Hamiləlik zamanı sarımsaq istifadəsi

2024 Müəllif: Priscilla Miln | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-01 17:07

Sarımsaq çoxdan tanınmış bitki mənşəli antiseptikdir. Adətən yoluxucu xəstəliklərin qarşısını almaq üçün qəbul edilir. Və unikal dad xüsusiyyətləri sayəsində isti yeməklər üçün ədviyyatlı not kimi də istifadə olunur. Ancaq hamiləlik zamanı sarımsaq yeyə bilərsinizmi? Burada siz bu məhsulun faydalarını və zərərlərini hərtərəfli başa düşməlisiniz.

Tərkibi və xüsusiyyətləri

Sarımsaq kəskin dadı və xarakterik qoxusu olan çoxillik bitkidir. Həm çiy, həm də bişmiş halda yeyilir. Amma çox vaxt əsas yemək üçün ədviyyat kimi istifadə olunur.

Sarımsaq ləzzətini tərkibindəki allicinə (efir yağı) borcludur. Allicin güclü antioksidan xüsusiyyətlərə malik üzvi birləşmədir. Bitkinin tərkibində onun miqdarı 100 qramda 0,23-0,74% arasında dəyişir.

Allicindən əlavə sarımsağın tərkibində (100 qr üçün):

1. Makronutrientlər (Kalsium 180mg, Kalium 400mg, Natrium 17mg).
2. Mikronutrientlər (Maqnezium 26mg, Sink 1.2mg, Selenium 14mg, Manqan 1.7mg, Dəmir 1.7mg).
3. Vitaminlər (B₁-B₃, B₅, B 6 _{, B}9_{, S).}

Sarımsağın nadir hallarda saf formada istehlak edilməsinə baxmayaraq, onun qida dəyərinə dair məlumatlar var:

1. Kaloriya - 149 Kkal/623 kJ.
2. Zülallar - 6.4g
3. Yağ – 0,5g
4. Karbohidratlar - 33,1g

Sarımsağın tərkibində həmçinin şəkər (təxminən 100 q-da 1 q) və 58 q miqdarında su var. Bundan əlavə, kofe və piruvik turşu kimi digər komponentləri də qeyd etmək lazımdır. Sarımsaq, vitamin və mineral kokteyli sayəsində ən faydalı tərəvəz bitkilərindən biridir. Və onun efir yağı ən yaxşı antioksidant bitki maddələrindən biridir.

Sarımsağın tibbdə istifadəsi

Hamiləlik zamanı sarımsaq çox tez-tez dərman məqsədləri üçün istifadə olunur. Müəyyən xəstəliklərin kompleks terapiyasında bir element olaraq, həqiqətən əvəzolunmazdır. Axı o, orqanizmə belə təsir edir:

• iltihab əleyhinə;
• fungisid;
• antimalarial;
• antiviral;
• parazit əleyhinə.

Virüs xəstəlikləri dövründə sarımsaq SARS və qripə qarşı profilaktika olaraq istifadə olunur, çünki o, orqanizmi bakteriyaların nüfuzundan qoruyur və immunitet sistemini gücləndirir. Bakteriya və parazitlərlə mübarizədə də faydalı olacaq. Sarımsağın E.coli-yə aktiv şəkildə təsir etdiyi sübut edilmişdir,staphylococcus aureus, salmonella və Candida cinsinin göbələkləri.

Lakin hamiləlik zamanı sarımsağın verilə biləcəyi sualına qəti müsbət cavab vermək mümkün deyil. Bunun səbəbi, bu məhsulun istifadəsi yalnız əks göstəriş olmadıqda təhlükəsizdir.

Hamiləlik zamanı sarımsağın faydaları

Hamilə qadınlara həddindən artıq miqdarda sintetik dərmanların istifadəsindən çəkinmələri tövsiyə olunur. Buna görə də, həkimlər həmişə onlar üçün daha yumşaq bir müalicə tapmağa çalışırlar, o cümlədən sarımsaq və ya onun efir yağı əsasında hazırlanan preparatlar. Bu tərəvəz məhsulunun istifadəsi üçün tövsiyələr bir qadının bədəninə gətirə biləcəyi faydalar əsasında formalaşır. Sarımsağın faydalarına aşağıdakılar daxildir:

1. Toksikozun qarşısının alınması və müalicəsi.
2. Qida zəhərlənməsi zamanı çürük və patogen bakteriyaların zərərsizləşdirilməsi.
3. İştahanı yaxşılaşdırır və orqanizmdə metabolik prosesləri sürətləndirir.
4. Qanın durulaşdırılması yolu ilə trombozun qarşısının alınması.
5. Qan şəkərini azaldın.
6. Virus xəstəliklərinin qarşısının alınması və müalicəsi.
7. SARS və qrip epidemiyaları mövsümündə immunitetin gücləndirilməsi.
8. Aşağı qan təzyiqi.
9. Helmintozların müalicəsi.

Hamiləlik dövründə sarımsağın bütün faydalarına baxmayaraq, onun istifadəsində çox canfəşanlıq etməyin. Axı müsbət təsirlə yanaşı, orqanizmə də əks təsir göstərir.

Sarımsağın zərəri

Sarımsağın zərəri ola biləryalnız onun efir yağının artıqlığı bədənə daxil olduqda test edin. Bunun necə baş verməsinin əhəmiyyəti yoxdur: birbaşa yeməkdən və ya ona əsaslanan preparatlardan.

