Bir yaşa qədər uşaqlar üçün qidalanma: pəhriz və pəhriz

2024 Müəllif: Priscilla Miln | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 00:23

Hər bir ana körpəsinin aktiv və şən olmasını istəyir. Heç kimə sirr deyil ki, uşağın fəaliyyəti, sağlamlığı və rifahı əsasən qidalanmadan asılıdır. Bir yaşa qədər uşaqların qidalanması balanslı və tam olmalıdır. Körpənin böyüməsi, inkişafı, onun immun sistemi birbaşa düzgün pəhrizdən asılıdır. Uşağın böyüyən bədəni hər gün müəyyən miqdarda vitamin, zülal və karbohidrat almalıdır. Vitamin çatışmazlığı hipovitaminoz və beriberi xəstəliyinə səbəb olur. Həddindən artıq qidalanma piylənməyə kömək edir və qidada zülal çatışmazlığı qidalanmaya səbəb ola bilər. Bir yaşa qədər körpə üçün körpə qidasının düzgün təşkili bir çox cəhətdən onun valideynlərindən asılıdır.

Bir yaşa qədər uşaqlar üçün qidalanma növləri

Beləliklə, sıra ilə. Bir yaşa qədər uşaqlar üçün qidalanma üç yolla həyata keçirilir. Təbii, süni və qarışıq. Hər bir üsul 1 yaşa qədər bir uşaq üçün öz pəhrizinə uyğundur. Aşağıda hər üç üsulu daha ətraflı nəzərdən keçirəcəyik.

Təbii qidalanma

Təbii qidalanma - körpənin ana südü ilə qidalanması. Qadının ana südü körpənin həyatı və inkişafı üçün lazım olan bütün maddələri ehtiva edir: doymamışyağ turşuları, laktoza, zülallar, yağlar və karbohidratlar. Ana südünün qida dəyəri çox yüksəkdir. Ana südünün tərkibində olan immun elementlər körpənin bədənini infeksiyalardan öz immuniteti formalaşana qədər qoruyur. Ana südünün tərkibində böyük miqdarda olan laktoza sümük toxumasının formalaşmasına və beyin hüceyrələrinin fəaliyyətinə müsbət təsir göstərir. Bundan əlavə, əmmə zamanı uşaqda üz-çənə aparatının əzələləri düzgün formalaşır. Təbii qidalanma ilə bir ilədək uşaqların pəhrizi pulsuzdur: uşaq istədiyi zaman yeyir. Bu rejimlə laktasiya yüksək səviyyədə saxlanılır ki, bu da ananın sağlamlığına müsbət təsir göstərir.

İki-üç aydan sonra siz çevik yemək cədvəlinə keçə bilərsiniz: hər iki-üç saatdan bir yeməyə başlayın. Altı aydan etibarən ilk tamamlayıcı qidalar təqdim edilir, lakin ana südünün nisbəti tamamlayıcı qidaların nisbətindən çox olmalıdır. Məşhur pediatr Komarovskinin sözlərinə görə, heç bir halda altı aydan əvvəl körpənin pəhrizinə ilk əlavə qidaları daxil etməməlisiniz.

Süni qidalanma

Hər qadın doğuşdan sonra süd verə bilməz. Bunun bir neçə səbəbi ola bilər: laktasiyanın olmaması, uşağın ana südünün tərkib hissələrinə qarşı dözümsüzlüyü, ananın xəstəliyi, uşağın əmmə aparatındakı qüsurlar.

Bu vəziyyətdə 1 yaşa qədər uşağı necə qidalandırmaq olar? Ana südü öz tərkibinə görə ev heyvanlarının (inək, keçi, camış) südündən fərqlənir. Buna görə də, yeni doğulmuş hazır süd qarışıqları ilə qidalanır, tərkibindəmüxtəlif dənli bitkilərlə (düyü, yulaf ezmesi, qarabaşaq yarması) qarışdırılmış quru heyvan südü daxildir. Qarışıqlara həmçinin müxtəlif vitaminlər, balıq yağı, bitki yağları, prebiyotiklər, nukleotidlər və minerallar daxildir. Müasir süd qarışıqları da hipoalerjenikdir. Tamamlayıcı qidalar uşağın böyüməkdə olan orqanizmində ana südünün tərkibində olan qida maddələrinin çatışmazlığı 4 aydan başlayır. Süni qidalanma ilə körpənin çəki artımını hər ay izləmək lazımdır. O, tədricən artmalıdır.

