ədviyyat və dadlandırıcıdır. Çeşiddən asılı olaraq toxumlar ağ, sarı, qırmızı, qəhvəyi rəngə malik ola bilər. Ancaq ilk 2 növ daha populyardır. Toxumların faydaları aşağıdakılardır:

1. Küncütdə A vitamini 9 IU.
2. Çoxlu tiamin var. 100 q tərkibində 1,27 mq B1 vitamini var.
3. 100 q toxum orqanizmin B2 vitamini ehtiyacını ödəmək üçün kifayətdir.
4. 6-cı rübdə zəngin məhsul.
5. Dəyərli E vitamini də var.
6. 100 q - 1474 mq-da çoxlu kalsium var.
7. 100 qramda 497 mq kalium var.
8. Küncüt toxumları maqneziumla zəngindir, bu da kiçik bədən çəkisi olan qadınlar üçün faydalıdır.
9. Bu toxumlarda günəbaxan toxumundan daha çox natrium var.
10. Küncütdə çoxlu dəmir var.
11. 100 q toxumda gündəlik fosfor dozasının 90%-i vardır.
12. Toxumların tərkibində hamilə qadınların sağlamlığına müsbət təsir göstərən qiymətli çoxlu doymamış və monodoymamış yağ turşuları var.
13. Pəhriz lifi bağırsaq hərəkətini bərpa edir.

Kətan

Qidalanma tərkibinə görə,kətan toxumu çox qiymətlidir. Onların tərkibində çoxlu vitamin və minerallar var ki, bu da görmə qabiliyyətini gücləndirən və qoruyan əsas vitamin A ilə tamamlanır. Kətan toxumlarının tərkibindəki selik həzm sisteminə faydalı təsir göstərir, selikli qişanı təbii filmlə əhatə edir və bağırsaq divarlarının iltihabını aradan qaldırır.

Toxumların təsiri güclüdür, ona görə də həkim onları təyin etməlidir. Çox vaxt mütəxəssislər hamilə qadınlar üçün bir həlim təyin edirlər:

1. Taxıllar (1 xörək qaşığı) qaynar su ilə tökülür (1 stəkan).
2. 30 dəqiqə dəmləyin.
3. Həmməni gündə iki dəfə 30-40 ml qəbul edin.

Kətan toxumlarını həkim nəzarəti altında qəbul edin. Həddindən artıq istifadədən uşaqlığın tonusu yüksəlir, bu da həmişə hamilə qadınlar üçün faydalı olmur.

Xurafat

Elmi məlumat olmayanda insanlar yalnız işarələri nəzərə alırdılar. Onlar qeydə alınıb və ötürülüb. Çoxlarının inanmağa davam etdiyi bir çox faktlar ortaya çıxdı. Bəzi əlamətlər hamiləliyə aiddir. Məsələn, sonrakı mərhələlərdə əllərinizi başınızın üstündən qaldırmağın təhlükəli olduğuna inanılır. Saç kəsmək, heyvanları ovlamaq və toxum yemək də haramdır.

Xalq mütəxəssislərinin fikrincə, hamiləlik zamanı toxum yeyə bilməzsiniz, əks halda körpənin dünyaya gəlmə şansı var:

• göz yaşı;
• sökmə;
• snotty;
• qaranlıq.

Doğuş və hamiləliyin çətin olacağına dair fikir hələ də var.

İndibu inancların mənşəyi müəyyən edilməmişdir və mütəxəssislərin fikrincə, hamiləlik dövründə toxumları dişləyə bilərsiniz. Alimlər toxumları faydalı olduqları üçün yeyə biləcəyinizi söyləyirlər. Belə ki, toxum həvəskarlarının güclü və gözəl saçlı uşaqları dünyaya gətirdiyi diqqət çəkib. Bu, məhsulun tərkibində saç və dırnaqların böyüməsinə, həmçinin dəriyə faydalı təsir göstərən xüsusi komponentlərin olması ilə əlaqədardır. Buna görə də, hələ də orta miqdarda toxumdan istifadə etmək lazımdır.

Seçim

Toxumların hamiləlik zamanı qəbul edilib-edilməməsindən danışarkən təkrar edirik ki, günəbaxan tumları çox faydalıdır, sadəcə toxum seçmək qaydalarına əməl etməlisiniz:

1. Onlar yalnız qurudulmalıdır. Qızardılmışlar dəyərini itirir.
2. Təmizlənməmiş taxıllar daha sağlamdır, çünki onlar bir çox iz elementlərini saxlayırlar.
3. Yalnız təmiz toxumlar istehlak edilməlidir.

Soyulmuş toxumlar diş minası üçün daha təhlükəsiz olsa da, orqanizm üçün heç bir dəyəri yoxdur. Hava ilə təmasda olan yağlar sürətlə oksidləşir və qiymətli xüsusiyyətlərini itirirlər. Toxumları yalnız qabıqda almaq lazımdır.

Məhsulun qablaşdırma tarixini bilmək vacibdir. Sentyabr-oktyabr aylarında toxum toplayın. Payızda qablaşdırılan ləpələr yazda qablaşdırılanlardan daha çox qida maddəsi ehtiva edir. Saxlama zamanı onların tərkibindəki yağlar xarab olur və rütubətin artması ilə xammallar çürüyür və xoşagəlməz dad alır.