Hamiləlik zamanı sarımsağın zərərli xüsusiyyətlərinə aşağıdakılar daxildir:

1. Uşaqlığın daralmasına səbəb olma riski. Buna görə də hamiləliyin erkən və gec dövründə sarımsaq qəbul edərkən xüsusilə diqqətli olmalısınız.
2. Allergik reaksiyalar. Yalnız hamiləlikdən əvvəl sarımsağın yan təsirlərini müşahidə edən qadınlar allergiyaya meyllidirlər. Bununla belə, onun həddindən artıq istifadəsi uşaqda bu məhsula qarşı allergiyaya səbəb ola biləcəyinə dair bir fikir var.
3. Ürək yanması və ya mədə ağrısı. Sarımsağın kəskin dadı var, bu da mədə problemlərinə səbəb ola bilər.
4. Qanın durulaşması. Hamiləlik dövründə sarımsaq yalnız trombositopeniya kimi bir xəstəliyi olmayan qadınlar tərəfindən istehlak edilə bilər. Əks halda, bu, həm ana, həm də uşaq üçün yalnız əlavə fəsadlara səbəb olacaq.

Əks göstərişlər

Sarımsağı ədviyyat kimi deyil, dərman preparatı kimi qəbul etsək, bu məhsuldan istifadənin əks göstəriş olduğu bir sıra patologiyaları və xəstəlikləri müəyyən etmək lazımdır. Bunlara daxildir:

• allergiya;
• qastrit;
• mədə xorası;
• qaraciyər və böyrək xəstəliyi;
• mədə-bağırsaq problemləri;
• mərkəzi sinir sisteminin və ürək-damar sisteminin işində pozğunluqlar;
• sarımsaq qoxusu ilə əlaqəli toksikoz əlamətləri.

Erkən hamiləlikdə sarımsaq

Sarımsağın zərərli xüsusiyyətlərindən birinin uşaqlığın daralmasını stimullaşdırmasına baxmayaraq, son dərəcə nadirdir. Bu fenomen əsasən bu məhsulu həddindən artıq yeyən sağlam xəstələrdə müşahidə edilmişdir. Buna görə də, erkən hamiləlikdə sarımsağın mümkün olub-olmamasından danışarkən, gündə 1-2 diş olan nisbəti bilməlisiniz.

Birinci trimestrdə qarın nahiyəsində çəkmə ağrıları və ya ləkələri olan qadınlar bu məhsuldan istifadə etməyi dayandırmalıdırlar. Qaraciyər və böyrək xəstəlikləri də əks göstəriş ola bilər.

Sarımsağın erkən hamiləlik dövründə mümkün olub-olmadığına tam əmin olmaq üçün bir ginekoloqla fərdi məsləhətləşməyə müraciət etməlisiniz. O, xəstənin tibbi məlumatlarına və test nəticələrinə əsaslanaraq, hamiləlik dövründə qadının məruz qaldığı riskləri ölçə bilər.

Hamiləliyin ikinci və üçüncü trimestrləri

Hamiləliyin bu mərhələlərində sarımsağın istifadəsinə qoyulan qadağa qırmızı qan hüceyrələrinin sayının azalması ilə əlaqələndirilə bilər. Bu, qadınlar arasında çox yaygındır, ona görə də siz mütəmadi olaraq qan testi aparmalı və lazım olduqda onu qalınlaşdıran dərmanlar qəbul etməlisiniz.

Hamiləliyin 7-9 ayında körpə getdikcə daha çox yer tutmağa başlayanda bir çox hamilə qadınlar ürək yanması tutmasından şikayətlənirlər. Təəssüf ki, sarımsaq onu təhrik edə bilən amillərdən biridir. Və əgər ikinci trimestrdə həkimlər etməsələrSağlam bir qadına profilaktik tədbir kimi sarımsaqdan istifadə etməyi qadağan etmək üçün səbəblər tapır, sonra üçüncüdə vaxtından əvvəl doğuşa səbəb olmamaq üçün eyni şəkildə buna qarşı məsləhət görürlər.

Sarımsaq: tətbiq üsulları və dozalar

Hamilə qadınlar üçün norma gündə 1-3 diş təzə sarımsaqdır. Çox vaxt krutonları ovuşdururlar, lakin ondan istifadə etməyin başqa yolları da var. Məsələn, sarımsaq yağı. Tərkibində sarımsaq, təzə limon və yağ var. Sarımsaq yağı hazırlamaq üçün limon və sarımsağı blenderdə əzin. Sonra ortaya çıxan qarışıq kərə yağı ilə qarışdırılır (100-150 q), əvvəlcə otaq temperaturuna qədər qızdırılmalıdır. Nəticədə qarışıq bir çubuq şəklində hazırlanır və soyuducuda bərkiməyə buraxılır.

Xalq təbabətində parazitlərlə mübarizə üçün süd-sarımsaqlı içkidən istifadə etmək məsləhət görülür. Belə bir qarışığı hazırlamaq üçün 1 stəkan südə 10-15 damcı sarımsaq suyu əlavə etmək lazımdır. Xüsusi dadına görə içki gün ərzində kiçik hissələrdə istehlak edilməlidir.

Sarımsaq-bal qarışığı soyuqdəymənin qarşısını almaq üçün istifadə olunur. Hazırlanması üçün sarımsaq 1: 1 nisbətində bal ilə qarışdırılır. Nəticədə qarışığı soyuducuda saxlamaq olar, gündə 1 çay qaşığı istifadə edin.

Hamilə qadınlar özbaşına ənənəvi tibblə məşğul olmamalıdırlar. Bütün hərəkətlər müəyyən bir məhsulun istifadəsi ilə bağlı ətraflı tövsiyələr verəcək həkimlə razılaşdırılmalıdır.