Süni qidalanmanın çatışmazlıqları:

• Qarışıqlarda ana südündə olan immunomodulyator elementlər yoxdur. Buna görə də, ana körpələrdə xəstəliklərin qarşısının alınması üçün tədbirlərə əməl etməlidir: onu izdihamlı yerlərə aparmayın; uşaq otağını təmiz saxlayın, havalandırın; ailə üzvlərindən biri yoluxmuşsa, yeni doğulmuş körpəyə maska taxın.
• Ana südündəki qidalar daha tez sorulur.
• Qarışıqdan sənətkarlar allergiya, disbakterioz və dəmir çatışmazlığı anemiyası ilə qarşılaşa bilər.

Sənətkarlar üçün yeməklər arasında tövsiyə olunan interval: gecə 6 saatlıq fasilə ilə 3-4 saat. Ümumilikdə gündə 6-7 yem alınır. Doktor Lukoyanova, kalori hesablama metoduna əsaslanaraq, körpə üçün lazım olan qida miqdarını hesablamağı tövsiyə edir. Altı aya qədər sağlam bir körpə gündə 115 kkal / 1 kq çəki, altı aydan sonra və bir ilədək - 110 kkal / 1 kq lazımdır. Körpə süni südünün kalori miqdarını və uşağın çəkisini bilməklə asanlıqla hesablaya bilərsinizgündəlik porsiya ölçüsü.

Qarışıq qidalanma

Bir yaşa qədər uşaqlar üçün qarışıq qidalanma növü ilə qida qarışıqları ana südünə 1: 1 nisbətində əlavə edilir. Qarışıq qidalanmanın bir neçə səbəbi ola bilər:

• ana xəstəlikləri;
• əmzirməyi ağrılı edən çatlamış məmə ucları;
• Müəyyən dərmanlarla bağlı əks göstərişlər.

Pediatr adətən vaxtından əvvəl doğulan uşaqlara, çəkisi az olan yeni doğulanlara, həmçinin mərkəzi sinir sistemi xəstəlikləri olan və əmmə refleksi zəif olan uşaqlara qarışıq qidalanmanı tövsiyə edir.

Son zamanlar həkimlər qida şüşələrində ortodontik məmə uclarını tövsiyə edirlər. Bu məmələr qadın məmə uclarına bənzəyir və körpə fərqi çətinliklə hiss edir. Bu növ qidalanma üçün pəhriz aydın şəkildə müəyyən edilməlidir.

Həyatın ilk günlərində qidalanma

1 yaşından kiçik körpələrin ilk günlərdə qidalandırılması bir sıra xüsusiyyətlərə malikdir. Körpənin ilk qidalanması doğum evinin divarları arasında baş verir. Yenidoğulmuş körpə ananın döşündən kolostrum sorur - bu, doğumdan əvvəl və sonra beş gün ərzində gözə çarpan bir qadın sirridir. Kolostrum süddən daha yağlı və qalındır, daha qidalıdır. Doğuşdan üç-yeddi gün sonra əmizdirən anada keçid, sonra isə yetkin süd olur.

İlk yemək: haradan başlamaq lazımdır? ÜST-nin 2002-ci il qərarına əsasən, ana südü ilə qidalanan uşaqlar üçün ilk əlavə qidalar altı aylıq dövrdə tətbiq edilməlidir. İstisnadıruşaqlar:

• çəkisi 3 kiloqramdan az;
• uşaqdaxili böyümə geriliyi ilə;
• müxtəlif xəstəliklərlə.

Süni süni qidalanan və qarışıq qidalanan körpələr üçün 4-6 aydan etibarən tamamlayıcı qidalar tətbiq edilir.