Qovrulmuş və duzlu toxumların çox faydası yoxdur. Qızardılmış ləpələr yalnız bitki lifi ilə zəngindir. Onlar vitaminlər və minerallar baxımından dəyərli deyillər. Duz məhsula təsir etmir, lakin çox miqdarda şişkinlik görünür,kilo itkisinin qarşısını alır.

Supermarketlərdə keyfiyyətli məhsullar çox deyil. Satışda qızardılmış və duzlu paketlərdə toxumlar var. Belə məhsulları seçməməlisiniz. Bazarda təbii toxum tapa bilərsiniz. Onlar çəki ilə, toplu satılır.

Yaddaş

Günəbaxan xammalı xarici şəraitə aşağı müqavimətə malikdir. Yüksək temperaturda bir neçə saat ərzində xarab olur. Normal temperatur 10 dərəcədən çox deyil, rütubət isə 20%-ə qədərdir.

Toxumları soyuducuda daha yaxşı saxlayın. 0-8 dərəcə arasında olan temperaturlara mükəmməl dözürlər. Belə şərait taxılların yüksək keyfiyyətini saxlayaraq oksidləşdirici proseslərin bloklanmasını təmin edir. Evdə məhsulların çox miqdarda saxlanmasına dəyməz. Onu 500 q-dan çox olmayan almaq və dərhal qurutmaq daha yaxşıdır. Hazır taxıllar bir neçə həftə saxlanılır.

Zərər

Hamiləlik zamanı toxumlar, digər qidalar kimi, ölçülü şəkildə istehlak edilməlidir. Onları daim çeynəməməlisiniz. Gündə 100 q qurudulmuş toxum kifayət edəcəkdir. Həddindən artıq yemək varsa, məhsulu bir neçə gün istifadə etməmək daha yaxşıdır. Toxumların kalorisi yüksəkdir, buna görə də həddindən artıq istehlak rəqəmə mənfi təsir göstərir.

Toxumların təhlükəsi onların dişlərin vəziyyətinə mənfi təsirindədir. Hamiləlik dövründə dişlər artıq həssasdır və toxum yeyərkən daha çox problem olacaq. Məhsulu təmiz əllərlə təmizləyin.

Əgər taxıl qablaşdırılaraq alınırsa, heç kim onların keyfiyyətinə zəmanət verə bilməz. Necəsınaq alışlarının nəticələrini göstərin, hətta reklam edilən məhsullarda ağır metallar ola bilər və ya geni dəyişdirilmiş mənşəli ola bilər. Buna görə də, xam toxum almaq və özünüz qurutmaq məsləhətdir.

Bəzi qadınların günəbaxan tumlarına qarşı allergiyası var. Bu vəziyyətdə onlardan istifadə etməməlisiniz. Həm də boğaz problemi ilə bu edilməməlidir. Bu xüsusilə xroniki faringit hallarında doğrudur. Nüvələrin şəffaf təbəqəsi boğazın selikli qişasını qıcıqlandırır.

Əks göstərişlər

Hamiləlik zamanı toxumlar bəzən qadağandır. Bu hallara aiddir:

• artıq çəki qazanmaq;
• diş problemlərinin olması;
• toxum allergiyası;
• ağır toksikoz.

Çox vaxt toxum mədə-bağırsaq narahatlığına səbəb olur. Qıcıqlanmış bağırsaq sindromu, ishal, qəbizlik var. Məhsulu xroniki mədə-bağırsaq xəstəlikləri üçün istifadə etmək arzuolunmazdır.

Toxumlar urolitiyaz üçün qadağandır. Oksalat duzları yeni daşların yaranmasına səbəb olur. Sağlamlıq problemləri yaratmamaq üçün bu tövsiyələrə əməl etmək vacibdir.

Ehtiyat

Bəzi qohumlar, xüsusən də nənələr hamilə qadını toxumları ilə görəndə tez-tez təlaşa başlayırlar. Onları sevən qadının appendisit ola biləcəyinə inanırlar. Amma soyulmuş taxıllar təhlükəli deyil, bu fəsadın günahkarı yalnız insan mədəsi tərəfindən həzm olunmayan qabıqdır.

5 əsasa riayət etmək lazımdırhamiləlik zamanı toxum qəbulu qaydaları:

1. Yalnız qabaqcadan soyulmamış, qurudulmuş taxıllar faydalıdır.
2. Gündəlik norma 100 qr.
3. Toxumları hazır almamaq, özünüz qurutmaq məsləhətdir.
4. Təmiz, qurudulmuş toxumlar az miqdarda ana və körpə üçün faydalı olacaq.
5. Artıq çəkilməmək üçün yüksək kalorili məzmunu nəzərə almaq vacibdir.

Beləliklə, hamiləlik dövründə toxumların miqdarı ilə yemək icazəlidir. Məhsul bədənin ümumi vəziyyəti üçün faydalıdır. Etməli olduğunuz şey təbii taxıl yeməkdir.