Uşağın ilk qidalanmaya hazır olduğunu müəyyən edə biləcəyiniz əlamətlər:

• körpənin çəkisi 4-5 aya iki qat artdı;
• Qidalanmadan 4 saat sonra narahatçılıq olur və daha çox yemək tələb edir;
• qidalanma zamanı qida udmağa başlayanda və əvvəlki kimi dili ilə itələməyin;
• valideynlərin yeməyinə maraq göstərir.

4 aydan 6 aya qədər tamamlayıcı qidalar

Sənətçilərə dörd aylıqdan tamamlayıcı qidalar verilir. Bu yaşda olan körpənin mədəsinin böyüklərin yeməyini həzm edə bilmədiyi anı nəzərə almaq lazımdır. Buna görə də, tamamlayıcı qidaların bütün komponentləri pasta kimi konsistensiyada olmalıdır, dənli bitkilər ilk süd dişinin çıxmasından sonra, bərk qida - üç və ya dörd diş göründükdən sonra tətbiq edilir.

4 aydan başlayaraq, bir yaşa qədər uşağın menyusuna aşağıdakıları daxil edə bilərsiniz:

• Duzsuz təmiz bişmiş tərəvəzlər. Püresi yerkökü, brokoli, kartof, yaşıl lobya, ispanaq, balqabaq, balqabaq ola bilər. Sonra diyetə banan, armud, alma, avokadodan şirin meyvə püresi əlavə edə bilərsiniz. Kələm, şalgam, soğan və artishok kimi bəzi tərəvəzlər liflə zəngindir və meteorizmə səbəb ola bilər.
• Giləmeyvələr və meyvələrdən şəkərsiz kompotlar (alma, armud).
• Kisely.
• Yumurta sarısı.

6 aydan etibarən verə bilərsinizəvvəlcədən qaynadılmış inək və ya keçi südü, kefir.

Vacib! Pəhrizinizə eyni anda iki inqrediyent əlavə etməyin!

1 yaşa qədər (5 aylıq olan) uşaqların həcmi və qidalanması haqqında pediatrların dedikləri budur:

1. Bu yaşda ümumi qida qəbulu gündə 900 qr-dan çox olmamalıdır.
2. Ana südünün (qarışıqlarının) ümumi həcmi sutkada 0,7 l-dən çox olmamalıdır.
3. Meyvə püresi və təzə sıxılmış meyvə şirələri - gündə 40 ml-dən çox deyil.
4. Tərəvəz püresi - 15-150q/gün (ana südü ilə qidalanan uşaqlar üçün); 10-100 q/gün (süni insanlar üçün).
5. Gündə 4 q-a qədər taxıl və kartof püresinə kərə yağı əlavə etməyə icazə verilir. Yağ kimyəvi əlavələrdən istifadə etmədən yalnız təbii olmalıdır.

Vacib! Hər bir məhsul kiçik hissələrdə tədricən diyetə daxil edilir. Allergik reaksiyalarla qarşılaşsanız, dərhal həkimə müraciət etməlisiniz!

6-7 aylıq körpənin pəhrizində sıyıq

Sıyıq bir yaşa qədər uşaq menyusunun vacib elementidir. Altı aydan etibarən pediatrlar uşağın pəhrizinə südlü sıyıq daxil etməyi məsləhət görürlər. Distrofiya və ya az çəki ilə onları daha əvvəl diyetə daxil edə bilərsiniz. Sıyıqlar süddə və ya suda bişirilir. Onların hazırlanması üçün düyü, qarabaşaq yarması, qarğıdalı, irmik, yulaf, darı, inci arpa və digər dənli bitkilərdən istifadə olunur. Ancaq bir ilədək uşaqlar üçün bütün taxıllar faydalı deyil. Tərkibində özü olan dənli bitkilərdən olan taxıllar (buğda, arpa, yulaf, çovdar) bəzən allergik reaksiyalara səbəb ola bilər. Buna görə də, əlavə qidalanmanın ilk aylarında körpələr glutensiz dənli bitkilərdən (qarabaşaq, düyü, qarğıdalı) taxıllarla qidalanır. 8 aydanyulaf ezmesi verə bilərsiniz, 9 aydan - darı, arpa və inci arpa. Uşaqlar bir ildən başlayaraq manna sıyığı ilə qidalanırlar. Heyvan mənşəli süd də uşaqda allergiyaya səbəb ola bilər, ona görə də dənli bitkiləri suda və ya ana südündə qaynatmaq məsləhətdir.

Evdə hazırlanmış taxıllara üstünlük verin, çünki tez bişirilən taxıllarda kimyəvi mənşəli vitaminlər ola bilər.

Körpəyə sıyıq kiçik hissələrdə, səhər yarım çay qaşığı verin. Eyni zamanda, gün ərzində uşağın bədəninin reaksiyasını izləyin. Allergiya yoxdursa, porsiya 150 qrama qədər artırıla bilər.

Sıyıq necə bişirilir?

Kırma əvvəlcə yuyulmalı və qurudulmalı, qəhvəçəkəndə və ya blenderdə toz halına gətirilməlidir. Sonra qaynar suya tökün və bişənə qədər bişirin.

Hazır sıyığı otaq temperaturuna qədər soyudun və yalnız bundan sonra körpəyə verin. Dadmaq üçün hazır yeməyə istənilən tərəvəz və ya meyvə püresi əlavə edə bilərsiniz.

7 aydan 8 aya qədər tamamlayıcı qidalar

Meyvə və tərəvəzdən başlayaraq, yeddi aylıqdan tədricən daha çox proteinli qidaları diyetə daxil edə bilərsiniz:

• Kıyılmış ət (mal əti, dovşan, donuz əti);
• Toyuq yumurtası.
• Lobya, noxud, mərcimək.
• Süd məhsulları (qatıq, kefir, qaymaq, krem). Şəkər azdır.

İstisnalar bunlardır: kolbasa, konservləşdirilmiş qidalar, hisə verilmiş ət və sakatatlar.

Bu yaşda körpə artıq özbaşına yemək yeməyə çalışır. Yemək parçalarının kiçik olduğundan əmin olmalısınız, əks halda körpə boğula bilər.

8 aydan 11 aya qədər tamamlayıcı qidalar

Uşaqların pəhrizinə bu dövrdə çörək, bişmiş məmulatlar, makaron, kartof, düyü, balıq, yumurta, ət kimi nişastalı qidalar daxil ola bilər. Balıqda sümüklərin, kolbasalarda isə dərilərin olmamasına diqqət yetirmək lazımdır. Bir yaşa qədər şirniyyat və şokolad verməmək məsləhətdir.

Bir yaşlı körpənin qidalanması

1 yaşındakı uşağın pəhrizində müxtəlif faydalı komponentlər olmalıdır. Yeməyin tərkibinə amin turşuları, fosfatidlər, vitaminlər, minerallar, üzvi turşular daxil edilməlidir.

12 aydan sonra körpənin ana südünə ehtiyacı yoxdur, əvvəllər olduğu kimi, bir çox analar körpəni döşdən ayırmağa çalışırlar. Baxmayaraq ki, ana südü üç ilə qədər davam edə bilər.

1 yaşlı körpənin pəhrizi 11 aylıq körpənin pəhrizindən çox da fərqlənmir, ancaq porsiya ölçüsünün artması istisna olmaqla. Bir yaşlı körpənin bir günü üçün təxmini menyunu nəzərdən keçirin:

• Səhər yeməyi üçün təbii kərə yağı ilə südlü sıyıq, quru meyvə kompotu.
• İkinci səhər yeməyi üçün giləmeyvə və ya meyvə ilə kəsmik, peçenye, qatıq.
• Nahar üçün tərəvəz püresi, iki buxarda hazırlanmış kotlet (ət və ya balıq), meyvə suyu.
• Günorta qəlyan altısı üçün bir stəkan qatıq və ya kefir.
• Yağsız ət püresi, suyu ilə şam yeməyi.